Zeuren en klagen.

 
Vlak de sport niet uit. Mensen (voornamelijk mannen) die van voetbal houden, klagen (mannen zeuren niet natuurlijk) over ‘hun’ club. Dat ze verloren hebben, of dat de trainer niet goed is, of de nieuwe speler niet. Ze scoren niet. Er is altijd wel wat. Komende zomer zullen de heren dus wel weer heel wat te klagen en te zeuren hebben als het WK voetbal begint! (laten we hopen dat het meevalt)

© KH

Een bijzondere vriendschap
Zodra de stoere Valerie bij de verlegen Addie in de straat komt wonen, ontstaat er een bijzondere vriendschap. De meisjes zijn onafscheidelijk totdat een pijnlijk voorval ervoor zorgt dat ze elkaar nooit meer willen zien.
Vijftien jaar later heeft Valerie op de plaatselijke televisiezender naam gemaakt als weervrouw en draait Addies leven voornamelijk om de zorg voor haar gehandicapte broertje.

Vriendinnenavontuur
Wanneer Addie op een dag thuiskomt van haar zoveelste mislukte internetdate, wordt er op de deur geklopt. Valerie staat op de stoep met een wanhopig gezicht en bloed op haar kleren. ‘Er is iets vreselijks gebeurd. Wil je me alsjeblieft helpen?’ Addie wil diep in haar hart niets liever dan Valerie nog een kans geven, maar het avontuur waar de twee vrouwen vervolgens in belanden stelt hun vriendschap opnieuw enorm op de proef. [rectangle]

Jennifer Weiner
Jennifer Weiner is één van de succesvolste schrijvers uit Amerika. Met haar bestseller In haar schoenen bereikte ze een miljoenenpubliek. Ook Vriendinnen voor altijd, dat is verfilmd met Cameron Diaz in de hoofdrol, domineerde in de Verenigde Staten wekenlang de bestsellerlijsten. Jennifer Weiner (1970) studeerde Engelse literatuur op Princeton University. De rechten van haar boeken zijn aan meer dan dertig landen verkocht.

Win dit boek!
Deze winactie is afgelopen. De winnaars krijgen het boek opgestuurd. Niet gewonnen? Ga naar www.libelle.nl/winnen en maak kans op andere mooie prijzen.

Vriendinnen voor altijd– Jennifer Weiner, Uitgeverij: Prometheus
ISBN 9789044615463, Prijs €18,95, Genre: vertaalde fictie
Verschijningsdatum februari 2010

Het Rijksmuseum heeft in het teken van de voorjaarsvakantie een aantal activiteiten georganiseerd die leuk zijn voor de hele familie.

Het meisje zonder naam
In de voorjaarsvakantie is theatervoorstelling Het meisje zonder naam van start gegaan. Een spannende theatervoorstelling in het museum zelf. Samen met de acteurs gaan de kinderen op ontdekkingstocht door het museum en proberen en ze antwoord te geven op de vragen waar ze tijdens hun gezamenlijke tocht tegenaan lopen.

Kinderworkshops
Naast de voorstelling kunnen de kinderen ook workshops volgens. Met een museumdocent bekijken kinderen het schilderij Winterlandschap met schaatsers van Hendrick Avercamp, om inspiratie op te doen voor het maken van een eigen winterlandschap. Zij leren wat er zo bijzonder is aan de tekeningen en de schilderijen van Avercamp. Na het museumbezoek maken de kinderen zelf een winterlandschap in het Tuinhuis van het Rijksmuseum. [rectangle]

Familierondleiding Winter in de Gouden Eeuw
In een museum mag je nooit ergens aankomen… behalve op zondagochtend, tijdens de interactieve rondleiding voor het hele gezin. In een rondleiding langs een aantal 17de-eeuwse topstukken zoals de poppenhuizen, een schilderij van Rembrandt én de werken van Avercamp, krijgen kinderen en volwassenen samen een kijkje in de barre winters van de 17de eeuw.

