Ze zitten naast elkaar, de handen ineen. Een traan rolt over haar wangen. Hij veegt hem teder weg.

Het jaar is bijna afgelopen. Een jaar vol verdriet en pijn. Ze verloren hun kind, in een land ver weg. Hij geloofde in in de vrede. Met zijn eenheid ging hij onderweg om de rust en ruimte te creëren. Het mocht niet zo zijn. Een bermbom maakte een einde aan iets wat nog jaren had kunnen duren. Een jong leven. Ze komen er wel. Ze hebben elkaar nog. Alle verdriet, alle pijn. Ze dragen het samen. Een deel van hen snakt naar het nieuwe jaar. Opnieuw beginnen. Een schone lei. Hun andere kinderen hebben ook aandacht en liefde nodig. Een klein deel van haar wil het oude jaar niet los laten. Het jaar van haar kind. Ze is bang dat ze hem vergeten gaat, zodra het leven zijn gewone gang neemt.

Het zijn maar cijfers, maar toch… 2009 hoort bij haar kind. Ze is nog niet klaar voor 2010. Of wel?

Ze staan samen naast het bedje. Verwondering en verbazing overheerst nog steeds het onwerkelijke gevoel. Is dit echt hun kind? Hij slaat zijn armen om haar heen.  

Wat is ze mooi, hè?  hij mompelt zachtjes in haar haren. Jaren van proberen, jaren van afwachten. Het leek alsof de wereld stilstond toen tot hun doordrong dat ze zelf geen kinderen zouden kunnen krijgen. Verdriet en boosheid overheerste hun leven. Een tijdlang stortten ze zich op hun carrières. Het bracht ze niet wat ze zochten. Het gemis naar een kind werd met de dag groter en pijnlijker. De weg naar adoptie liep niet over rozen. Maar het resultaat is overweldigend. Kijk hun dochter nu eens liggen. Klein, opgekruld in haar bedje. Ze zijn vol vertrouwen voor de toekomst. 2009 was een topjaar voor ze. Ze werden eindelijk een gezin. Misschien komt er in de toekomst nog een broertje of een zusje bij. Ze kijken weer vooruit.

Het zijn maar cijfers, maar toch… 2009 hoort bij hun kind. Ze zijn klaar voor 2010. Zeker weten.

En ik? Ik blijf schrijven. Ook in het nieuwe jaar. Ik wens iedereen een ontzettend gelukkig, gezond, liefdevol en troostrijk jaar toe! Iedereen heeft dat verdiend!

Tot morgen! Tot 2010!

VADERTJE TIJD

Vadertje Tijd

roept tís de hoogste tijd!

pas op verruil hem niet

voor de eeuwigheid.

Uren maanden dagen jaren

ze vliegen als schaduwen heen

Wat gebeurt er zo niet veel

en zie daar er was steeds geween

Heel wat gebeurtenissen passeren ons op tv,

te veel om op te noemen

mensen om te roemen,

die er niet meer zijn…

waarbij jij je heel nietig voelt en klein

Vandaag als klap op de vuurpijl

werd de grootste vrouw voor Nederland ge eert

80 jaar word ze vandaag,haar hele domicilie gekeerd,

Ieder die maar een naam had verworven,

werd zij onder bedolven

Ze presenteerde , met flair,

heel wat programma’s met care

Velen zeggen ‘t haar niet na

na zo’n mooi en groots gebaar

als je deze leeftijd haalt

kun je terug kijken op een fantasties jaar

Uren maanden dagen jaren Vader tijd slaat de Maat

In mijn persoonlijk leven

Is het nog steeds nemen en geven

De klok slaat t’ is om het even

Kom men fluistert  ‘t duurt nog maar even!

T ‘is tijd de hoogste tijd,

er is niet veel meer over

dan wordt het ook voor mij ,omgedraaid

Van hier , naar dan weer naar boven

Zolang je kunt, ga zo maar door

blijf adem halen , roept men in koor

recht je rug, ook al doet  het pijn

leven gaat door, t ís niet altijd rozengeur en maneschijn..

Maak er wat van een grote dooddoener

Zet een feestneus op en laat d’illusie bepalen

zonder ook maar een moment te dralen

‘T ís tijd, de hoogste tijd!!!!!

Rusland , Chelyabinsk – Oeral, wandelen, cultuur en natuur.

