Pepernoten, kruidennoten en speculaas: de winkels liggen er al weer vol mee. En wat ruikt het toch altijd lekker. Maar bijna niemand maakt zelf Hollands banket. Het Bakkerij Museum geeft u in november de kans om zelf eens aan de slag te gaan met banket. [rectangle]

De workshop
Na ontvangst vertellen de bakkers eerst iets over de lange geschiedenis van het speculaasje. Wist u bijvoorbeeld dat ook Germanen en pausen hierin een grote rol hebben gespeeld? Dit soort leuke feitjes zullen er op de workshop verteld worden.

Ook zult u bij deze workshop echt aan de slag gaan. Alle stadia van het maken van een koekvrijer of gevuld koekhart zult u doorlopen. U bereidt het deeg, u legt het in de oven en u zult het gaan versieren. U zult als volleerd banketbakker naar huis gaan! Meer informatie is te lezen op BakkerijMuseum.nl

Praktische informatie
De workshops vinden plaats op dinsdag en op vrijdag van 13.30 tot 16.30 uur. De kosten bedragen € 20,- per persoon. Het Nederlandse Bakkerij Museum bevindt zich in Hattem.

Als ik niet kan slapen, doe ik het goed ook. Zoals nu. En als ik een ding niet kwijt ben (gelukkig) is het lachen om mezelf. Vandaar onderstaande, briljante conversatie.

HET EI EN IK.

‘Hypocriet!’

‘wie, ik?’

‘ja, jij! Je moet zoutarm en wat zie ik daar?’

‘uh, een zoutmolentje. met zeezout. In het weekend mag ik zondigen!

‘Van wie dan?”

‘um. mijn nichtje?”

‘SMOESJES!’

‘maar zonder zout ben je niet te eten!’

‘ik ben er ook niet om te eten! ik ben er om snoezige, donzige kuikentjes op de wereld te zetten!’

‘sorry! de haan wordt niet meegeleverd!” (strooit zout over ei).

‘WAT? pappa is er niet?’

‘Juist!’ (neemt ferme hap van ei).

‘mijn moeder, een alom gerespecteerde hen, zou zich in haar graf omdraaien!’

‘je bedoelt ‘braadpan”. Brengt ons op de aloude discussie: wat was er het eerst, de kip of het ei?’

‘de kip, natuurlijk!’

‘en waar komt die vandaan?’

‘ uit een ei!’

‘denk daar maar eens over na!’ (lepelt vlijtig door).

‘houdt op over mijn stamboom! ik krijg er hoofdpijn van!’

‘komt omdat ik al halverwege je kop zit’

‘en jouw stamboom dan? je lijkt oud-oom hoe heet ie wel!

”oud-oom? je bedoelt mijngrootvader!’

‘oud-oom, grootpa: oud is oud. Jouw grootva, dus, Die moest zoutloos en zonder suiker, weet je nog?’

‘van horen zeggen. En maak voort, ik zie je bodem al! Lijkt me trouwens vreselijk, zonder zout en zonder suiker’.

‘je zegt het! toen ie dood was, ruimde de familie het huis uit. En wat vonden ze in het harmonium?’

‘Een stuk kaas! opa wilde vast als muis terugkomen in een volgend leven. En zal ik je es wat zeggen? ik geef de man groot gelijk! niet wat betreft het muis-zijn, maar vanwege de kaas!’ (schraapt laatste restjes op).

‘aggut! hij zegt niks meer!’ (tuurt in lege eierdop). tsja, mijn moeder zei het al: beter een half ei…..’

Het is hierbij bewezen: ik ben nog steeds soms knetter. Dat van m’n opa en de kaas is trouwens waar. En ik neem het hem nog steeds niet kwalijk.

Alleen in haar dromen kan Tender nog contact met hem maken en kan zij hem zien en horen. Maar hierdoor vervreemdt zij van de werkelijkheid en haar leven verandert heel erg en dit is onomkeerbaar.

Oversteken vertelt het verhaal over rouwverwerking. Ieder mens gaat hier anders mee om en iedereen beleeft dit vreselijke moment anders. Judith Visser laat deze periode zien door de ogen van Tender. Het is een onderwerp waar we pas bij stil willen staan tot het onszelf overkomt.

Oversteken is na Stuk weer een echte thriller van Judith. Het boek zit vol met psychologische spanning. Het is een boek dat iedereen opnieuw zal verrassen.
[rectangle]
Over de schrijfster
Judith Visser is geboren in Rotterdam op 29 januari 1978. Ze is een Nederlandse schrijfster en columniste. Ze heeft een tijdje in Londen gewoond, maar ze ging uiteindelijk studeren in Nederland voor voedingsdeskundige. Na deze studie ging zij schrijven.

In 2006 debuteerde ze met het boek Tegengif, waarin het leven van een jonge Rotterdamse prostituee beschreven staat. In 2008 kwam het boek Stuk uit. Dit thrillerdebuut leverde haar en nominatie voor de Gouden Strop 2009 op.

