Het is maar wat de gek ervoor geeft

 

Ma Chère Kati,

 

Hier in Frankrijk is er een fenomeen overgewaaid uit Londen. Op zoek naar een oplossing voor de leegloop van zijn restaurant kwam een slimme man met een briljant idee opzetten. De klant mag zelf bepalen wat hij wil betalen. Gasten krijgen een menukaart zonder prijzen en doen hun bestelling. Ze worden gewoon bediend met het verschil dat, op het moment van betalen, het geheel aan de klant wordt overgelaten hoe veel hij wil betalen. De restaurant eigenaar gaat er namelijk vanuit dat de klant meer betaald naar mate hij  tevredener is. Het kan dus gebeuren dat een klant meer betaald dan nodig. Maar als iemand te weinig betaald zal de baas er zelf geld bij moeten leggen en zich meteen moeten afvragen waarom die klant blijkbaar niet tevreden was.

Een steeds groeiend aantal restaurant houders adopteert dit concept in hun eetgelegenheden. Vaak wordt natuurlijk eerst een aantal keren getest, of wordt deze formule alleen bepaalde dagen toegepast. Zullen de mentaliteiten aan het veranderen zijn en is men nu misschien niet meer alleen uit op de grootste winst maar is het ook belangrijk om  tevreden klanten te hebben ? Ook hoorde ik laatst over een Engelse pub eigenaresse die advertenties in haar pub zette : Babysitter gezocht in ruil voor een dagmenu.

 

Ik vind dit een hele originele manier om een oplossing te vinden voor een dalende omzet. Ook hebben bepaalde sites op internet dit concept overgenomen en kun je kleding bestellen en ervoor geven wat je wilt. Het is maar wat de gek er voor geeft is nu meer dan ooit actueel.

 

http://www.youtube.com/watch?v=p75J-UjnL8M&feature=fvsr

Nou Abbi, daar heb ik nu nog nooit van gehoord! Ik geloof ook niet dat er zoiets in Nederland bestaat hoor! In ieder geval niet bij mijn weten. Maar slim is het wel, zeker in deze economisch moeilijke tijden! Waarom ook niet?  Een tevreden klant zal inderdaad denk ik meer betalen, en zo hou je de klantenbinding denk je ook niet? Ik ben benieuwd of het stand zal houden en of het hier ook een rage zal worden! Ben er bang voor eerlijk gezegd, restaurants als in dit filmpje zullen dit weekend (Pinksteren) wel weer vol zitten:

http://www.youtube.com/watch?v=MvCIj74FIJA 

Laat de zomer beginnen met Lekker zonnig, een kookboek vol heerlijke zomerse recepten. De recepten zijn fris, snel te bereiden en verkoelend. Zo kunt u de lekkerste tussendoortjes maken, afkoelen met een zelfgemaakt vruchtensapje, een zomerse picknick voorbereiden of gewoon een lekkere frisse maaltijd bereiden voor in de warme avondzon.

Het boek biedt 360 pagina’s met zonnige snacks, salades, zoetigheden en ijzige drankjes. Altijd lekker in de zomer!



Lekker zonnig, Uitgeverij Terra
ISBN 9789089890665, Prijs € 16,95, Genre kookboeken, Uitvoering paperback
Verschijningsdatum mei 2009



U kunt Lekker zonnig hier bestellen.

[rectangle]

De fleurige website geeft u een overzicht van restaurants in Nederland met biologische producten, duurzame vis en fair trade ingrediënten. Maar ze hebben meer op een rijtje gezet dan alleen maar biologische restaurants.

Puur! uit eten
Speciaal voor de verantwoorde mensen hebben ze ook een duidelijk overzicht van biologische cateraars, kookworkshops, huisgemaakte delicatessen, leveranciers, boerenmarkten, boerderijwinkels, overnachtingen met een biologisch ontbijtje en een overzichtje met de allerleukste winkels en webshops.

Boeken
Naast het grote overzicht van alle duurzame restaurants, verdiensten, producten en websites heeft Puur! uit eten ook nog twee boeken. In beide boeken staan restaurants en andere culinaire gelegenheden waar kwaliteit voorop staat. De boeken van Jeannette van Mullem (ook initiatiefnemer van de site) zijn op de website te bestellen.