Rusland – Chelyabinsk – Oeral, heb ik door mijn vrijwilligerswerk toerisme leren kennen.
Je moet er dan wel een behoorlijk eind voor reizen zoals via de vliegvelden van Amsterdam – Frankfurt en Jekatarinaburg om daarna over te stappen voor een 3 uur durende autoreis naar Chelyabinsk. Maar dan heb je wat.
Chelyabinsk is niet een bijzondere stad. Eigenlijk is het een werkstad. Nauwelijks kerken en oude cultuur en als je die kunt vinden dan zijn die ingericht als museum. Maar om hiervoor zo’n grote reis te maken?
Ik verbleef in Chelyabinsk in verband met mijn vrijwilligerswerk. De stad bestaat uit drukte, vele kroegjes, restaurants, hotels en veel keihard werkende mensen. Het schijnt dat deze stad en hele tijd geleden een voor westerse mensen een verboden stad was. Voor mij wel heel bijzonder om hier te kunnen vertoeven. Na mijn vrijwilligerswerkzaamheden gingen we vaak eten in heel duur uitziende luxe restaurants. Niets dan het beste was voor mijn gastgevers genoeg voor mij. Uiterlijk vertoon voor de Russen hier is een must. Ik werd rondgereden in een grote – en lange witte Mercedes Benz. Interieur was van wit leren bekleding. Ik heb Orthodox Pasen in Chelyabinsk gevierd, samen met de Russen. Een zeer kleurrijk schouwspel, ondanks het gebrek van uitgebreide paasdiensten, die elders wel in Rusland rond de Pasen opgedragen worden.
Het werd weekend. De harde werkers hadden behoefte aan rust. Vele Russen hebben buiten de stad een Datsja. Een soort van weekendhuisje met eigen tuin, vaak gelegen nabij het water, niet voorzien van alle luxe, althans daar waar ik heenging om er ook te gaan wandelen.
Eenmaal de stad uit kwamen we op een eindeloos lijkende tweebaansweg, het was een drukte van belang. Het was koud, het vroor, en dat is normaal in April.
Na enige tijd gereden te hebben en vele berkenbossen gepasseerd te hebben, kwamen we aan in het 1000 meren district. Prachtige meren en meertjes, links en rechts van de weg. Niet altijd even gemakkelijk te bereiken voor wandelaars. Dat rond deze meren en in deze bossen vele mooie dieren en zeldzame planten te vinden zijn, neem ik direct aan van mij medereizigsters.
Na de drukte van de autoweg, sloegen we enkele uren rijden links de weg af, we kwamen nu op een volstrekte eenzame weg aan. Na kilometers rijden kwamen we zo hier en daar wat houten – en stenen huisjes aan. Datsja’s vertelde de medereizigers, een plaats waar de bezitters hiervan hun vrije tijd doorbrengen en hun groententuinen hebben. Na een verrukkelijk rustige rit over smalle verharde – en onverharde weggetjes kwamen we uiteindelijk in een nederzetting aan waar onze Datsja is gelegen. Velen houten eenvoudige huisjes, enkele zeer dure stenen huizen met alle luxe van dien.
We hadden heel veel eten en drinken uit Chelyabinsk meegenomen. In deze nederzetting moet je selfsupporting zijn, winkeltjes zijn er niet.
We laden grote plastik flessen van 25 liter met water uit de auto en vulden hiermede de waterbekken in het houten, bijna verveloze huisje. De plastik flessen gingen weer terug in de auto, voor een volgende maal. Groenten zoals sla, uien, rode bieten, aardappelen, fruit, vis en vlees, werden door ons het huisje ingedragen. In het huisje is elektriciteit, maar geen stromend water. In de houtoven werden de door ons gehakte houtspaanders, komende vanuit de berkenbossen gedaan en aangestoken. Deze oven wordt gebruikt voor allerlei doeleinden zoals: het warm maken van de huiskamer annex keuken, koken van voedsel, het heet maken van water voor thee en koffie, het heet maken van afwaswater. De afwas werd later met mondjesmaat aan water gedaan en direct na de afwas werd het water weer opgevangen en deze werd benut om de planten te bewateren. Zuinigheid en doelmatigheid.
Als je naar de WC moest, dan was daar ook een donker plaatsje voor. Boven in de koeienstal was een zitplaats gemaakt. De WC bril was voorzien van een soort van bont, om je billen warm te houden bij vriezend weer, zoals nu. De uitwerpselen vielen gewoon in de koeienstal en werden later gewoon weggeveegd. Doorspoeling was er niet.
De slaapkamers waren zonder eigen verwarming, gewoon de deur van de keuken open laten staan was het devies. Alles was proper maar zeer eenvoudig, dus een ervaring zoals je die niet overal zult meemaken.
Het werd tijd voor een BBQ. Bakstenen werden in een soort – O – vorm gelegd, houtsnippers van berkenbomen werden in deze vorm gegooid en vervolgens aangestoken. Toen de snippers begonnen te gloeien werd het tijd om een zelfgemaakt ijzeren rooster op de stenen te leggen en de goed van olie voorziene vis en vlees hierop te bakken. We zaten buiten in de snijdende koude, bij de warmte van de BBQ, met een goed glas drank naar keuzen, waaronder limonade, bier of Wodka.
Of je hier lekker en ongestoord kunt wandelen? Natuurlijk, het is hier een rust van jewelste, je bent hier een met de natuur maar er zijn geen aangegeven wandelpaden. Dat kan toch ook niet in zo’n prachtige natuur en dat zou je ook niet wensen.
Ook hier is een meertje te vinden. Nu is het bevroren (april) maar in de zomer wordt er volop in gezwommen en natuurlijk zijn er genoeg vissen hier te vinden.
Na ons verblijf reden we terug naar Chelyabinsk met onze lieve begeleidsters. Ervaringen rijker en meer vrienden gemaakt.

Fred Vorstenbosch 31.12.2009

Moderedacteur Ilona Jongepier over een modeserie
Terwijl de zomer nog volop aan de gang was en de mussen bijna letterlijk dood van het dak vielen, was onze winterplanning al een feit. Lees het hele blogje van Ilona.

Fotoverslag modeserie Val Senales
Ook zin gekregen in frisse berglucht, skiën en niet te vergeten aprés-ski? Bekijk alle foto’s voor een kijkje achter de schermen bij de modeserie van Libelle 1.

• Interview met Herman den Blijker
  Herman den Blijker (51) kennen we vooral als kok van televisie. Nu staat hij als chef-kok in de dinnershow Palazzo. Libelle ging twee dagen met hem naar Toscane waar hij openhartig vertelt over zijn andere kant. Lees het hele interview.

• Jeroen Krabbé over zijn grote passie
  Jeroen Krabbé is acteur, regisseur en kunstschilder, maar vooral ook vader en opa. Zijn familie is belangrijker dan al het andere. Jeroen Krabbé vertelt over zijn grote passie: schilderen.
• De goede voornemens van Marianne Timmer
  Door een ongelukkige val in november is haar deelname aan de Olympische Winterspelen in 2010 onzeker. Toch geeft schaatsster Marianne Timmer de hoop nog niet op. Lees het interview met Marianne Timmer.

• Een week aan de Donau
  De allerlekkerste witte wijnen en de beste componisten komen er vandaan. En niet te vergeten: de wereldberoemde Sachertorte! Reden genoeg om af te reizen naar de Donau. Lees meer over deze reisaanbieding.
• Met Libelle naar de sneeuw!
  Libelle’s modeteam maakte de fotoreportage in Libelle 52 en 1 in Val Senales in Noord-Italië. Bekijk de hele aanbieding over het Zuid-Tiroolse dal Val Senales.
• Alle andere leuke uitjes kunt u bekijken op onze Vakantie & Uitjes pagina.