Oversteken – Judith Visser, Uitgever Boekerij
ISBN 9789022552247, Prijs € 18,95
Verschijningsdatum september 2009

U kunt Oversteken van Judith Visser bestellen bij Bruna.

Voor circa 300 gram:
• 1 gedroogde rode peper, verkruimeld
• 3 tl fijngesneden kruiden (oregano, tijm en rozemarijn)
• ½ tl venkelzaadjes of komijnzaadjes, gekneusd
• 1 blaadje laurier, verkruimeld
• 2 el (sherry)-azijn
• 3-4 el olijfolie
• 300 g groene Spaanse olijven met pit [rectangle]

Bereidingswijze:
Meng alle ingrediënten en doe in een schone pot. Laat de smaken 1-2 dagen in de koelkast intrekken.

Productie & receptuur: Marlies Batelaan. Fotografie: Renée Frinking, Peter Kooijman.

Keukentrends
- Trend 1: Nieuwe kleuren en materialen
Naast wit en hout zien we steeds vaker kleur in de keuken verschijnen. Niet alleen felle kleuren, maar ook ingetogen tinten zoals cappuccino. Deze keukens zijn doorgaans in hoogglans verkrijgbaar. Ook worden er nieuwe toepassingen bedacht voor bekende materialen, zoals een werkblad van glas.

- Trend 2: Multifunctioneel ecologisch
De keuken wordt niet alleen gebruikt om in te koken, ook de kruiden worden er gekweekt. De materialen, zoals natuursteen en hout, worden op een eigentijdse manier toegepast. Het is echt een praktische keuken waarin veel dingen opgehangen kunnen worden. Accessoires zijn niet alleen mooi, maar vooral ook handig. Deze keuken is bedoeld om in te werken.[rectangle]

- Trend 3: Gestroomlijnd wit met kleuraccenten
Naast gekleurde vinden we ook veel spierwitte keukens. De spoelbak en kookplaat worden geïntegreerd in het werkblad waardoor een gestroomlijnd geheel ontstaat. Steeds vaker wordt Corian gebruikt, een massief oppervlaktemateriaal zonder zichtbare voegen waarmee een naadloos geheel gecreëerd wordt.

- Trend 4: Woonkamer en keuken worden één
De keuken wordt steeds meer een geheel met de woonkamer. Als het keukenwerk gedaan is, worden de kasten gesloten en is alleen aan de spoelbak nog te zien dat op die plek een keuken moet zijn.

Keukentips
- Slimme indeling
In een slecht ingedeelde keuken maak je dagelijks meer dan 90 overbodige bewegingen. Dit is heel makkelijk te voorkomen door koken, spoelen en koelen zo in te delen dat die samen een driehoek vormen. Zorg dus voor voldoende bereidingsruimte op het blad rondom de zones maak slimme indeelcombinaties.

- Meten = weten
Neem alle maten nauwkeurig op voor een maximaal gebruik van de beschikbare ruimte. Kies bij weinig ruimte voor multifunctionele oplossingen zoals een eiland met zitgedeelte of apparatuur met meerdere functies in één, zoals een combioven of magnetron.

- De ideale keuken
Maak een lijst van alles wat u kwijt wilt in de nieuwe keuken. Echt alles! Met de lijst bij de hand kunt u (al dan niet met een keukenontwerper) de nieuwe keuken gaan indelen. Hier kunnen heel wat puzzelwerk en moeilijke keuzes bij komen kijken, maar het is wel dé manier om een goed functionerende keuken te ontwerpen.

Meer informatie
Voor nog meer keukentrends en tips kunt u Libelle 39 kopen. Hierin staat een heel keukendossier. Met de nieuwste keukens, kleuren en materialen! Ook staan er leuke accessoires in, met prijs en winkels erbij, zodat u zo naar de winkel kunt rennen om uw keuken helemaal af te maken!

Droomt u wel eens dat u achtervolgd wordt of bijna doodgaat? Om vervolgens badend in het zweet wakker te worden? Dit is heel vervelend en soms zelfs beangstigend. Maar volgens Japans onderzoek is dat nu verleden tijd.

Regelmatig thee drinken vermindert nachtmerries tot de helft.  Dit komt omdat er een bepaald stofje, de zogeheten theanine, in de theeblaadjes zit. Dit stofje reduceert stress-en angstgevoelens.  [rectangle]

Het zorgt voor een ontspannen gevoel en het kalmeert het brein. Kijk alleen wel uit: u kunt ook meer thee drinken dan dat goed voor u is. In thee zit namelijk ook cafeïne. Drie koppen thee per dag is voldoende.