Bekijk de website van het Rijksmuseum voor meer informatie over tijden en prijzen en het reserveren van kaartjes.

* Afbeelding: Hendrick Avercamp, Winterlandschap met schaatsers. Circa 1608

Van 11 t/m 13 maart vindt deze nieuwe hobbybeurs plaats in de Brabanthallen in ’s-Hertogenbosch. Een goede plek om creatieve inspiratie opdoen!

Inspiratie voor de lente
De Creatieve Hobby- en Handwerkdagen passen helemaal bij de lente: hét seizoen voor frisse ideeën. Wie zin heeft om leuke dingen voor in huis, voor zichzelf of voor anderen te maken, vindt er inspiratie in overvloed. Er zijn materialen en workshops voor de meest uiteenlopende hobby’s, zoals breien, haken, borduren, vilten, naaien, patchwork en quilten, maar bijvoorbeeld ook het maken van sieraden en het vervaardigen van woon- en groendecoraties. Daarnaast kunt u ook de creatieve mogelijkheden ontdekken van het zelf bakken en versieren van taarten en cakes.

Hippe producten en workshops
Er staan veel leuke kramen op de beurs zoals die van Femz creatieve & culinaire workshops. Zij leren u alles over Zpagetti, een nieuwe haaktechniek met draad gemaakt van restmaterialen uit de textielindustrie en maak hiermee bijvoorbeeld binnen twee uur een tas of loungekussen.

Bloempot pimpen of prikbord versieren
Op de beurs kunt u direct aan de slag met één van de leuke workshops zoals bloempotten oppimpen met Décopatch of een prikbord versieren met te gekke stoffen, papier en lint in vrolijke kleuren! Speciaal voor Libelle-lezeressen geeft Femz korting op de workshops. Tegen inlevering van een printje van deze pagina bij de stand van Femz betaalt u voor de workshops Bloempot omppimpen € 5,-  in plaats van € 7,-. De workshops prikbord versieren kost € 4,50 in plaats van € 6,- (Prijzen zijn inclusief alle materialen. De korting is geldig voor max. 2 personen.) [rectangle]

Kaarten maken én scrappen
Wie houdt van kaarten maken en scrapbooken kan terecht op de Knotsgekke Kaarten- én Scrapdagen, die tegelijkertijd wordt gehouden in een andere hal van de Brabanthallen. Met een combiticket à € 9,- kunt u beide beurzen bezoeken. De entree per beurs is € 7,- p.p.

Win kaarten!
Deze actie is afgelopen. Met de winnaars zal contact opgenomen worden.

Benieuwd naar Femz creatieve & culinaire workshops? Bekijk de website .
Meer informatie op: www.hobbyenhandwerkdagen.nl.

* Handig om te weten: vanaf het Centraal Station in ’s-Hertogenbosch rijden pendelbussen op en neer naar de Brabanthallen.  

Benodigdheden

• oude Portugese tegeltjes (Bouwmarkt)
• Top gloss art. nr. 30025 (Fleks Decoration € 8,- )
• Pre coat art. nr. 30051 (Fleks Decoration € 3,-)
• diverse theeprints
• spuitlijm

Werkwijze
Zoek in tijdschriften, boeken of op internet, op servetten en stoffen naar afbeeldingen, foto’s of tekeningen van theepotten, theekopjes en andere thee-items. Kopieer of scan in en print ze dan uit in de gewenste kleur en grootte. Knip de afbeelding op de maat van het tegeltje. Begin met het klaarmaken van ‘Top gloss’: dit is een afwerklaag waarmee u in één keer een laagdikte aanbrengt die gelijk staat aan ongeveer 50 lagen vernis. ‘Top gloss’ bestaat uit twee vloeibare componenten die in een maatbekertje met elkaar vermengd worden in de verhouding 1:2 (1 deel kleine flesjes B en 2 delen groter flesje A, b.v. 5 cc en 10 cc). Dit mengsel minstens 15 minuten laten staan.