Kiest u ook zorgvuldig uw producten uit of wilt u wel eens weten waar u bij u in de buurt puur uit eten kunt, surf dan even door naar de website van Puur! uit eten.

[rectangle]

De dag nadat ………iemand een kind doodreed

Op een middag in augustus 2008 stond ik te kijken naar een act tijdens een straat theater. Een man jongleerde met draaiende kettingzagen. Erg leuk en spannend naar te kijken. Ik vond het best knap van de man en vermakelijk.  Opeens ging mijn telefoon. Het was mijn zoon. Hij vertelde helemaal ontdaan dat zijn klasgenoot verongelukt was. De jongen was onderweg naar zijn vakantiebaantje en stak plotseling de weg over. De automobilist kon het ongeluk niet vermijden. De jongen was op slag dood. Kippevel! Ik werd helemaal koud en misselijk. Mijn zoon was er kapot van. Nadat we het gesprek beeindingden draaide ik me om en zag die idioot die draaiende kettingzagen in de lucht gooide en ermee jonleerde. Er stond een grote massa sukkels omheen die bewonderend  toe stonden te kijken naar de idioot met de kettingzagen. Ik kon al die vrolijkheid niet meer aanzien. We hebben nog een paar rondjes gelopen door het dorp langs de theater acts. Ik dacht nog: Niemand hier weet dat hier in een straal van zo’n 30 km verderop een jongen van 14 in een kist ligt. Niemand hier weet van de moeder die haar zoon mist. Niemand hier weet van de vader die zijn zoon heeft verloren.

Deze week weet ik dat dat niet waar was. Er waren nog vier andere mensen daar, in het feestgewoel, die alleen maar konden denken aan die jongen, die moeder , die vader. Ik las dat in de Libelle van deze week.

We hebben nog vaak gesproken over de bestuurder. Hoe deze man of vrouw zich moet hebben gevoeld tijdens en na het ongeluk. Kun je je schuldig voelen wanneer je geen schuld hebt? Wat als……

Een paar maanden voor dit ongeluk was mijn zoon zelf betrokken bij een verkeersongeluk. Dit was ook een bizar ongeluk. Wonder boven wonder heeft iedereen dat overleefd. Mijn zoon heeft nog maanden rondgelopen met de vraag hoe het nou kan dat hij het ongeluk zonder een schrammetje heeft overleefd en dat zijn klasgenoot zo’n bizarre vergissing niet overleeft. Een paar keer heb ik hem snachts horen schreeuwen in zijn slaap. Hij is nu rustig.

Toen ik vorig jaar op het straat festival rondliep dacht ik nog: Hier lopen vast mensen rond die ook ooit eens een kind hebben verloren. Gaat het leven dan gewoon verder? Kun je dan ooit weer gewoon genieten van bv een man die met draaiende kettingzagen jongleert en van mensen in een apenpakje die een dansje doen?

Hier is het assortiment van tulipan negro. Deodorant stick en spray en ook de douchegels. Ik weet dat er heel veel nederlanders zijn die op zoek zijn naar dit product en wil bij deze laten weten dat deze te verkrijgen zijn op mijn website. Het is een spaanse deodorant en in de zuiderse landen staat hij nummer 1, wat wil zeggen dat transpiratie geurtjes niet meer te bespeuren zijn.

Vele nederlanders die met vakantie zijn geweest in Spanje, en ik weet dat dat er heel veel zijn ! , en die dit product ooit hebben gekocht zijn allang op zoek waar ze dit terug kunnen krijgen indien ze niet naar Spanje kunnen gaan…. dus dan kan je altijd surfen naar www.dimmar.be en daar is het product te verkrijgen!