Gezond en een strakke huid
Thee heeft nog meer positieve effecten. Uit onderzoek is gebleken dat witte thee kanker, reuma, artritis en rimpels geneest en voorkomt. In thee zitten namelijk goede stoffen zoals elastine en collageen dat zorgt voor een stevige huid en anti-oxidanten dat kanker en hart-, en vaat ziekten kunnen voorkomen. Ook helpt deze witte thee met het afvallen. De thee vermindert namelijk de aanmaak en groei van vetcellen.

Het gouden thee boek
Wilt u nog meer weten over thee? In Het gouden thee boek valt alles te lezen over theesoorten, bereidingswijzen, lekkere combinaties en de uiteenlopende bijzondere eigenschappen van het warme drankje. Want ook al is het gezond,  thee  blijft natuurlijk ook ontzettend lekker.

Woensdagavond ging ik even naar mijn tafeltennisclub. Ik moest er even uit, lekker onder de mensen en bijkletsen. Ik zei tegen mijn man dat ik binnen een uur wel weer thuis zou zijn want ik was nog wat wankel en slap. Het is maar 5 minuten lopen dus dat lukte wel. Gaande de avond knapte ik steeds meer op. Het was zo gezellig! Uiteindelijk ging ik pas om 11 uur naar huis. Raar is dat. Je stort van de ene op de andere minuut in maar je kan ook weer spectaculair opknappen.

Gisteren voor het eerst weer met smaak gegeten. ‘s Morgens lekker naar de kapper, kleurtje en knippen, dan voel je je toch weer een ander mens! ‘s Middags boodschappen gedaan met mijn man.

En vandaag weer gewerkt. Heerlijk om weer bezig te zijn. Ik mocht van mijn leidinggevende geen wekker zetten. Ze zei: je komt maar als je uitgeslapen bent. Normaal sta ik om kwart over 6 op en stap ik om 7 uur in de auto om om half 8 op mijn werk in Woerden te zijn. Nu mocht ik blijven liggen en ja hoor, om half 6 lag ik klaarwakker in bed! Toch nog maar een uurtje liggen doezelen en uiteindelijk om kwart over 7 vertrokken. Het was een leuke drukke dag met allemaal fijn werk (ik heb gewoon een erg leuke baan en een schat van een leidinggevende, een vrouw die net zo oud/jong is als mijn zoon). Om half 4 stuurde ze me naar huis. Het is mooi geweest zei ze. Normaal werk ik tot 4 uur.

Ik heb geconstateerd dat de klier in mijn hals nu al begint te slinken. Hij drukt niet meer zo op mijn zenuw dus de zenuwpijn is ook een stuk minder en ik kan weer zonder paracetamol op mijn zij slapen!! Tel je zegeningen! Vanavond ook weer mijn eerste wijntje gedronken sinds vorige week. Het smaakte weer. De foto hierbij is wel met een wijntje maar is gemaakt in een pub in Schotland, de afgelopen vakantie. Die foto’s worden wel raar geplaatst, ik heb niet zo’n lang gezicht als op de foto.

Dus weer 2 weken zonder problemen (mag je hopen) en op naar de volgende kuur op 1 oktober.

 

Brugpieper.

Daar ging mijn Jongste. De eerste echte schooldag op het Voortgezet Onderwijs was aangebroken en ik zag hem met lede ogen gaan. Voorovergebogen bepakt en bezakt met natuurlijk veel te veel kilo’s op dat iele ruggetje! Gelukkig dat hij maar over hoeft te steken en er al is! Hij hoeft niet eens de fiets te pakken en kilometers te fietsen! Of zoals ik mijn vader vroeger vaak  hoorde zeggen: Wij moesten eerst werken voor we naar school gingen en dan 15 kilometer fietsen door weer en wind! En als we uit school kwamen konden we weer de moestuin of de boomgaard in!
Maar ik zie mijn brugpieper gaan en denk: als dát maar goed gaat!

Mijn Jongste met zijn Pdd-nos én ADHD. Als hij maar niet gepest wordt, als hij maar aansluiting vindt. Als hij… Ik geloof dat ik zenuwachtiger ben dan hij. Hij gaat vol goede moed! Ondanks of misschien wel dankzij zijn beperking. Op de basisschool heeft hij 8 jaar lang tegenwerking op tegenwerking gehad. Van al die 8 jaar waren er hooguit 2 juffen die meewerkten! De rest! Bagger! Enorme bagger! Meer kan ik er echt niet van maken! Alles heb ik uit de kast gehaald om hem te laten helpen, gedreigd met een andere school zelfs maar ook dat mocht niet baten. Hij was immers ‘te goed’ voor het speciale onderwijs maar soms dacht ik, was hij wel goed genoeg voor het reguliere basisonderwijs? Laten zwemmen dat was wat ze deden. Extra hulp hoefde niet en nu zit hij met de gebakken peren.
De eerste dag komt hij pas om half 5 thuis! Dat is toch geen tijd, denk ik. Heel de dag geen kind gezien en om half 5 komt hij binnen. – Hoe was het?, Vraag ik. – Saai, is zijn antwoord. En ik krijg hulp voor het schrijven, zegt hij er achteraan. Tja, dat dacht ik al wel. De enige die zijn handschrift lezen kan is hij zelf! Niemand heeft daar ooit wat aan gedaan want ‘dat hoeft niet’. Thuis moest ik er vooral niet aan beginnen want hij had er al zo’n hekel aan, was het advies.