 Plak intussen de afbeelding met spuitlijm op het tegeltje. Na het opplakken de afbeelding één keer met een druppel ‘Pre coat’ inmasseren met uw vinger en goed laten drogen. Dit moet om te voorkomen dat de afbeelding gaat doorslaan en er zo vlekken ontstaan. Na de laatste keer drogen kan de ‘Top gloss’ worden aangebracht. Bedek uw tafel met een stuk plastic en werk daarop. Zorg dat het tegeltje goed horizontaal ligt. Om vastplakken aan de ondergrond te voorkomen, kunt u het tegeltje op satéstokjes of lucifers leggen. [rectangle]

Breng met het roerstaafje een paar druppels in het midden aan en bestrijk hiermee het gehele oppervlak. Hierna het tegeltje niet meer beetpakken! Nu in het midden wat bijdruppelen of bijgieten. De opgegoten ‘Top gloss’ vloeit langzaam uit naar de zijkanten en blijft daar staan op de rand. Als er nog luchtbellen in zitten (dit komt door het roeren), dan vluchtig met een aansteker eroverheen gaan (niet in het mengsel!) en het geheel, het liefst stofvrij 24 uur laten drogen op kamertemperatuur. Is er toch iets overgelopen, dan kan dit weggehaald worden met een heet gemaakt mesje.

Mien Dobbelsteen is niet voor niets fan van de Witte Reus producten. Wat is uw handigste of grappigste was- en of schoonmaaktip?

We zijn druk bezig met de voorbereidingen van onze goed gevoel workshops. Met we bedoel ik mijn collega’s (gevoelstherapeuten) en ik. Heerlijk om met een stel enthousiaste meiden dat zo op te zetten! Ik heb nog nooit in mijn leven collega’s gehad waar ik zo mee op 1 lijn zit en waar ik zoveel van leer en zoveel mee kan genieten! Dat is elke dag weer een kadootje.

De workshops worden gegeven in Gouda en Nunspeet. Ik richt me vooral op die van Nunspeet. De lokatie is geweldig: middenop de Veluwe vlakbij Vierhouten. Alleen van de omgeving ga je je al fijn voelen!

De workshops heb ik al op de website gezet. Nu afwachten wie zich allemaal gaan opgeven………..

De rijstebloem geeft de pannenkoeken een lekkere zachte structuur.

Voor 10-12 stuks
120 g bloem
70 g rijstebloem
¾ tl zout, peper
1 groot ei
50-100 g lente-uitjes, fijngesneden
100-150 g gekookte kleine garnalen
arachideolie

recept uit libelle en gaan we vandaag uitproberen

Wil hier proberen kenbaar te maken, wat ik uitgeprobeerd heb aan recepten van Libelle, of ergens anders weg, of dat ik zelf iets bedacht heb. En zal dat hier neer zetten.

Het is een gezonde keuken met veel groete, vis, rijst en noedels. Lekker en heel gezond dus.

Koreaanse gerechten worden niet in gangen geserveerd: de hartige gerechten komen op tafel met rijst en ook de soep wordt tegelijkertijd in kommetjes geserveerd. Omdat de Koreanen met stokjes eten, worden de ingrediënten vaak al voor de bereiding in stukjes gesneden.

In Libelle 8 stonden deze Koreaanse gerechten:

	Soep met tauge
	Pannenkoekjes met lente-uitjes en garnalen
	Groenten met noedels
	Spiesjes met rundvlees en lente-ui & komkommerkimchi
	Punch met nashipeer

[rectangle]

Meer informatie over Koreaans

Kimchi
Kimchi wordt vaak gemaakt aan het einde van de zomer, als families samenkomen om groenten te verwerken en in te maken. Maar kimchi kan ook snel worden gemaakt: de groenten blijven dan slechts enkele dagen in de pot. Kimchi is altijd lekker pittig omdat er chilipeper of Koreaans chilipoeder in wordt verwerkt. Kimchi is ook kant-en-klaar te koop bij de toko.