Hoeperdepoep

Vanmorgen werd ik weer wakker gemaakt door hoeperdepoep, en hij zat weer op de stoep,petje op en z’n deuntje wat de hele verdere dag mij weer uit  mijn dak laat gaan. Dus niet, maar ja wat moet je daar nu mee,een deuntje op die rot monsterachtige arcordeon, waarvan je tegen de muur loopt en roept in jezelf  I  KILL YOU, houd op ik vlieg je naar de strot, en dan na vijf uur dat zelfde deuntje te hebben gehoord kreeg ik een idee: Ik liep naar hem toe met mijn harmonica. Zullen we samen een deuntje doen? Hij stond helemaal paf  mooi kon hij nog wel zeggen, want hij spreekt geen woord nederlands, die rotzakken komen door heel Nederland om te bedelen, Het geeft niet als je goed arcordion kunt spelen, maar van hem is het kattemuziek,hij heeft ook een zoontje dat op vrije

dagen twee deuntjes door elkaar speelt, elke keer zeg ik ga even een deurtje verder zitten , hij knikt, maar blijft zitten,overal kan hij zitten maar hij moet voor mijn raam zitten want bij de Aldi gaan altijd veel mensen naar binnen en die rekenen nog af met centen, en dus krijgt hij de overgebleven centen, en dan zit hij te stralen. Vorig jaar ben ik bij de Gemeente wezen klagen, en dat hielp voor een half jaar, maar nu mag er weer sinds januarie gebedeld worden, Ook kreeg ik het idee om ze mee te sleuren naar de gemeente toe en ze daar hun deun te laten spelen, zij vinden het namelijk goed , dus zij moeten het maar aanhoren, dan weten ze meteen hoe leuk dat is, om de hele dag dat kattegejank aan te horen. Maar daar heb ik gewoon geen zin meer, eigenlijk geen fut meer voor, want het helpt niet,  Ze zijn zo zielig want ze komen uit bulgarije, roemenie, weet ik wat  waarvandaan? en die mensen zijn zo arm, de vrouwen verkopen meestal een straatkrant, die je dus niet kunt lezen, daar hebben ze al tegen gewaarschuwd. Maar moet dat nu  onder mijn raam.?Echt gek wordt ik ervan.

Overal kom je ze tegen die hoeperdepoeps,"t zijn net vliegen als je er een weg stuurt , komen er tien anderen voor terug.Wie weet wat ik er tegen moet beginnen?Als het nu een dag per week is, maar als het mooi weer is zitten ze er!  Er staat op hun vergunning dat ze niet op een plek mogen blijven zitten, dat ze zich telkens moeten verplaatsen, maar ze spreken geen nederlands, geen engels en geen frans. Dit is echt je woongenot vergallen.  Zo ik houd er mee op, heb even vuur gespuwd. Maar blijf  naar een oplossing zoeken. Hoeperdepoep zat op  de stoep, komen laten we vrolijk wezen, hoeperdepoep zat op de stoep kom laten we vrolijk zijn.

Ik ben een moeder van drie kinderen (16, 14 en 5). Ik ben 40 jaar en getrouwd. Ik heb een baan. Naast mijn baan en gezin heb ik voldoende tijd voor hobby’s en vriendinnen. Mijn ouders zijn nog gezond. We wonen prachtig. Wat wil je nog meer??? Alles schijnt me mee te zitten. En toch……. Wanneer iemand me vraagt of ik gelukkig ben, dan aarzel ik. Ik vind het leven niet altijd meevallen.

Julliet

De oorsprong van het mode-imperium Chanel is maar bij weinig mensen bekend evenals de herkomst van Coco. Coco Chanel groeide op in een vervallen armenhuis in Zuid Frankrijk, waar ook haar veelbewogen carrière begon.

De film volgt Coco vanaf haar start in een klein accessoire winkeltje en zingend als cabaretzangeresje tot en met de glamour van de Parijse haute couture. Ze ontwerpt mode die niet alleen alle andere trends en ontwerpen ver achter zich laat, maar die ook honderd jaar later nog altijd zeer geliefd is. Typisch Chanel is de garçonne look en het minimalistische zwarte cocktailjurkje. Daarnaast bracht Coco ook Chanel No. 5 uit, dat ook nu nog een van de meest verkochte parfums ter wereld is.