• Voorproefje van het Bookazine Stuk
   Lees alvast een voorproefje van het nieuwste Bookazine Stuk van Judith Visser. Waartoe is iemand in staat die zó gepest wordt dat het leven ondraaglijk is? Judith Visser beschrijft het gruwelijk gedetailleerd in haar boek Stuk. Lees het voorproefje.

• Koffie-cognactruffels
  De chocolade wordt op smaak gebracht met koffie. Tip: rol de truffels ook eens door fijngehakte pistachenootjes. Bekijk het hele recept.
• Alle andere lekkere recepten kunt u bekijken op onze recepten pagina.

• 26x Libelle voor € 26,-
  De eerste 26 nummers voor maar € 1,- per nummer, dat is echt voordelig! Ga naar dit abonnement.
• Bekijk hier de andere prachtige cadeaus die u bij een abonnement op Libelle kunt ontvangen.

De verwijzingen vanaf Libelle 44 vindt u terug op Libelle.nl. Klik op de cover en u wordt doorverwezen naar een ander artikel. U kunt zowel op het cover klikken als op de tekst.

Libelle 53	Libelle 52	Libelle 51
Libelle 50	Libelle 49	Libelle 48

Ze waren te gast bij Stefanie en Paul Grüner in hun hotel Zur Goldene Rose, een romantisch en gastvrij hotel met de schitterende bergen van Val Senales (ook wel Schnalstal genoemd) op de achtergrond.

Het ‘Libelle Special’-arrangement in het Zuid-Tiroolse dal Val Senales is inclusief:
- 6 overnachtingen in een tweepersoonskamer o.b.v. halfpension in hotel Zur Goldene Rose
- naar keuze een vijf- of zesdaagse skipas voor het skigebied op de sneeuwzekere Schnalstaler gletsjer
- 1 origineel knoedelmenu (i.p.v. het dagmenu)
- 1 gourmetdiner (i.p.v. het dagmenu)
- 1 pastalunch in onze berghut ‘Zur Schönen Aussicht’ in het skigebied op de gletsjer
- 1 overnachting in onze berghut ‘Zur Schönen Aussicht’ (afhankelijk van beschikbaarheid)
- 1 dagkaart voor de thermen in de stad Merano/Meran
- 1 rondleiding met gids door het middeleeuwse kartuizerklooster
- schaatsen op natuurijs op het historische dorpsplein (weersafhankelijk)[rectangle]

Prijs
- Geldig t/m 18-12-2009 en van 09 t/m 30-01-2010: v.a. € 602,50 p.p. (excl. vervoer)
- Geldig van 13 t/m 27-03-2010: v.a. € 630,50 p.p. (excl. vervoer)

Reserveren en informatie
Voor meer informatie en reserveringen (o.v.v. ‘Libelle Special’) kunt u contact opnemen met Hotel Zur Goldene Rose, Certosa/Karthaus 29, 39020 Senales/Schnals in Zuid-Tirol (Italië), tel. +39-0473 67 91 30 of stuur een e-mail naar info@goldenerose.it of kijk op www.goldenerose.it.

Lees ook de redactieweblog van Ilona over de modeserie in Val Senales en bekijk de foto’s achter de schermen bij deze modereportage.

Ook zin gekregen in frisse berglucht, skiën en niet te vergeten aprés-ski? Bekijk hier alle foto’s voor een kijkje achter de schermen bij de modeserie van Libelle 1.

Lees ook de redactieweblog van Ilona over de modeserie in Val Senales en bekijk de speciale Libelle reisaanbieding.

Want niet alleen de rivier is prachtig, ook de mooie steden Wenen en Salzburg zijn zeker een bezoek waard.

Weense wals
Of ze geïnspireerd werden door de glooiende heuvels of door de twinkelende rivier, wie zal het zeggen? Maar deze regio van Oostenrijk bracht grote componisten als Bruckner, Haydn, Mahler, Mozart, Schubert en natuurlijk Strauss voort. Veel van hun beroemde werken ontstonden in Wenen. Zin om een avond helemaal op te gaan in die muziek? Bezoek dan een concert in de Wiener Musikverein (Bösendorferstrasse 12) en kijk uw ogen uit in de indrukwekkende gouden zaal die ook nog eens beroemd is vanwege zijn uitmuntende akoestiek. www.musikverein.at.[rectangle]

Keizerlijke paleizen
Bij een bezoek aan Wenen hoort zeker ook een wandeling door de tuinen van Schloss Schönbrunn. Dit voormalige jachtslot werd door de Habsburgers omgetoverd tot een zachtgeel paleis met maar liefst 1440 kamers. Tijdens een toer door het slot loopt u onder andere door de vertrekken van keizerin Sisi en haar Franz Joseph. www.schoenbrunn.at].

Het barokpaleis Schloss Belvedere herbergt tegenwoordig de Österreichische Galerie, een museum met werken van grote Oostenrijkse kunstenaars als Gustav Klimt en Egon Schiele. Loop na uw museumbezoek ook zeker even door de tuinen.

Libelle reisaanbieding
7 dagen naar de Donau vanaf € 279,- p.p.

Inbegrepen
- 3 overnachtingen in Hotel Klinglhuber**** in Krems an der Donau. U wordt hier verwelkomd met een drankje. Op uw kamer staan bronwater en fruit. Bovendien mag u tijdens uw verblijf gratis gebruikmaken van de sauna.
- 2 overnachtingen in Gartenhotel Altmannsdorf**** in Wenen
- 1 overnachting in Grand Hotel Sonnenbichl**** in Garmisch Partenkirchen
- Alle overnachtingen zijn inclusief ontbijtbuffet
- 1x entree tot het bekende Wijnmuseum Loisium in Langenlois, inclusief gratis deelname aan de wijnproeverij en gebruik van een audioguide.

Niet inbegrepen
- Vervoer
- Overige maaltijden
- Bijdrage calamiteitenfonds à € 2,50 per boeking
- Reserveringskosten à € 15,- per boeking.