Taugé
Deze gezonde, eiwitrijke groente staat in Korea vaak op tafel. Taugé is het lekkerst als voor gebruik de boontjes en de worteltjes worden verwijderd. Dit vraagt wat tijd, maar komt de smaak ten goede.

Gedroogde ansjovisjes
Deze visjes vormen de basis voor de meeste Koreaanse soepen. Bewaar ze in de diepvries.

Koreaans chilipoeder
Deze is aromatischer en kruidiger van smaak dan gewoon chilipoeder. Het is verkrijgbaar in verschillende malingen van grof tot fijn. Bewaar chilipoeder in de koelkast.

Rijstebloem
Rijstebloem wordt met name in Koreaanse pannenkoekjes gebruik

Somen
Dunne noedels van tarwemeel. Somen worden ook veel in de Japanse keuken gebruikt.

Voor iedereen die een make-up liefhebber is, die er alles over wil leren en zelf wil oefenen is er nu de mogelijkheid om tijdens deze workshop handige tips en trucs te leren van professionals. Misschien hebt u een tienerdochter die make-up heeft ontdekt. Hoe gaat u daar als moeder mee om? Een workshop kan een leuke en slimme oplossing zijn om samen met uw dochter te leren op welke manier make-up het beste kan worden aangebracht en bovendien valt er ook voor de moeders nog heel wat te ontdekken op make-up gebied.

Inhoud workshops
Tijdens de workshop wordt stap voor stap uitgelegd hoe en waarmee make-up wordt aangebracht. Bij één persoon uit de groep zal de visagiste het voordoen. Daarna is het de beurt aan de rest van de groep en mag iedereen het zelf proberen. De visagisten staan klaar om te helpen of te verbeteren wanneer er hulp nodig is en geven persoonlijke tips. Onderwerpen die tijdens de workshop voorbij komen zijn bijvoorbeeld het opbrengen van camouflage, foundation en oogmake-up. Daarnaast zullen de visagisten ook laten zien hoe de juiste vorm van de wenkbrauwen wordt bepaald en op welke manier je mascara, lipstick en blush het beste aan kunt brengen.[rectangle]

Make-up voor tieners en 55+
Het is mogelijk om te kiezen uit meerdere workshops. Zo geeft Flavour Visagie workshops voor dagmake-up of voor avondmake-up en zijn er workshops voor tieners en 55-plussers. Waar tieners de basis de leren van het aanbrengen van make-up, oefenen 55-plussers met de juiste technieken voor de wat rijpere huid.

Wat: Make-up workshop
Waar: Rotterdam
Prijs: Verschilt per workshop (Bekijk de website voor meer informatie over de prijzen)
Informatie: www.flavourvisagie.nl

Leuk weekend geweest  en ook nogal werk gehad.

Leuk want de familie reunie was erg gezellig en de "calcots" erg lekker . Heel gezllig om zo eens met elkaar te zijn, daarmee bedoel ik met de ouders van mijn zoon zijn meisje. Heel gezellige mensen ze komen oorspronkelijk uit Andalucia en alhoewel ze hier toch al zo’n 30 jaar wonen blijven ze toch dat typische andalusich houden. Daarmee bedoel ik de vrolijkheid en gastvrijheid en dat ze graag mensen om hun heen hebben. Je voelt je dan ook meteen thuis. Dat het goede mensen zijn kan ik altijd zien als er kleine kinderen bij zijn, in dit geval mijn kleindochter van 4 die ze toch helamaal niet kon, maar zich ook gelijk thuis voelde. Toen mijn kinderen klein waren was dat precies zo, want kinderen zijn nog eerlijk in hun uitdrukking. Als volwassen neem je toch nog gauw ‘n houding aan. Dus met al erg leuk om er familie bij te krijgen.