• Regie: Anne Fontaine
• Cast: Audrey Tautou, Alessandro Nivola, Marie Gillain, Emmanuelle Devos, Benoît Poelvoorde
• Genre: Drama, Biografie
• Lengte: 110 minuten

Coco avant Chanel draait vanaf 28 mei 2009 in de Nederlandse bioscopen.

Luilak.

Hoi Abbi,

Vandaag is het de zaterdag voor Pinksteren, oftewel Luilak. Hier in het Zuiden doen ze er niet echt veel aan maar ik geloof in het Noorden en Westen veel meer.
Wat is Luilak nu precies?
Luilak is een niet-christelijk feest dat meestal wordt gevierd op de zaterdag voor Pinksteren. Het is een feest waarbij langslapers en te laatkomers worden bespot. Luilak wordt vooral door jongeren gevierd. Ze staan zeer vroeg op en proberen iedereen wakker te maken door aan te bellen en lawaai te maken.
Daardoor kan er zeer vroeg in de morgen opeens oorverdovende herrie op straat klinken. Groepen schreeuwende jongeren scheuren op fiets en brommer door de wijk, een lang touw achter hun voertuig aan slepend met potten, pannen, blikken en andere dingen die lawaai maken.

 

Luilak heeft geen banden met de kerkelijke Pinksterviering. Luilak is een van de weinige feesten waarvan de oorsprong door geen enkele religie wordt opgeëist. Over herkomst en symboliek ervan bestaan verschillende theorieën.

In de jaren twintig en dertig van de twintigste eeuw was in een aantal plaatsen in de strook van Den Helder tot Delft de Luilakviering bekend. Door jongeren zijn incidenteel pogingen gedaan om Luilak elders in het land te introduceren, maar na 1945 lijkt de viering van Luilak zich vooral tot Amsterdam en de Zaanstreek te beperken. In de Luilaknacht en -ochtend waren er vaak bloemenmarkten. In Haarlem gebeurde dat al sinds 1890. Later verschenen deze Luilakmarkten ook in Amsterdam, Zaandam, Beverwijk, Alkmaar en sinds de jaren zestig in Purmerend. Een bijkomend voordeel was dat deze de aandacht afleidden van baldadigheden.

Vandaag de dag is er niet erg veel meer over van de Luilak vieringen en zij ze beperkt tot de Zaanstreek en worden er wel nog popconcerten georganiseerd en dergelijke. Ook wordt hier en daar nog een officieel Luilak vuur ontstoken.

Recept voor luilakbollen

Benodigdheden:

• 250 bloem
• 20 gram gist
• 1 1/2 dl lauwe melk
• 1/2 eetlepel zout
• geraspte citroenschil
• 60 gram gesmolten boter
• 100 gram rozijnen
• 10 gram krenten
• 1 losgeklopt ei
• stroop
• bruine suiker

Maak het gist aan met een beetje melk. Kneed daarna de bloem, zout, gistmengsel, boter en melk tot een deegbal. Laat dat op een warme tochtvrije plaats een uur rijzen. Meng daarna de rozijnen, krenten en de geraspte citroenschil door het deeg. Vorm er bolletjes van en leg deze bolletjes op een bakplaat. Laat de oven even lauw worden en zet hem daarna uit of bijna uit. Schuif de bakplaat in de oven en laat de bolletjes ongeveer 30 minuten narijzen. Bestrijk de luilakbollen met wat eiwit en bak ze in ongeveer 20 minuten tot een half uur gaar en bruin. Dien ze warm op met stroop of met boter en bruine suiker.

Is er in Frankrijk een dergelijk festijn Abbi? Of is het daar net zo onbekend als hier in het deel van Brabant waar ik woon?

Luilak anno 1947:

http://www.youtube.com/watch?v=cBP9tVGzA54

Op het gave terrein van de Westergasfabriek laten verschillende bedrijven, organisaties en kennisinstellingen u in zes uurtjes tijd inzien dat duurzaam leven niet alleen verantwoord is, maar ook erg leuk kan zijn.

Er is echt van alles te doen. De eerste waterbar ter wereld staat er, er komen topkoks koken, u kunt ecologische (alcoholhoudende) drankjes proeven, er is een electronisch scooterparcours, er zijn verschillende lezingen en u kunt uw oude kleding inruilen voor een nieuwe garderobe. Maar er is meer, want er staat ook een aparte smaakmarkt centraal tijdens het evenement, het Holland Food Festival.