Verlenging voor Salzburg?
De historische binnenstad van Salzburg staat in zijn geheel op de Werelderfgoedlijst van UNESCO en is zeker een bezoek waard. De stad is ook beroemd als geboortestad van Mozart en om het zomerfestival Salzburger Festspiele. Verleng uw reis met vier extra dagen en verblijf in viersterrenhotel Salzburgerhof. Het typisch Oostenrijkse hotel heeft ruime kamers en u kunt gratis gebruikmaken van de sauna- en wellnessfaciliteiten (dagelijks tot 19.00 uur).

Prijs en periode
- Libelle-arrangement vanaf € 279,- p.p. op basis van tweepersoonskamer
- Arrangement inclusief verlenging: € 409,- p.p. op basis van tweepersoonskamer
- Reisperiode: 1 april t/m 15 oktober 2010
- Aankomst op zondag, maandag of dinsdag.
Download de hele prijslijst voor deze reisaanbieding.

Informatie en reserveringen
Ga naar www.boeksnel.nl en klik op het logo van Libelle. Belt u liever? De reisadviseurs van de Jong Intra staan u graag te woord via tel. 0180-45 78 03. Houd bij reservering de volgende reiscode bij de hand: XAAT901 (standaard reis) of XAAT902 (inclusief verlenging). Op deze aanbieding zijn de ANVR/SGR-voorwaarden van toepassing.

Lekker ruimen en misschien zelfs een beetje schoonmaken. Je verwacht tenslotte op zo’n dag niet veel extra’s op je af te krijgen.

Maar dat relaxte gevoel duurt niet lang. Het is binnen de kortste keren drukker en hectischer dan ooit, want een groot deel van de redactie heeft dan wel vrij omdat de kinderen kerstvakantie hebben, maar de rest is gewoon keihard aan het klussen. De vragen waarmee ze normaal naar iemand anders kunnen, komen allemaal op mij af, dus ineens ben ik naast hoofdredacteur ook nog adjunct-hoofdredacteur, redactiemanager, secretaresse, boekhouding, praatpaal, tekstredacteur en postkantoor. [rectangle]

Ik roep vanuit m’n kamer: het is hier gewoon ineens stressen geblazen. Krijg vanaf de redactie terug: we hebben het in de gaten! Schijnt dat ik er lawaai bij maak. Sorry jongens!  Eigenlijk wel gezellig… tussendoor hoor ik flarden van de top 2000. Ik heb mezelf beloofd dat ik de top 2000 pas mag aanzetten als ik dit redactieblogje geschreven heb, dus ik zit als een dolle te tikken. 

O ja, en ik moet ook nog een hele serie mensen, die me gefeliciteerd hebben met mijn verkiezing tot hoofdredacteur van het jaar, een bedankje sturen. En voor iedereen die me hier op Libelle.nl heeft gefeliciteerd: van harte bedankt! Ook Herma, mijn vroegere klasgenoot en knapste van de 2e klas: dankjewel! Stiekem is dit een van de allerleukste dingen van deze baan…heel veel klasgenoten van vroeger weten me ineens weer te vinden.

Nou, lieve mensen, lieve klasgenoten en lieve meelezers op Libelle.nl: heel veel dank voor al het goeds en liefs in 2009 en  een supergoed 2010 gewenst!

Aan de Libelle-redactie zal het niet liggen!

Franska Stuy
Hoofdredacteur Libelle (én hoofdredacteur van het jaar)

Sneeuw(foto’s)!
Met kerst zouden we enorm uitpakken (nog meer, mooier en beter dan voorgaande jaren) en ja, SNEEUW! Er moest sneeuw in.. Affijn, in juli was het dan nog de ver-van-mijn-bed-show, in oktober moest het toch gaan gebeuren.

Maar ja, vindt maar eens sneeuw.. Noord Italie, dat zou onze bestemming worden. Gelukkig bood een latere deadline uitkomst en zo verzekerde de reismevrouw me: in november is er sneeuw.. Het woordje ‘soms’ volgde er dan wel stilletjes achteraan.

Zeven koffers vol kleding
Ik deed maar net alsof ik dat laatste niet hoorde en met een sterk vertrouwen in ‘dat het wel goed zou komen’ vertrok ik begin november vol goede moed met het team én met 7 koffers vol met kleding naar Val Senales in Noord Italie.. Op de heenreis viel er nog weinig te zien van besneeuwde bergtoppen. Het regende pijpenstelen en eenmaal over de bergpas hing er zo’n dikke mist dat we in een tergende langszaam tempo naar onze bestemming reden.. 

Zur Goldene Rose
Eenmaal daar aangekomen maakt het hartelijke onthaal door Paul Grüner (de eigenaar van Zur Goldene Rose, onze thuisbasis voor die komende week in Senales) heel veel goed. De openhaard knapperde, we voelde ons meteen thuis. De volgende dag zouden we eerst locaties voor de modeshoots gaan bekijken. De regen had plaats gemaakt voor een strakke blauwe hemel mét zon. Gids Manfred Walner (van het Tourist Board Val Senales) liet ons de mooiste plekjes zien, allemaal even prachtig, maar allemaal één nadeel: géén sneeuw! Wat te doen? Franska bellen om haar te vertellen dat die producties met sneeuw niet gaan lukken?

Zag ik daar echt sneeuwvlokjes?
Die zeurderige hoofdpijn die me al de hele dag dwars zat, maakte plaats voor een zwaarkloppend hoofd.. Wat te doen. Zwijgend zat ik ‘s avonds aan het avond eten. Wat te doen? Piekerend keek ik nog maar eens naar buiten (Zur Goldene Rose heeft immers een ge-weldig uitzicht).. En hee, wat zag ik daar? Waren dat sneeuwvlokjes die naar beneden kwamen? Na het toetje toch maar even naar buiten en gegaan en het was geweldig: de sneeuw bleef liggen!