Nogal werk gehad, ik ben er nog moe van, en dat was dan weer niet zo leuk, de rioolleiding was verstopt en hoewel ik en mijn zoon( die kwam even de helpende hand bieden) er van alles aan gedaan hebben heb ik gisteren zo’n wagen met water druk moesten laten komen, dan gaat er water door met ‘n hele hoge druk en is het zo opgelost, alleen ik wou me de kosten besparen, want zoiets is nogal duur. Niet gelukt dus , en de troep die weer opgeruimd moest worden was niet gering, want je kan je wel voorstellen wat er gebeurd als de wc ook niet goed meer door trekt. Enfin weer opgelost en het was al weer zo’n 10 jaar geleden dat het voor het laatst is gedaan. Het komt omdat ik in ‘n huis woont wat vrij oud is en deleidingen zijn ook niet zo modern. Ik hoop dat het weer 10 jaar duurt . Wat heel erg verrassend was, was de prijs die zelfs minder was dan 10 jaar geleden, ongelooflijk.

O ja om jullie in Nederland ‘n beetje jalours te maken: Het is vandaag prachtig weer, lekker zonnetje en zo’n 15 tot 18º. Je zou zo gaan spijbelen. Ik ga dan altijd wat vroeger weg om heerlijk langzaam naar de trein te lopen en de zon te voelen schijnen op mijn gezicht. Het heeft het afgelopen najaar en deze winter ontzettend veel geregend, niet normaal voor hier dus nu is die zon heel erg welkom en voor mij mag hij best wat blijven.

Kinderen zijn vaak nog te jong maar vaak ook erg loyaal naar hun ouders. Buren, kennissen en familie in de directe omgeving van slachtoffers van kindermishandeling spelen dus een belangrijke rol bij een vermoeden van mishandeling.

Vaak is het heel lastig om te beslissen wat de juiste manier van handelen is indien u kindermishandeling vermoedt bij iemand in uw omgeving. U hebt misschien het gevoel dat u zich bemoeit met andermans zaken of vraagt zich af of het slachtoffer er uiteindelijk wel beter van wordt. Informatie en tips over wat u kunt doen, juist als u heel erg twijfelt, vindt u op www.watkanikdoen.nl.

In 82% van alle vermoedens die bij het Advies en Meldpunt Kindermishandeling worden gemeld, blijkt er ook daadwerkelijk sprake te zijn van kindermishandeling. Van alle meldingen wordt ongeveer 29%  gedaan door buren, kennissen en familie. De andere meldingen komen voornamelijk binnen via mensen die door een beroepsmatige relatie met de kinderen in aanraking komen en vermoedens hebben van mishandeling.

Hebt u ooit een vermoeden gehad van kindermishandeling, en hebt u hier toen iets mee gedaan?

Benodigdheden

• kopie van verschillende vormen theepotten en kopjes
• eventueel kleine uitsteekvormpjes
• 250 gram roomboter
• 250 gram witte basterdsuiker
• 500 gram tarwemeel
• eiwit

[rectangle]

Werkwijze
Doe de boter en de suiker in een kom en meng dit samen, voeg het eiwit toe en blijf roeren. Strooi beetje bij beetje de bloem door het mengsel en kneed tot een samenhangend deeg. Laat het deeg 1 uur op een koele plaats, maar niet in de koelkast, rusten. Rol het deeg uit tot een gelijkmatige plak van ongeveer 0,5 cm dik. Leg bakpapier op de bakplaat met bakpapier en snijd voor het bakken met een scherp mesje de vorm van de theepotten en kopjes uit. U kunt de koekjes nog verder versieren door lijntjes van deeg en vormpjes uit deeg te steken en die op de theepot of kopjes te plakken. Bak de koekjes in ongeveer 15 minuten in een voorverwarmde oven op 200 ºC, of totdat ze lichtbruin van boven zijn.