Holland Food Festival
Op de seizoensmarkt kan iedereen heerlijke producten kopen, maar u mag hier ook proeven en genieten van ambachtelijk gemaakte en eerlijke producten. Er is ook aan de kinderen gedacht, zij kunnen smaaklessen volgen van smaakkok Edgar Buhrs, terwijl u stiekem de kneepjes van het vak afkijkt bij de professionele koks. Het festival zal u doen verbazen welke heerlijke gerechten u allemaal kunt maken met producten uit onze eigen omgeving.

Het festival duurt van ‘s ochtends 11.00 uur tot ‘s middags 17.00 uur en alle activiteiten zijn gratis.

Voor meer informatie kunt u terecht op de website van Festival Amsterdam Duurzaam.

[rectangle]

De kandidatenlijst voor de Europees-Parlement verkiezingen ontvangen. Nou nou, dat parlement heeft maar liefst 785 leden. Hoe overlegt dat nog, in Godsnaam? Niet, natuurlijk! Maar dat blijkt al jaren. Wij, als ukkie, betalen wel per hoofd van bevolking het meeste aan dit geldslurpende wangedrocht, maar krijgen 25 zetels. Mooi he?

Zou iemand me kunnen uitleggen wat het Europees Parlement doet, behalve continu verhuizen van Brussel naar Straatsburg en weer terug? Ik zou het niet weten. Ja, wacht, ze houden de kromming van de banaan angstvallig in de gaten. Hij mag maar zoveel procent krom zijn. Hee, u heeft een te kromme banaan! Hier ermee! Verboden! Jammer maar helaas, hij is al opgegeten. Zal ik hem weer uitspugen? Voort gaan wij: die komkommer is niet recht! Hemeltergend, dat zullen jullie met me eens zijn.

Goudse kaas mag overal Goudse heten, of juist niet, zelfs niet in Gouda – maar ja, dat stikt toch al van, uh, mag ik niet zeggen.

Joehoe, Euro parlement, de economie dondert een beetje in elkaar? Niks mee te maken, stoor ons niet, stuk stemvee! Wij zijn bezig met het berekenen van de kromming van de appel! Maar die is toch rond? Kop dicht, stemvee, en naar je stem-hok!

Nog even en we worden opgehokt….

Vandaag weer een dikke rekening van de belasting erbij gekregen, Ik belde ze er direct over op, want ik had ze gevraagd of ik het ook in etappes mocht betalen? omdat het bedrag  mij in een keer te veel is. Dus zeg ik tegn de man van de belasting Beste meneer ik moet rustig zijn en niet boos worden, maar hier wordt ik heel verdrietig van en eigenlijk ook heel boos, maar wilt u mij uitleggen  hoe het komt waarom ik weer een dikke vette rekening van u krijg , terwijl U helemaal niet reageert op mijn brief of ik in termijnen mag betalen?  Hij vroeg, wanneer ik  die brief had weg gestuurd? Ik weer de eerste week van Mei meneer, Oh maar mevrouw dat kan want de procedure duurt 6 weken voor u iets hoort. Ik weer oh dus dat hoor ik nog van U ik moet nog even geduld hebben, maar wat is die aanslag dan die ik vandaag heb binnen gekregen? Nou hij vertelde mij het maar ik begrijp er nog niets van, alleen dat ik nu voor het jaar dat loopt een vooraftrek kan aanvragen. En dat ga ik ook doen bij mijn adviseur voor de belasting. Alleen kan  ik daar weer volgend jaar voordeel van hebben, maar nu krijg ik het dus heel zwaar wat betalen betreft, Voor mijn gevoel schrijven ze met dubbele pen,  Ik wordt dit jaar dus dubbel gepakt, via m’n ex en via de belasting.Ik wilde dat ik alles kon terug draaien en mijzelf geen nieuwe auto had gegeven( zogenaamd gekregen)