Nu hoop ik nog dat ze hem aan het lezen krijgen! Dat zou wat zijn! Het enige wat hij leest is wat hij moet aan huiswerk opdrachten of strips. Oudste al net zo, al moet die dit jaar wel omdat hij in het examenjaar zit! Ik kan het me niet anders herinneren of ik zat (en zit nog) met mijn neus in een boek! De heren hier vinden dat saai, stom en voor nerds… Wat voor boeken ik ze ook geef!

Ik heb het nu tijdelijk opgegeven in de hoop dat ze zelf tot het besef komen dat lezen leuk is.
Ondertussen is Jongste naar school gegaan deze week en kwam thuis met steeds meer verhalen. Hij heeft al aansluiting gevonden bij een jongen uit de klas en hij lijkt het (voor zover school leuk is dan) leuk te vinden.

Opluchting voor mij als moeder, omdat ik zelf de eerste twee jaar van de middelbare schooltijd gepest ben. Oudste heeft een geweldige middelbare schooltijd en het eerste begin van Jongste lijkt ook hoopvol! 

We halen opgelucht adem vooralsnog. Het is toch altijd moeilijk als je weet dat je stuiterende pdd-er onverwacht kan reageren of ‘anders’ is. 

Ondertussen verandert ook zijn gedrag, maar of dat komt doordat hij moet wennen aan de veranderingen van een nieuwe school of door de puberteit? Zijn stem slaat over, hij verandert van een jochie in een echte puber. Mijn kleine ‘ventje’ wordt groot! Ook hij laat ineens zijn broek een stuk zakken, net als zijn grote broer zodat je een stuk boxershort ziet en moet ‘vette’ shirts hebben. Vloeken schijnt stoer te zijn, en broer na-apen ook. Maar als ik andere pubers zie, kan het allemaal nog veel erger… nee vooralsnog geen klagen…

So far so good!

Yvonne leest niet alleen voor uit haar eigen boek Was hij in de aanbieding. Kunt u erachter komen uit welk ander boek Yvonne Kroonenberg leest? Het boek dat zij voorleest wordt ook verfilmd.

Yvonne’s nieuwe boek Was hij in de aanbieding?
‘Je moet nooit tegen een man zeggen dat hij thuis moet blijven. Hij heeft er de verkeerde gedachten bij.’

In het boek Was hij in de aanbieding legt zij uit hoe mannen denken, waarom ze maar zo zelden doen wat vrouwen leuk vinden en zich eindeloos kunnen bezighouden met zaken die voor een vrouw doodsaai zijn. Het is een bundel met leuke verhalen!

Was hij in de aanbieding? – Yvonne Kroonenberg, Uitgever Contact
ISBN 9789025431754, Prijs 12,50
Verschijningsdatum augustus 2009[rectangle]

De pers over haar nieuwe boek
‘Die stem herken je uit duizenden, Kroonenberg geeft je meteen een “ha-gezellig’-gevoel. Met gevoel voor spanning en veel humor ontleedt ze alle aspecten van de verboden liefde.’ – Esta

‘Ik hou van Yvonne Kroonenberg. Ze kan mooi, helder en kort schrijven.’ – het Parool

Over Yvonne Kroonenberg
Yvonne is geboren in Amsterdam in mei 1950. Ze is een Nederlandse schrijfster en columniste. In 1981 begon Yvonne voor het eerst columns te schrijven voor verschillende kranten en bladen. Zoals Margriet en het NRC Handelsblad.

Ze schreef niet alleen boeken voor volwassenen. Ze schrijft ook kinderboeken. Deze boeken gaan vooral over paarden.

Na de feestelijke opening van de Week van de Smaak vertrekt zondag 20 september om 13.27  een trein van uit Amsterdam Centraal richting Maastricht. Onderweg zullen er vijf topkoks instappen om de treinreizigers te verwennen met de lekkerste hapjes. De gerechtjes zijn bereid met ingrediënten uit de streek waar de trein op dat moment doorheen rijdt. Was elke treinreis maar zo smakelijk! [rectangle]

Stop 1: Amsterdam
Het begint allemaal in Amsterdam zelf. Voordat de trein vertrekt, stapt cateraar Berdien Siere in. De hapjes die zij zal serveren bestaan vooral uit Skeapsrond: een brie-achtig schapenkaasje. Dit kaasje komt van een schapenhouderij ten noorden van Amsterdam.