Benodigdheden

• oud eenpersoons dekbed
• oudroze linnen stof ‘Caprice’ nr. Ch1205/061 (Chivasso)
• 16 parelmoeren stofknoopjes (‘t Winkeltje)
• eventueel fiberfill (Boerenbonthal)

[rectangle]

Werkwijze
Naai van de linnen stof een hoes van 150×200 cm en laat aan de onderkant een stukje open. Doe het dekbed in de hoes en naai de opening met de hand dicht. Naai op gelijke opening met de hand dicht. Naai op gelijke afstand van elkaar 16  parelmoeren knoopjes aan 2 kanten (boven en onder) op de sprei, trek de draad aan, zodat er een gecapitonneerd effect ontstaat. Tip: om wat meer volume te krijgen, kunt u aan twee kanten van het dekbed nog een laag fiberfill doen.

Af en toe word ik er gek van, al dat geregel. Maar anderzijds kunnen we het niet missen toch? Wat wel fijn is nu de kids groter worden dat je weer iets meer vrijheid krijgt. Een keer lekker met een vriendin naar het theater, een keer naar de film. Lekker een weekend weg met je mannetje.. Je wordt weer een klein beetje jezelf ipv alleen maar mama. Dit is niet negatief bedoeld hoor… maar je hele leven staat in het teken van de kids. Vooral als ze gaan sporten. Je wil er ook graag bij betrokken zijn dus er wordt veel energie ingestopt en je krijgt er ook weer heel veel voor terug.

‘Leven en laten leven’ is een stelling dat ik meermaals hanteer in mijn eigen leven, maar wat als iemand niet meer wil leven? De afgelopen weken kwam het burgerinitiatief ‘voltooid leven’ regelmatig in het nieuws om uit te leggen wat deze actie behelst. Volgens onderzoek zijn er jaarlijks vierhonderd ouderen die een poging doen om een eind aan hun leven te maken. En dit zijn slechts de geregistreerde gevallen. Nu weet ik dat het leven voor bejaarden niet altijd even comfortabel is, maar eerlijk gezegd schrok ik best van deze getallen.

Na het aanhoren van diverse verhalen heb ik besloten de petitie te tekenen, omdat ook ik te zijner tijd – mocht dat nodig zijn – zelf wil kunnen uitmaken wanneer het genoeg is geweest.

Jaren geleden koos mijn schoonmoeder na een lange lijdensweg voor euthanasie en – hoewel wij het in de eerste instantie erg moeilijk vonden – respecteerden haar keuze. Een keuze die zijzelf maakte, in overleg met haar behandelend artsen. Zij kon immers niet van haar kinderen verlangen dat zij zouden besluiten wanneer ‘de stekker’ eruit getrokken moest worden. De procedure werd zorgvuldig gevolgd en haar is enkele weken onnodig lijden bespaard gebleven. Let wel, hier gaan diverse gesprekken aan vooraf en dit regel je niet ‘even’ in een dag.

Thuis spreken we af en toe over euthanasie en wat onze persoonlijke grenzen hierin zijn. In alle gevallen zijn wij tot op heden er vanuit gegaan dat vrijwillige levensbeëindiging gepaard gaat met ernstige ziekte of aftakeling. Nooit hebben wij gedacht dat er een moment zou kunnen komen dat je denkt ‘het is mooi geweest’. Toch vind ik dat dit onderwerp op de politieke agenda moet. Er moeten zorgvuldige procedures komen om ouderen hierin bij te staan. Natuurlijk stuit dit onderwerp op tegenstand, dat valt te verwachten, maar goede procedures kunnen misstanden voorkomen. Onze kop in het zand steken en doen alsof zelfdoding onder ouderen niet voorkomt zou juist tot misstanden kunnen leiden.

Maar dit onderwerp moet niet alleen op de politieke agenda, maar ook in huiselijke kring kan het geen kwaad hierover te praten. Want wat wil je zelf, wanneer is je leven niet meer levenswaardig en beschouw jij je leven als voltooid? En wanneer zet je iets op papier? Nu of pas als het zover is? Eén ding is zeker, een dergelijke belangrijke beslissing mag je niet aan je partner en kinderen overlaten. Daar beslis je zelf over!