Ik kan me steeds meer voorstellen dat mensen met schulden het niet meer zien zitten en een eind er aan willen maken, zo is het leven helemaal niets meer waard ,Er was ooit een man die de "werkplaats"stichtte en die geen belasting geld wilde betalen. Ik wil best mijn deel betalen maar ik vind het wel veel ste veel,

Ons hele land gaat ten onder aan de belastingen, en stopte ze het nou nog maar in bijvoorbeeld de dijken verhogen en de armen eten en drinken en een dak boven hun hoofd te geven. Nee veel belasting gaat naar projecten die naderhand bekeken nul komma nul opleveren, denk maar aan de betuwe lijn. En zo wordt er wat geld over de balk gegooid. Eigenlijk werkt iedereen voor de belasting om alles wat er is in stand te houden wat mensen eigenlijk niet willen.Dat geeft helemaal niet als je stinkend rijk bent, maar de gewone man sjouwt zich rot voor WAT?

Een fijn pinksterweek-end. met veel zon.

Du moment, en dat is al een tijdje, vind ik het niet lollig over het ADL te schrijven , want zo Algemeen is het niet. Ik ,,zit,, nu aan een aan morfine gerelateerde pil, dus het kon leuker. Je valt er direkt van in slaap, en ik wil er niet aan verslaafd raken , dus is het nu alles: Manana. Groetjes, Edwina.

Binnen het Dossier Europa kunt u alles lezen over Europa, de kiescoach doen als u nog niet weet wat u wilt stemmen en zal Ebru zich ook mengen in enkele discussies.

[rectangle]

We zijn net terug van een weekje werken in Slowakije en het was heerlijk. ’s Ochtends flink binnen werken, ’s middags buiten aan de slag en daarna lekker in een ligstoel met een boek. We leven meestal erg sober op onze berg. Dit keer zijn we er twee keer vanaf gekomen om boodschappen te doen. We moeten tenslotte wel drinken en eten. En over dat eten wil ik het nu eens hebben. Na zo’n week valt me op dat wij een ‘verpeste’ smaakbeleving hebben. Als ik in Slowakije verse spullen koop, zitten er plekjes op het fruit en de tomaten, komt er veel zand en af en toe een beestje uit de sla zetten, ruikt het vlees anders en het ziet er een beetje grauwer uit. Het brood droogt heel snel uit. Kortom, alles wat je koopt, lijkt minder vers, maar dat is niet zo. Er worden minder of helemaal geen conserveringsmiddelen en/of kleurstoffen toegevoegd en de groenten in de supermarkt worden bij de boeren in de buurt gehaald. De smaak is anders, maar het smaakt naar vroeger, naar echt eerlijk voedsel.

Hoewel ik nog nooit in mijn leven een zak aardappelen meegenomen heb op vakantie, was ik dit keer bijna in staat om een grote zak mee terug te nemen naar huis. Ze waren heerlijk. Gewoon een eerlijke nieuwe aardappel. En dat alles wat sneller bederft? Ach, ik heb daar een vriezer en een broodrooster. En de restjes gaan naar de scharrelkippen. Die zijn altijd erg blij met onze aanwezigheid.

Aan het eind van de vakantie werd ik door buurtgenoten overladen met honing, worst en spek van eigen slacht. Pure producten van het platteland.

Nu lees ik in de krant over nieuwe toevoegingen in ijs. Een eiwit waardoor het ijs niet meer lekt en er minder suiker en vet gebruikt hoeft te worden. Kortom, een nieuw wondermiddel waarmee iedereen, die een zwak voor ijs heeft, maar al aankomt als ze al naar een magnum kijken, blij mee zal zijn. Deskundigen zeggen dat deze toevoeging waarschijnlijk geen kwaad kan, omdat het een natuurlijk eiwit is, die gewoon door het lichaam afgebroken wordt.