Stop 2: Utrecht
In Utrecht neemt topkok Michiel Beltman het over. In zijn culinaire creaties heeft hij onder meer biologisch kalfsvlees en Woerdense reypenaer kaas verwerkt. De smaak van deze kaas is erg zuiver en geconcentreerd. Te proberen waard dus.

Stop 3: ’s Hertogenbosch
In de hoofdstad van Noord-Brabant zal Michiel de Bruijn instappen. Hij is chef horeca van de hotelschool en zal daarom ook een paar studenten meenemen. Samen zullen ze de passagiers hapjes serveren waarin Bossche beuling, duinham uit Helvoirt en groenten uit de tuin van een school uit ’s Hertogenbosch.

Stop 4: Eindhoven
Na ‘s-Hertogenbosch is het in Eindhoven de beurt aan Franke Elshout en Maarten Lockfeer. Franke Elshout is fooddesigner. Zij zal een bijzonder gepresenteerde taart uitdelen. De taart is bereid met pompoenen die uit een volkstuin komen vlakbij het station.

Stop 5: Roermond
Vlak voor de eindbestemming stopt de trein nog heel eventjes om Inez Geenzen op te laten stappen. Inez gebruikt uitsluitend verse en lokale producten. Hapjes voor de Smaaktrein bereiden is dus voor haar geen probleem. De ingrediënten die ze gebruikt voor haar hapjes zijn mozzarella, peelham en groenten uit een Limburgse kasteeltuin.

Informatie
De trein vertrekt vanaf Amsterdam Centraal op spoor 2b, om 13:27. Om aan boord te mogen hoeft u alleen een treinkaartje te kopen.

Hebt u altijd al eens naar Maastricht willen gaan? Dan is dit natuurlijk een leuke aanleiding om er ook echt eens een keer naartoe te gaan. Het beloofd in ieder geval een smakelijke treinreis te worden!

Over het  "K" mysterie, windmolens en rijbewijzen

Nou, om mee te beginnen: eergister vond mijn fysio dat ik los mocht op de niets vermoedende samenleving. Kortom: wandelingetje. Ik haalde het eind van de straat en terug, uiteraard. Vermoeiend hoor! Goed zo, van fysio, om de paar uur nog eens.

Dat deed ik braaf, gestoken in winterjack (fris windje, en niks meer gewend – dus warmpjes aankleden). Ik hield rekening met spierpijn, maar zo erg? Nee. Kuiten, ja. Maar m’n rug? van boven naar onder ‘raah’. Kon niet liggen, niet zitten, geen asem zowat. Volgende morgen fysio gebeld. Auw! Hm. Die heftige reactie had ie niet verwacht, hij komt maandag. Dokter gebeld: auw! Pijnstiller gekregen, dat werkt. Ik ga zo weer even eruit.

Rijbewijs omgeruild voor zo’n AM ding, ik ga met 45 per uur de omgeving onveilig maken. Zo zie je nog eens wat ex-collega’s ten stadhuize. Wat horen we nou allemaal voor enge dingen? en je ziet er wel naar uit zeg! Dank, jij ook florissant.

Intussen willen jullie weten wat ‘K – mysterie’ is. Wel, dat was een recept dat ik meekreeg. Kauw-dragees. Die waren uit de handel! Nou, dan maar iets vergangends! Na oeverloos heen-en-weer getelefoneer tussen apotheek en ziekenhuis kwamen ze met ‘we hebben capsules Konakion’. Goed, doe die maar dan. Het is trouwens pure vitamine K.

Komen ze tot mijn stomme verbazing af met glazen ampullen ‘bedoeld voor injectie’. Intramusculair dan wel intraveneus. Ho effe! Ik heb ooit een van mijn katten insuline moeten spuiten, dus in de spier weet ik wel, maar de ader? Goed. Nu heb ik dus eindelijk een flesje, met een zuigertje, 100 ml. per dag.

Daartussendoor speelde het drama Huishoudelijke hulp. Ik bestond ineens weer eens niet. Ik heb het dossier hier, jammer ik. Ja, maar… afspraken waren zoek, ik was zoek, en ik zat meer en meer in de zooi. Kort en goed, het komt er op neer dat ik GEEN huishoudelijke hulp krijg, want dat staat niet in de CIZ indicatie. (Volgen jullie nog?). Bovendien hadden ze die nog niet binnen, of was ie zoek, terwijl ik ‘m al lang heb. Datum ingang: 27 augustus. Dus ik moet maar zien hoe ik me red? Ja. Maar daar IS Thuiszorg toch juist voor! Uh…… Dan maar weer naar een particulier. En wie mag dat betalen? Juist.

Intussen lukt het me om alleen onder de douche te gaan – victorie! Zij het met kunst en vliegwerk en een verpleegkundige in de buurt, maar het lukt. De Thuiszorg heb ik afgeschreven – onbegonnen werk. En ik maak weer een afspraak met de spcialist, want iets van dat vocht komt weer terug.