Een enorm pak sneeuw!
De volgende ochtend trok ik helemaal nerveus de gordijnen open. Zou de sneeuw er nog steeds liggen? Nou, het was béter dan dat! Het was die nacht nog even flink verder gaan sneeuwen en er lag een énorm pak sneeuw! Zoveel, dat ons busje niet meer kon rijden en zoveel dat we zelfs boven op een berg vast hebben gezeten. Maar mij hoorde je de rest van de week niet klagen.

Koud!
Dat het erg koud was, elke dag rondlopend in een vormloze (maar o zo warme) ski broek (mét thermo onderbroek), raar piekhaar door je muts, schrale lippen, ik nam het allemaal voor lief. Ik wilde sneeuw en ik kreeg sneeuw. Eind goed al goed? Ja zeker! Het resultaat zag u al in Libelle 52 en in de nieuwe Libelle, de eerste van 2010, die net op uw deurmat is geploft doen we het nog eens dunnetjes over. En mocht u na al dat sneeuw zelf de kriebels krijgen, ik kan u Val Senales én het hotel van harte aanbevelen!

Gelukkig nieuwjaar!

Ilona Jongepier
Moderedacteur

Bekijk ook alle achter de schermen foto’s van de modeserie in Val Senales en bekijk de speciale Libelle reisaanbieding.

Voor circa 25 stuks
• 75 g boter
• ¾ dl slagroom
• 240 g pure chocolade, in stukjes
• 1 el oploskoffie
• 1-2 el cognac
• cacaopoeder
[rectangle]
Bereidingswijze:
Verwarm de boter en de slagroom in een steelpan op laag vuur tot het mengsel goed warm is. Roer van het vuur af de stukjes chocolade erdoor en laat ze smelten. Meng de oploskoffie met 1 el heet water en roer dit samen met de cognac door het chocolademengsel. Laat het mengsel circa 3 uur in de koelkast opstijven. Vorm van het mengsel met koele hand circa 25 balletjes en rol ze door de cacaopoeder. Bewaar de truffels op een koele plek, maar niet in de koelkast.

Bereiden: circa 30 min.
Opstijven: circa 3 uur.
Circa 85 kcal p.st.

Productie & receptuur: Marlies Batelaan. Fotografie: Peter Kooijman.

FOTOGRAFIE: Brenda van Leeuwen

“Voor mij is schaatsen het mooiste wat er bestaat. Daarom wil ik me eind januari graag kwalificeren voor de Olympische Spelen in Vancouver. Ik weet het, de kans dat het me gaat lukken is volgens de artsen slechts een of twee procent, maar dat is genoeg. Ik laat me niet uit het veld slaan.”

Marianne over haar val
“Tijdens mijn val bij de wereldbekerwedstrijden in Heeren­veen is mijn hielbeen min of meer verbrijzeld en ook mijn sprongbeen is gebroken. Mijn voet stond op een hele rare manier aan mijn been. Ik wist meteen: dit is helemaal niet goed.”

Doel voor volgend jaar
“Ik heb intensief contact met de artsen over hoe het nu verder moet en op welke manier ik toch zo snel mogelijk gebruik van mijn voet kan maken zonder dat ik ’m voorgoed beschadig. Mijn doel is heel duidelijk: de Olympische Spelen. Ik hoop elke dag intens dat ik in Vancouver aan de start mag verschijnen. Verder dan dat wil en kan ik nog niet denken.”[rectangle]

Wie is Marianne?
Marianne Timmer (35) werd geboren in Sappemeer op 3 oktober 1974. Sinds 1993 is zij een Nederlands schaatsster en is zij gespecialiseerd in de 500 en 1000 meter. Sinds 1997 heeft zij meerdere keren de gouden medaille op de 1000 meter gewonnen bij de wereldkampioenschappen. Ook behaalde ze goud op de 1000 en de 1500 meter bij de Olympische Spelen in Nagano (1998) en wederom goud op de 1000 meter bij de Olympische Spelen in Turijn (2006). Daarnaast is ze ambassadeur van Mats (www.matsnederland.nl) en woont zij samen met oud-voetbalkeeper Henk Timmer.

In Libelle 1 op bladzijde 44 vindt u het hele interview met Marianne Timmer en de andere BN’ers over hun goede voornemens.

Naast acteur en regisseur is Jeroen Krabbé ook kunstschilder. “Ik ben in de eerste plaats schilder,” vertelt hij. “Alhoewel, toen ik de film over Albert Schweitzer waarin ik de hoofdrol vertolk terugzag, realiseerde ik me hoe heerlijk ik het vind om zo’n grote rol te spelen. Tijdens de opnames werkte ik me suf. Zes lange dagen stond ik op de set. Op zondag schilderde ik. Dat hielp heel goed om mijn focus te verleggen, anders ga je zo ten onder in je rol. Het is heel goed om eruit te treden, dus combineer ik het.”

Jeroen Krabbé exposeert: Unknown Horizons
Wie het werk van Jeroen Krabbé wil zien, kan tot 14 maart naar de expositie Unknown Horizons. Deze toont de vruchten van reizen die Krabbé in 2008 maakte naar Zuid-Afrika (Transkei), het eiland Réunion, Mauritius en Argentinië.[rectangle]

In Transkei was Krabbé voor opnames van de film Schweitzer, die dit voorjaar in Nederland zal draaien. Reizen zijn een belangrijke inspiratiebron. Jeroen Krabbé maakt schetsen op locatie, werkt deze op zijn hotelkamer uit in aquarellen, waarna hij bij terugkeer in zijn atelier in Amsterdam zijn schilderijen maakt. De tentoonstelling laat naast de schilderijen ook de aquarellen en tekeningen zien.

Informatie expositie
Unknown Horizons, Museum de Fundatie / Kasteel Het Nijenhuis, Nijenhuis 10, 8131 RD Heino, tel. 0572 388188.

FOTOGRAFIE: Brenda van Leeuwen.

In Libelle 1 vindt u het hele interview met Jeroen Krabbé over zijn goede voornemens. Ook andere BN’ers als Geert Wilders en Simone van der Vlugt vertellen hun verhaal.