Maar is dat wel zo? Ik heb wel eens het idee dat niets wat we naar binnen werken, nog puur en eerlijk eten is. We zijn daar zo aan gewend geraakt, dat we eigenlijk niet meer terug kunnen. Want wie zou zelf willen slachten, wie heeft nog een moestuin en wie haalt zijn zuivelproducten bij de boer? Ik niet, helaas heb ik geen tijd om wekelijks een rondje ‘winkelen bij de boer’ te doen. Eigenlijk zou iedere supermarkt een afdeling ‘vers van de boer in uw omgeving’ moeten hebben. Toch een klein beetje terug naar eerlijke producten, want al die toevoegingen in voedsel wordt ons door de strot geduwd, maar willen we dat eigenlijk wel?

 

Dierenbescherming

 

Ma Chère Kati,

 

Nou hier in Nîmes is sinds gister de jaarlijkse Feria (stierenvechten) van start gegaan, terwijl pas net de dierenweek achter de rug is. Ik schreef al eerder in één van onze blogs over het stierenvechten. Jij schreef toen ook al dat je vreselijk tegen stierenvechten was en dat ben ik ook hoor. Nou ja ik ben nou niet bepaald een echte dierenvriend hoor maar ik vind al dat geweld met dieren ook echt onuitstaanbaar. Elk jaar komt er dan ook steeds meer protest van anti-stierenvechters. Maar het is hier nou eenmaal een traditie die er al eeuwen lang in zit, dus dat zal ook wel niet zo één, twee, drie te veranderen zijn. Wel bewonder ik mensen die zich in zetten voor de dierenbescherming zoals Brigitte Bardot die begon om zich in te zetten tegen de zeehonden jacht en vroeg iedereen geen bont meer te kopen. Nu zet ze zich ook heel erg in voor andere dieren. Ze heeft haar eigen organisatie.

Laatst hoorde ik over een heel apart iemand van wie je het niet zo snel zou verwachten dat zij een dierenvriend is en dat is de bejaarde eigenaresse van het bekende, zeer luxueuze Negresco hotel in Nice. Gasten die daar een kamer boeken mogen hun hond of kat meenemen ! De directeur van het restaurant daar mag ook z’n hond meenemen naar z’n werk !  Zij heeft in haar testament laten vast leggen dat na haar overlijden alle winst van het hotel ten goede zal komen aan de dierenbescherming. Daar in dat hotel lopen dan ook van allerlei poezen en honden vrij rond, maar als een gast het waagt om daar wat van te zeggen wordt hem de deur gewezen !

 

 

 

 

En Kati, jij zette je toch wel eens in voor de dierenbescherming ? Doe je dat nog steeds ?

 

 

Brigitte Bardot :

http://www.youtube.com/watch?v=OEcj1xzfpI4&feature=related

Ik ben lid geweest van de WSPA een internationale dierenbescherming die onder andere zich ook inzette voor de stieren. Maar nu ben ik alleen nog lid van de Vogelbescherming Nederland. En verder ben ik gewoon verzot op dieren. Dieren zijn vaak meer mens dan mensen denk ik wel eens. Een dier vecht om te overleven en een mens maakt vaak ruzie om de ruzie lijkt wel. Als ik naar mijn eigen hond kijk, van zo’n beest krijg je zoveel liefde en heb je zoveel plezier, ik kan me dan ook niet indenken dat sommige mensen zo achteloos met dieren om kunnen gaan. Zo ook met dat stierenvechten. Als je de beelden ziet, een slachtpartij en waarvoor? Voor het vermaak van de mensen, meer niet! Zo’n beest vraagt er niet om, die tracht zich enkel te verdedigen maar verder kan hij niks. Hij zal altijd het onderspit delven.
Nee, ik haat werkelijk mensen die dierenleed veroorzaken! Verachtelijk vind ik het! Ik kan intens genieten van het gekwetter van de mussen in mijn heg, het geluid van de zwaluwen hoog in de lucht, van het gezang van de merel elke zonsondergang in mijn tuin en zodra het schemerig is, komt de vleermuis te voorschijn en vliegt zijn rondjes door mijn tuin! Geweldig toch?

http://www.youtube.com/watch?v=997RTKzc39c

Moet je deze zien! Ooit van deze vogel gehoord? Moet je zien wat die kan! Ongelooflijk:
Sir David Attenborough laat het zien:
http://www.youtube.com/watch?v=VjE0Kdfos4Y&feature=fvste2