Verder alles goed hoor, als je het eindeloze tegen muren oplopen even vergeet. En al     het geregel, waar ik nog helemaal niet tegen kan: dit noemen ze rust houden, ja? Goed bedenken: je houdt rust! Wanneer? van 14.00 tot 14.30 dagelijks? Als ik geluk heb. En houdt op over Thuiszorg.

Het festival is ontstaan rondom de oogst van de pompoenen. Het hele dorp wordt dan versiert met pompoenen in vrolijke kleuren en gekke vormen. De uitgerekte velden en mooie oude panden in dit dorpje geven het festival een bijzondere sfeer.

Pompoenfestival
Dit Pompoenfestival is al 10 jaar een fenomeen in Friesland. Er komen jaarlijks veel bezoekers op af. Niet alleen Nederlandse bezoekers, maar ook mensen uit het buitenland! In 2008 kwamen er bijvoorbeeld meer dan 12.000 mensen een kijkje nemen naar alle pompoenen.

Bijzondere markt
Er is ook een bijzondere markt op het festival, waar creatievelingen hun kraampjes uitstallen met zelfgemaakte producten, zoals sieraden en kinderkleding. Daarnaast zijn er kwekers die vaste planten, bollen en zaden zullen verkopen op de markt. Streekproducten zijn er volop, met als bijzonderheid heerlijk pompoenstokbrood. U kunt ook inspiratie opdoen voor uw huis of tuin bij een van de vele stands.[rectangle]

Informatie
Het Pompoenfestival zal plaatsvinden in het Friese dorp Jellum in het weekend van 19 en 20 september 2009. Op alle twee de dagen is het festival geopend van 10:00 tot 17:00 uur. De toegang is geheel gratis. Parkeren is mogelijk op speciaal ingerichte parkeerplaatsen in de omgeving van het festival. Het Pompoenfestival wordt georganiseerd door Atelier ’t Hegedykje uit Jellum.

Meer informatie vindt u op de website: www.pompoendorp.nl.

De Birmese oppositieleider Aung San Suu Kyi liet man en zoontjes in Engeland achter om te strijden voor mensenrechten in haar geboorteland. Het verhaal van een vrouw die haar leven heeft gegeven voor haar land.

Aung over haar moeder
“Mijn moeder was degene die me opvoedde als mijn vaders dochter. Ze was zelf ook een sterke persoonlijkheid. Ze was van nature erg moedig en ze leerde mij niet bang te zijn. Ik groeide op in een omgeving waarin angst als iets beschamends werd gezien. Mijn moeder werd boos als ik als kind bang was.”

Aung en haar wens
In die prive ontmoetingen vertelde Suu Kyi met passie over haar wens om de Birmese jeugd een betere toekomst te geven. Het geld van de Nobelprijs werd gebruikt om jongeren te laten studeren.[rectangle]

Laatste ontmoeting
Het was 1997 en mijn collega en ik hadden na veel moeite een afspraak met haar kunnen maken. Suu Kyi was ziek geweest en zat kleintjes op de bank, haar voeten onder zich getrokken. “Waarom doet u dit nog? Wat houdt u gaande?”, vroeg mijn collega. Suu Kyi slikte even voordat ze antwoord gaf. “Mensen”, zei ze toen. “Mensen, die ik gelukkig wil zien.” Van de meeste politici zou ik zo’n uitspraak wantrouwen. Haar was ik geneigd te geloven, na alles wat ik van haar had meegemaakt. Het was de laatste keer dat ik haar zag.

In Libelle 39 is het gehele interview te lezen.

Over Minka Nijhuis
Minka Nijhuis (1958) schrijft onder andere voor dagblad Trouw en Vrij Nederland en levert bijdragen voor radio- en tv-programma’s. Zij schreef het boek Birma, Land van geheimen over de onbekende kant van het land: een wereld van inventieve overlevers, die een hoge prijs betalen voor hun overtuigingen, maar hun ongewisse lot veelal met moed en humor bezien.

Korting!
Met de speciale Libelle Kortingsbon ontvangt u nu € 2,50 korting op het boek Birma van Minka Nijhuis. U kunt de bon inleveren bij de erkende boekhandels en warenhuizen.

Birma – Minka Nijhuis, Uitgeverij Balans
ISBN 9789050189224, Prijs € 16,50
Verschijningsdatum september 2009

U kunt Birma van Minka Nijhuis bestellen bij Bruna.

Deze winter staat nog steeds de kleur zwart op nummer één.  En dat is een fijn om te weten, want deze kleur kleed goed af!  Een item die u echt niet in uw kast kunt missen is de Little Black Dress, een klein zwart basisjurkje. Dit multifunctionele jurkje kunt u op elke gelegenheid wel dragen. Combineer het bijvoorbeeld met een colbertje voor een zakelijke gelegenheid of met een paillettenjasje voor bij een feestje. [rectangle]

Nieuwe trend
Een nieuwe trend zijn de neutrale ‘nude’ kleuren. Deze kleuren neigen naar wit, maar zijn nog net een beetje grijs of beige. Deze tinten zijn erg mooi, maar bij een lichte huid kan het al snel wat minder flatteus staan.