FOTOGRAFIE: Anja van Wijgerden

Met kraakwit overhemd, linnen broek, suède puntschoenen en gebloemde reistas komt hij op zijn gemak – en een half uur te laat – aanlopen bij ons ontmoetingspunt op Schiphol. Mopperend dat zeven uur ’s ochtends toch geen tijd is om te vertrekken. Den Blijker is uitgenodigd voor een proeverij bij het Toscaanse wijnhuis Castello Banfi, omdat zij wijn leveren aan Palazzo.

Op pad met Herman
Op pad met Herman den Blijker betekent: veel lachen, amicale gesprekken en je gene opzij zetten wanneer hij botte opmerkingen maakt. Tegelijkertijd is hij óók degene die aanbiedt het statief van de fotografe te dragen en met grapjes het ijs breekt. Hij is een typisch geval van ruwe bolster, blanke pit. Herman: “Ik kan bloedirritant zijn voor de mensen om me heen, zij weten niet altijd wat ze aan me hebben.”[rectangle]

Herman over zijn succes
“Succes is een wedstrijd die ik iedere dag moet winnen. Ik ben veeleisend, ik heb een rotdag als mensen zeggen: ik vind het ‘wel leuk’. Wel leuk is niet goed genoeg. Het is een beklemmend gevoel dat werknemers afhankelijk van mij zijn. Ik moet wakker blijven om al die ballen in de lucht te houden. Ik doe zo veel verschillende dingen dat ik amper toekom aan zelf in de keuken staan, maar het is goed zoals het is: alles is leuk.”

Vaderschap en werk combineren
“Als hij me met zijn mooie koppie zo lief aankijkt, mijn hoofd beetpakt, of zijn oor in mijn neus stopt, smelt ik. Dan denk ik: ik kom wel wat later op mijn eerste afspraak. Zorgen voor een kind is een fulltime baan. Jacqueline neemt die taak op zich.”

Herman’s boeken
Herman den Blijker is niet alleen bekend van zijn televisieprogramma’s over koken, maar ook van zijn kookboeken. In juni 2006 kwam zijn eerste kookboek uit, genaamd Herrie in de keuken. In het najaar 2007 kwam zijn tweede kookboek, Herman, Kijken, voelen, ruiken, proeven, koken en eten en daarna volgde zijn laatste kookboek Altijd trek.

- Altijd trek (2009)
- Topkoks voor Thuiskoks 3 (2009)

In Libelle 1 op bladzijde 22 vindt u het hele interview met Herman den Blijker. Daar vertelt hij nog meer over zijn vrouw en kind en over zijn werk.

Aanbieding voor Libelle lezers
Wilt u ook genieten van Palazzo’s heerlijke eten en geweldige show? Libelle-lezers krijgen € 30,- korting* per tweetal. Dat kan via 0900- 7252995 (40cpm)o.v.v. Actie Libelle. Palazzo is t/m 28 februari te zien in Amsterdam. De normale prijs van de kaarten is € 99,- p.p.. Meer informatie staat op www.palazzo.nl.

*O.b.v. beschikbaarheid, niet meer dan 8 tickets per boeking, alleen geldig op di, wo en zo in jan. en febr. 2010 en voor plaatsen in de loge en de buitenring. Niet geldig voor ‘kidstickets’ en i.c.m. andere acties. Niet geldig voor reeds aangeschafte tickets.

Denk je aan een kind, dan denk je aan onschuld. Moederschap is prachtig en mooi. Je ziet kleine mensjes groter worden. Moederschap heeft ook zware kanten. Kinderen die continu aandacht eisen, krijsen, huilen, drammen of ADHD of ee andere aandoening hebben. Wie ben ik om te oordelen als een moeder haar kind een pak rammel geeft. Misschien was het kind wel heel de dag onhandelbaar en is op dat moment haar grens bereikt. Wie zal het zeggen. Ik kan me alleen niet indenken dat een moeder elke dag haar kind een stevige pakrammel geeft, zo hard dat het kind de longen uit het lijf schreeuwt. Wat doe je dan? Met mijn in mijn hart hoor ik praktisch elke week het geschreeuw van mijn bovenbuurvrouw gevolgd door een hevig krijsend kind. De moeder begint vervolgens nog harder te schreeuwen. Het kind huilt de hele avond door. Wat doe je dan? Ik kan het niet meer stilhouden. Stel je voor dat het kind mishandeld wordt? Omdat dit tragische patroon al een half jaar aanhoudt, heb ik besloten om anoniem melding te maken van dit gebeuren. Ik hoop zo dat ik ongelijk heb, maar voor de zekerheid wil ik toch dat een bevoegd iemand gaat kijken.  Een kind van drie kan zich niet verdedigen. Ik hoop dat het goed komt.

Het nieuws is dat de meeste mensen blij zijn dat 2009 tot het verleden behoort want het is nou niet bepaald het mooiste jaar geweest, voor een aantal mensen wel die er hun dierbare herrinneringen aan hebben, maar er zullen zeker mensen zijn die er ongelukkig en vooral verdrietig zijn geweest in dat oooooh zo negatieve jaar, denk aan de dag dat het ongeluk was tijdens het bezoek van de koningin en wat een zo blije vrolijke dag had moeten zijn, maar denk ook aan de recessie die veel mensen het moeilijk heeft gemaakt, dat ze hun huis en haard moesten verkopen , geen werk , wat toch heel veel problemen heeft gegeven. Dus het verlaten van 2009 heeft denk ik gemengde gevoelens, ook bij mij, dus ik weet niet of 2010 zo positief word ontvangen als het zou moeten zijn. Het behoort met oliebollen , champagne, gezelligheid, muziek lachen , maar het oh zo nuttige geld is voor veel mensen op,,uitgegeven met de kerst ,.

