Een goede morgen begint met…
In het vroege ochtendgloren
kan me helemaal niets bekoren
Behalve de geur, het aroma, de kleur en het genot
van een lekker bakje koffie,
dan kan de rest van mijn dag niet meer kapot.
Mede dankzij de Barrista workshop die ik onlangs bij de Douwe Egberts in Eindhoven heb mogen volgen voor het testpanel, vind ik het nú nog leuker om een lekker bakje koffie voor mezelf te zetten of voor iemand anders te serveren. Door de workshop ben ik meer te weten gekomen over koffie zelf en heb ik ook een andere kijk gekregen op het zetten en presenteren van diverse soorten koffie.
Op de Libelle website staat een filmpje over deze workshop bij de DE in Utrecht.
Ook heb ik tijdens de workshop kennis mogen maken met “Latte Art”. Dit is het maken van figuurtjes/kleine kunstwerkjes met het melkschuim in een lekker kopje koffie. Dit is erg leuk om mee aan de slag te gaan.
Hopelijk heb ik andere Libelle lezeressen met het lezen van dit artikel aangestoken om aan de slag te gaan met het maken van een lekker kopje koffie. Kijk vooral ook even bij het filmpje!
Tessa Cornelissen – Libelle & Senseo Testpanel
internetredactie 2010-03-08 07:18:12
LEES MEER REACTIES OP DIT ARTIKEL
Reageer:
Om te reageren dient u ingelogd te zijn. Klik hier om in te loggen.