 Combineer!
Rustige kleuren zoals bruin- en grijstinten doen het nog steeds goed deze winter. Kan het dragen van vrolijke kleuren dan echt niet dit najaar? Juist wel! Bij verschillende modeshows droegen de modellen kleren die rustig van kleur waren, maar wel in combinatie met felle kleuraccenten zoals roze, fuchsia, paars blauw en geel. Kortom: Het wordt dus combineren dit najaar!

Combineer rustige kleuren met een felle tint of draag zwart, een kleur die erg afkleed.

Ik dacht dat het allang online zou staan, maar niets bleek minder waar. Tot afgelopen week. Op de website www.barendenvandorp.nl zijn de eerste vier seizoenen van het programma inmiddels weer te bekijken en elke week zullen er nieuwe afleveringen aan worden toegevoegd.

En zo kon het gebeuren dat ik vorige week gebeld werd door Frits Barend of ik mee wilde werken aan de écht állerlaatste uitzending van Barend en Van Dorp. Te leuk natuurlijk. Samen met Jan Marijnissen, Guus Hiddink en Jan Mulder mocht ik donderdag aanstaande aanschuiven. Details zouden volgen over de telefoon. So far so good.[rectangle]

En toen raakte ik mijn stem kwijt. Griep, te veel werk, ruzie met de buurman (niks nieuws dus) en hóp, weg stem. Met nog een week te gaan voor de opname maakte ik me geen zorgen. Het weekendje Istanbul viel een beetje in het water – letterlijk en figuurlijk – maar ik koesterde mijn stembanden met antibiotica, pastilles en honing. Het zou goed komen. Het telefoontje met de details bleef echter uit. Even dacht ik dat ik in de maling genomen was: waarom zouden Barend en Van Dorp mij uitnodigen voor een laatste uitzending? Ik vroeg me af of hij wel die ene donderdag in oktober bedoeld had.

Totdat ik gisteren een telefoontje kreeg. Paniek aan de andere kant van de telefoon: “We zijn je vergeten te bellen, we gaan over een uur draaien, kun je?” Ik had net geluncht met een vriendin, was mega relaxt en vervolgens in paniek. “Eh, ja, maar ehm, ik MOET even naar huis. Ben in het zwart.” Ik haat zwart, echt zwart is zo’n saaie kleur. Stress of niet, in het zwart wil ik niet op tv komen. Het verkeer zat mee, mijn kleding hing klaar en de taxi stond vrij snel voor. In Hilversum gingen twee tovenaars met me aan de slag en volledig kalm, alsof er niets aan de hand was – een gast te weinig is erg – schoven Henk van Dorp, Frits Barend, Jan Mulder, Guus Hiddink, Jan Marijnissen en ik aan voor de allerlaatste opname van Barend en Van Dorp. Die gigantisch uitliep. Maar ja, hij komt online te staan, dus dat maakt niks uit. Het was erg leuk. Maar eenmalig, echt de laatste keer. Jammer hoor. Wie zei dat vroeger niet alles beter was?

Na het overlijden van zijn vrouw verhuist dierenarts Rebert van Buyten in 1965 naar Angelen. Angelen is een klein dorpje aan de Rijn. Als hij verhuist werkt hij niet meer als dierenarts.

Op een dag wordt er een hond aangereden. Rebert helpt deze hond voor de ogen van een groep kinderen. Zij zien in hem een echte dierenarts en kloppen daarom dagelijks bij hem aan met hun meestal kerngezonde dier.

Op een gegeven moment weet het hele dorp dat hij dierenarts is. Hij wordt een grootheid, maar dit gaat ten kosten van een andere dierenarts in het dorp: Jan de Loper. Jan is een oudere man met een dwangmatige neiging tot grappen maken.
[rectangle]
Het kan natuurlijk niet anders dat de twee mannen in contact met elkaar komen. Ze wonen allebei aan een andere kant van het dorp. Bij Rebert neemt de afkeer steeds meer toe. Het wordt bijna een obsessie voor hem. Helemaal als Laura, de vrouw tussen de twee dierenartsen in, het steeds vaker over Jan de Loper gaat hebben.

De beklemmende rivaliteit vindt zijn climax in een onontkoombare finale, die een confrontatie wordt – of misschien wel een verzoening.

Over de schrijver
Thomas Rosenboom is geboren in Doetinchem op 8 januari 1956. Hij is een Nederlandse schrijver die vooral romans en korte verhalen schrijft. In 1982 debuteerde hij met het verhaal Bedenkingen die in het literaire tijdschrift De Revisor kwam te staan.