Maar ik denk dat we toch een beetje open moeten staan voor het nieuwe jaar, dat geldt voor iedereen, hard werken en de koopkracht weer op peil brengen dat we met zijn allen de recessie een goede draai kunnen geven en voor de mensen met verdriet die het heel erg moeilijk hebben door alles wat er is geweest in 2009 wens ik en hoop ik dat 2010 hun kracht en moed zal geven . En als het komt dde uurtjes rond 24.00 denk dan vooruit en heb de mensen die je mist in je hart en neem ze mee , ook mee na 2010, want ieder waar je van houdt zit in je hart.

Hier geloof ik in, kracht, liefde, inzet, menselijkheid, gevoel, passie,respecteer,  zorg, welzijn, meeleven, geloven, hopen denken, weten, helpen, voor mekaar daar zijn, vergeven, vergeten,al met  al bedoel ik, wens leef en hoop voor ieder mens.

Kom op 2009 ik ga je vergeven  want je heb weinig goeds gebracht maar ik zal je nooit vergeten en ik ga mijn hoop vestigen op 2010. Ik ben er klaar voor, ik ga morgen oliebollen halen en ik neem een zak mee voor mijn buurvrouw, tja, laat maar komen.

En dan is het jaar alweer voorbij. Het was een jaar vol bijzondere momenten, vervelende en prachtige herinneringen die ik niet wil vergeten.

Bijzonder was ons 25-jarige huwelijksdag in februari, gevierd met mijn liefste in Egypte. Een heerlijke vakantie met z’n tweetjes in de warme zon. Dat wij geen groot feest wilden, werd ons niet door iedereen in dank afgenomen en dat daar achter mijn rug om over gepraat werd, heeft mij veel verdriet gedaan. Maar het heeft me ook sterker gemaakt. Ik heb het ze vergeven, de mensen die over me praatten. Ze weten niet beter, denk ik nu.

Wat ik ook een hele leuke ervaring vond was de vakantie met onze kinderen en mijn zusje en zwager en hun kinderen in Turkije. Een hele andere vakantie dan mijn lief en ik gewend waren maar wat heb ik genoten. We hebben zoveel gelachen. We vonden het zo jammer dat die week voorbij was. Tijdens die vakantie was het op 30 april opeens heel rumoerig rond het zwembad, we hadden wel door dat er iets ergs in Nederland gebeurd was. Toen we hoorden van de aanslag op de koningin ging er een schok door ons heen. Wie had dat kunnen denken? Wat erg. Vervelende momenten zal ik dus niet vergeten, achteraf zijn het vaak leermomenten. Hoe ga je om met een scheldende vent aan de telefoon op je werk? Je wordt vernederd, je schrikt, je zegt wat je geleerd hebt op de cursus “Omgaan met agressie en geweld”, beëindigt abrupt het gesprek omdat je niet naar iemand wil luisteren die erg boos is en dat ook zeer agressief uit en je denkt; ik trek me hier niets van aan, ik denk er niet meer aan, ik laat me niet het weekend er door verpesten,  maar tóch ben je er nog een paar dagen mee bezig. Het maalt maar door je hoofd en je kunt het niet van je afzetten. Ik heb er een kort verslag over geschreven en toen was het goed.  Wat me trouwens nog wel steeds stoort, is dat mensen tegenwoordig vaak zeer onbeleefd zijn en een kort lontje hebben. Ik merk dat echt op mijn werk.  Gelukkig krijgen we ook complimentjes, het komt niet al te vaak voor maar die momenten moet je koesteren.  Opschrijven en bewaren!  Ik zou  alle mensen geduld, beleefdheid en vooral humor willen toewensen.

Zonder humor zou ik niet kunnen leven. Hoe fijn is het niet om af en toe lekker slap te ouwehoeren, melig te zijn en in een deuk te liggen? Geweldig is het om de slappe lach te krijgen en ook hetzelfde weer te voelen als je even later weer aan dat moment terug denkt? Of dat je zo hard moet lachen dat je bijna in je broek plast. Zalig toch? Ik hou der van!

Ik wil ze niet vergeten die momenten.

Ik denk nog vaak terug aan die zalige vakantie  in september, ja ik weet het, drie vakanties dit jaar. Maar wat hebben we genoten van de zon en het lekkere eten, het lezen en het luieren. Oudste dochter die een eigen – nieuw te bouwen – appartement gaat kopen, beide dochters hebben allebei een leuke relatie en slaagden voor verschillende cursussen en tentamens, hoe trots kun je zijn op je kinderen? Manlief en ik hebben nog steeds een leuke baan, ik ben vijftien kilo afgevallen, we zijn gezond en hebben niets te klagen. Ik ben gelukkig met wat ik heb en hoe ik ben. Eigenlijk schijnt bij ons bijna altijd de zon! Voor volgend jaar mag dit zonnetje ook weer schijnen. Niet alleen voor mezelf maar voor iedereen!

Ieder weekend kunnen gezinnen reizen met de snerttram. De tram rijdt langs bekende gebouwen en plekken van Rotterdam, zoals de Kop van Zuid, oud Delfshaven en de Kuip.

Onderweg wordt er een kom stevige erwtensoep geserveerd, terwijl de gids gewoon doorgaat met de uitleg over Rotterdam. Zelfs de échte Rotterdammers kunnen hier nog iets van leren. Maar er is niet alleen gedacht aan eten. Ook de Rotterdamse muziek kan niet ontbreken in deze gezellige tram. De accordeonist zorgt voor de muziek en dit geeft een echte Rotterdamse sfeer.

In de winter verzorgt City Tour Rotterdam dus de snerttram. In de zomer rijdt er een heel andere tram, namelijk de ijsjestram. Aan boord worden er dan lekkere ijsjes geserveerd.[rectangle]

Over de rondrit
De rondrit met de snerttram begint bij Restaurant Brazzo in Rotterdam en eindigt daar ook weer. Deze rit duurt ongeveer anderhalf uur en zal tot de maand mei blijven rijden. De snerttram heeft een vaste dienstregeling. Elke zaterdag rijdt de snerttram van 14:30 tot en met 16:00 uur. De tweede rondrit op zaterdag begint om 16:30 tot en met 18:00 uur. Op zondag rijdt er maar één tram, namelijk van 16:30 tot en met 18:00 uur.

