Mini-souffleetjes met gerookte kip en Stilton

    
Recept van de dag 



    



    
 

Een van de belangrijkste ingrediënten van dit hapje is Stilton. De smaak van Stilton is

nootachtig en licht pikant, de combinatie met port is vermaard. Voor dit gerecht zijn kant-en-klare muffinvormen heel handig.




Voor circa 12 stuks:

3 plakjes ontdooid diepvriesbladerdeeg

100 g blokjes gerookte kip

1 ei

circa 50 g verkuimelde stilton

30 g geraspte cheddarkaas

1-2 el fijngesneden koriander

1 el bloem

zout en peper


Bereidingswijze:

Snijd 3 plakjes ontdooid diepvriesbladerdeeg elk in vieren. Bekleed de ingevette holtes van 2 muffinvormen (elk met 6 holtes) met de deegplakjes. 






	


Meng 100 g blokjes gerookte kip met 1 ei, circa 50 g verkruimelde stilton, 30 g geraspte cheddarkaas, 1-2 el fijngesneden koriander, 1 el bloem en zout en peper naar smaak.


Verdeel dit mengsel over de bladerdeegbakjes. Bak de souffleetjes circa 30 min. in het midden van een voorverwarmde oven op 200ºC.


Bereiden: circa 20 min. Oventijd: circa 30 min. Circa 100 kcal p.st.


PRODUCTIE EN RECEPTUUR: Marlies Batelaan. FOTOGRAFIE: Renée Frinking. STYLING: Ingrid van Kuringen. BEREIDING: Coen Beute.


















x




                        

                            

                                
internetredactie 2009-09-04 07:00:24

                                    

                                    Plaats hier uw reactie voor Mini-souffleetjes met gerookte kip en Stilton
                                

                            

                        

                        

    LEES MEER REACTIES OP DIT ARTIKEL 


    Reageer:



    

        
Om te reageren dient u ingelogd te zijn. Klik hier om in te loggen.

    

        x


























x









x