Zoete Mond – Thomas Rosenboom, Querido’s Uitgeverij BV, Em.
ISBN 9789021437170, Prijs € 22,50
Verschijningsdatum augustus 2009

Laatst heb ik meegelopen met een Stilte Wandeling te Schoorl (NH). Deze wandelingen worden georganiseerd door  www. Kroon Coaching.nl  te West Zaan. De eerste kilometers werd ik tureluurs van de ‘drukte’ in mijn zelf. Wat een hok met herrie in lijf en geest!!! De alle herrie enigzins was gedempd leek het of alle zintuigen sterker gingen werken. De vogel zongen luider, de kleuren kwamen meer tot hun recht en de dennenbomen roken heerlijk. Op sommige plaatsen in de natuur hield Marielle een overweging waar de groep goed mee om kon gaan. De wandeling sloot af door in een kring te gaan staan en elkaar de hand te reiken. Onder het genot van een kopje koffie/thee kon er nagepraat worden over een ieder zijn gevoel/belevenissen tijdens de tocht. Het voelde voor mij als een openbaring van stilte in onze drukke wereld. Zijn er mensen die ook zo’n wandeling hebben gedaan?

Voor 6-8 personen
• 400 g rundergehakt
• 1-2 el vers broodkruim
• 1 ei
• zout, peper
• 2 teentjes knoflook, geperst
• 2 el fijngesneden bladpeterselie
• 2 el olijfolie
• 2 sjalotjes, fijngesneden
• 3 grote tomaten, ontveld, in stukjes
• 2 dl kippenbouillon

Bereidingswijze:
Meng gehakt, broodkruim, ei, zout, peper, 1 uitgeperst teentje knoflook en peterselie en vorm hiervan kleine balletjes. Bak ze rondom bruin in de hete olie. Voeg de sjalot, nog een teentje knoflook en tomaat toe en bak dit 5 min. mee. Schenk de bouillon erbij en laat alles 20 min. pruttelen tot de saus is ingedikt. Serveer de gehaktballetjes warm of koud.

Bereiden: circa 30 min.
Circa 175 kcal p.p.

Productie & receptuur: Marlies Batelaan. Fotografie: Renée Frinking, Peter Kooijman.

Fietsend door de stad
zien we een vrouw parkeren.
Twee kleine meisjes
rennen over het pad
met stralende gezichtjes,
zwaaiende handjes
en dansende staartjes
op de auto af.
Bij de parkeerplaats
blijven ze staan,
juichen klappend:
“Oma komt er aan!”

Verder fietsend,
nog nagenietend
lees ik in pretogen
op een terras:
Ik wou dat ík
die oma was….

Coby Poelman-Duisterwinkel.
 

Heel voorzichtig zijn we aan deze relatie begonnen. Hij mijn zoveelste vriendje, ik zijn eerste liefde. Ik al heel wat harde klappen gehad in mijn vorige relaties en hij was gewoon altijd best tevreden met hoe de situatie was.

En dan blijkt toch: De stroomversnelling is onvermijdelijk soms.
3Maanden samen en ja hoor: We hebben een optie op een huisje. Maar ja hoe nu verder dan? Kiezen we voor de optie van Koopgarant? scheelt ons 25% van de prijs en er zijn ineens veel minder risico’s. Of Kiezen we voor een normale koop? Meer risico’s maar ook meer mogelijkheden op de lange duur en … meer vrijheid.
Gelukkig hebben we de laatste 3 maanden zoveel tijd samen doorgebracht dat we in ieder geval al wel heel zeker weten zeker 75% van de tijd op 1 lijn te zitten. Tot nog toe dan. We wisselen nu van: Ik heb bedenkingen bij dit of dat naar we zijn het volledig eens naar hij heeft bedenkingen bij dit of dat naar … jawel we zijn het weer volledig eens.

Hij heeft werk, en ik ben een huisvrouw met een wajong en een dochter met extra gebruiksaanwijzing. Dus ik vlieg nu op en neer tussen 2 steden. Houdt de hulpverlening van de jongedame op de rails. Verzamel allerlei papieren en vraag andere papieren aan. Manage een huishouden (ben gelukkig weinig thuis dus dat scheelt weer in het huishouden) Bereid een verhuis voor (ben helaas weinig thuis dus das weer wat lastiger)Zoek alle financiën uit en maak complete berekeningen. Ben het 1ste aanspreekpunt voor: Makelaar, Hypotheekverstrekker, en zorgcoördinators. En ohja heb ook nog 2 verjaardagen min of meer mee geörganiseerd.

En dan voel ik me een waar prinsesje als hij zo eens terloops opmerkt: "Wauw ik ben trots op je"en dat dan bezegeld met een kus op mijn voorhoofd.

……. Okay kom maar op met de volgende lading papieren en regelwerk. Mijn schat is trots op me en waardeert me.