Entreeprijzen
Een rondrit door Rotterdam met de snerttram kost € 15,- per persoon. Deze prijs geldt voor volwassenen en voor kinderen. Een Tramarrangement bij restaurant Brazzo kost € 49,50 per persoon. In dit arrangement zit de rondrit met de snerttram, een welkomscocktail én een 4 gangen diner in restaurant Brazzo.

Informatie
Adres Restaurant Brazzo: Boezemstraat 188, 3034 EM Rotterdam, Telefoonnummer: 010-4148079, E-mailadres: info@brazzo.nl, Website: www.brazzo.nl/st.

In het kookboek Miss Dahl’s Heerlijkheden staan niet zomaar een paar recepten opgesomd. Het boek is meer een soort van levensverhaal. De recepten komen uit Sophies eigen keuken en dat is goed te merken. De manier waarop Sophie Dahl over haar gerechten schrijft zegt al genoeg. Bij elk recept is er iets van haarzelf terug te zien. Ze vertelt wat ze van een ingrediënt vindt, waar de gerechten haar aan herinneren of op wat voor momenten ze het gerecht klaarmaakt.

Ook worden de recepten afgewisseld met persoonlijke verhalen van Sophie. Naast alle teksten staat het boek ook bomvol met afbeeldingen. Van zowel de gerechten als van Sophie zelf. Dat was natuurlijk wel te verwachten als een topmodel een boek schrijft. Ze blijft natuurlijk model! [rectangle]

Dieet na dieet
Sophie heeft in haar verleden veel moeilijkheden gehad met eten. Ze volgde allerlei diëten van Atkins tot raw food, maar gelukkig kan ze nu wel genieten van voedsel. Dat is iets wat wel naar voren komt in het kookboek. Met liefde vertelt ze over de gerechten.

Overzichtelijkheid
Het boek is ingedeeld op de seizoenen herfst, winter, lente en zomer. Daarbij zijn weer gerechten voor het ontbijt, de lunch en het diner terug te vinden. Achterin het boek staat ook nog eens een register dat gesorteerd is op ingrediënt en alfabet. Zo begint het register met alle recepten gemaakt met aardbeien en eindigt het met zoete aardappels. Hebt u dus zin in een gerecht met kip, dan hoeft u alleen maar even naar achteren te bladeren en bij de ‘K’ te kijken.

Miss Dahl’s heerlijkheden – Sophie Dahl, Truth & Dare
ISBN 9789049998820, Prijs € 24,95
In deze versie is het boek verschenen bij Truth & Dare in oktober 2009

Eerder schreef Sophie het kinderboek De man met de dansende ogen en de roman Onder Volwassenen. Naast boeken schrijft ze ook artikelen voor Waitrose Food.

Wilt u nog meer geheimen van ons weten?
Dat mag, en u mag het nog verder vertellen ook! Knorr heeft maar liefst 6 nieuwe mixen voor ovenheerlijke
ovenschotels waarmee u lekker kunt variëren. Ze vragen maar weinig (voor)bereiding. U hoeft alleen maar lekkere verse ingrediënten toe te voegen en u tovert zo een gezonde ovenschotel op tafel.

Nieuwe smaken
Probeer de heerlijke mix voor een Provençaalse aardappelgratin met courgette en kip. De smaken Gegratineerde Witlof-Ham Rolletjes met aardappelpuree en de Franse Aardappelgratin met broccoli en gehakt zijn ook echt een aanrader.

Toch liever pasta?
Gelukkig heeft Knorr ook 3 pasta Ovengeheimen voor de pasta liefhebbers onder ons. De nieuwe smaken die u kunt proberen zijn bijvoorbeeld de Ovenpasta Pittige Tomaat, Ovenpasta Tomaat-Mozarella of Ovenpasta Groentemix-Spek.

De testers zijn inmiddels geselecteerd en hebben de producten thuis ontvangen.

Jane Alison vertrekt op vierjarige leeftijd met haar gezin naar Australië voor haar vader’s werk. Haar vader is namelijk diplomaat.

In Australië leren zij een ander gezin kennen dat wel een spiegelbeeld lijkt van henzelf: twee vaders die allebei in diplomatieke dienst zijn, een knappe moeder en twee dochters. Het is dan ook niet zo gek dat deze families vanaf de eerste ontmoeting onafscheidelijk zijn.

Het begint allemaal vanuit een vriendschap. Ze kunnen het allemaal goed met elkaar vinden en gaan dan ook veel met elkaar om. Maar al snel is er wat anders aan de hand. Binnen enkele maanden hebben de volwassenen over en weer affaires met elkaar. Uiteindelijk wisselen zij zelfs van partner!

De twee scheidingen volgen al snel en de nieuwe partners trouwen. De twee gezinnen pakken hun leven weer op en het lijkt net of er niets aan de hand is. Jane vertrekt samen met haar moeder, zus en stiefvader naar Washington en haar eigen vader blijft achter met zijn nieuwe gezin.[rectangle]

Zeven jaar lang ziet Jane haar vader niet en schrijft daarom brieven met hem. In 1973 besluit het andere gezin om terug te gaan naar Amerika. De beide gezinnen wonen nu weer in Amerika. Jane en een van haar stiefzusjes zien elkaar dan weer opnieuw en raken verwikkeld in een jarenlange strijd om de liefde van hun vaders.

Over de schrijfster
Jane Alison geeft nu les aan de Universiteit van Miami. Ze heeft al eens eerder boeken geschreven, namelijk drie romans. Daarna besloot zij om haar schokkende levensverhaal op te schrijven.

Win dit emotionele boek!
Deze winactie is helaas afgelopen. De winnaars zullen het gesigneerde boek van Jane Alison zo snel mogelijk thuisgestuurd krijgen. Voor andere winacties kunt u terecht op onze winpagina.

Mijn schaduwzusje – Jane Alison, De Boekerij
ISBN 9789089901163, Prijs € 18,95
Verschenen in oktober 2009