Heerlijk puur pasta gerecht
Recept uit Libelle 11

Dit lekkere, pure gerecht kan met elke pastasoort worden gemaakt.
Hoofdgerecht voor 4 personen
300-400 g farfalle (vlindertjes)
zout
1 rode peper, in dunne ringen
1 el olijfolie
handvol kleine basilicumblaadjes
2 el pijnboompitten
50 g geschaafde Parmezaanse kaas
Bereidingswijze:
- Kook de pasta in ruim kokend water met zout volgens gebruiksaanwijzing beetgaar.
- Laat uitlekken.
- Bak de rode peper 3-4 min. in de olijfolie.
- Schep de basilicum en pijnboompitten erdoor.
- Verwarm alles even en schep dan de uitgelekte pasta erdoor.
- Garneer met Parmezaanse kaas.
Bereidingstijd: circa 20 min. Circa 420 kcal p.p.
Lees ook




internetredactie 2010-03-12 08:01:04
LEES MEER REACTIES OP DIT ARTIKEL
Reageer:
Om te reageren dient u ingelogd te zijn. Klik hier om in te loggen.