Een keukenmeidenroman door Kathryn Stockett

Waar het over gaat: In de staat Mississippi komen zwarte hulpen stiekem in opstand tegen het racisme van hun blanke werkgevers.

De eerste zin: Mae Mobley is geboren op ’n vroege zondagochtend in augustus, in 1960.

Waardering: 8

Het is een on-Hollands onderwerp (in Nederland waren geen zwarte hulpen die de vloeren boenden en de baby’s verschoonden terwijl de vaders en moeders uit werken/shoppen gingen), maar het verhaal is toch zo herkenbaar als wat. Het is het grote verhaal over de vraag of de ene mens meer waard is dan de andere. Of het uitmaakt of je katholiek, joods of protestant bent, hetero of homo, blank of zwart. [rectangle]

Alles dankzij de hulp
Een keukenmeidenroman leest als een trein: het is een heerlijk boek over families met kleine kinderen, waar de vader traditioneel ’s ochtends naar kantoor vertrekt en de moeder zich bezighoudt met kaarten, roddelen en het organiseren van de volgende liefdadigheidsveiling. Dat kan, want er is de hulp: de zwarte vrouw die boent en sopt en strijkt én de kinderen grootbrengt.

Domme blanke vrouwen
Het is nog maar veertig jaar geleden dat zwarten in de conservatieve zuidelijke staten van de VS niet naast blanken in de bus mochten zitten. Dat zwarte mensen geen boeken mochten lenen in de bibliotheek van de blanken. Dat blanke vrouwen vonden dat de zwarte hulp een eigen toilet moest hebben, want anders zouden ze besmet worden. Dat is ongelooflijk. Ik haatte de blanke vrouwen in dit boek. Hun domheid, hun kortzichtigheid en hun weigering verder te kijken dan hun eigen gepoederde neusjes lang zijn.

Clichés zijn waar
De roman is zeker hier en daar cliché. Natúúrlijk is er een slim, blank meisje dat zich het lot van de zwarte hulp aantrekt en in het geheim een tegenfront vormt. Natuurlijk wordt zij verstoten door haar trutten van vriendinnen. Maar clichés bestaan omdat ze waar zijn. Ik leefde enorm mee met die allenige hoofdpersoon die haar tijd vooruit is. Ik zuchtte en huilde en wilde hier en daar wel iemand slaan. Beetje jammer dat de schrijfster het niet iets maatschappelijker heeft gemaakt. Het blijft luchtig en gladgestreken. Toch een 8. 

Een keukenmeidenroman – Kathryn Stockett, Uitgeverij: Mistral
Genre: Roman
ISBN 9049951228, Prijs €19,90
Verschenen in januari 2010

Meer over Marleen Janssen vindt u op: www.marleenjanssen.nl

Voorgerecht voor 6 personen
1 prei, het witte deel, in ringen
1 stengel bleekselderij, fijngesneden
2 el boter
2 el olijfolie
1 pastinaak, in plakjes
1 blaadje laurier
2 liter kippenbouillon
150 g risoni (pasta zo groot als rijstkorrels), of andere kleine pasta
2 handenvol dunne reepjes gesneden kool (cavalo nero, groene kool of boerenkool)
150 g diepvriesdoperwtjes
zout, peper
[rectangle]
Bereidingswijze: Bak de prei en bleekselderij 6-8 min. in een mengsel van boter en olie. Voeg de pastinaak toe en bak nog 6-8 min. Doe de laurier en bouillon bij het mengsel en kook alles circa 15 min. op zacht vuur. Voeg de risoni en de kool toe en kook de soep nog 5-6 min. Roer de erwten erdoor en verwarm nog 3-4 min. Breng op smaak met zout en peper.

Productie en receptuur: Marlies Batelaan. Fotografie: Renee Finking