Aardappel anders
Gezien op de Libelle Zomerweek

Varieer, proef en maak het zelf. Met de recepten van Marlies Batelaan kunt u de recepten van de Libelle Zomerweek zelf nog eens proberen.
Raclette-aardappelen
- Leg plakjes gekookte aardappel dakpansgewijs in een ovenschaal.
- Bestrooi met zout en peper en schenk er een scheutje slagroom over.
- Beleg met plakken raclettekaas en gratineer 20-30 min. in een voorverwarmde oven op 200ºC.
Aardappelsalade
- Meng 2-3 el mayonaise et 2-3 el crème fraîche, 1 tl mosterd, zout, peper, 2 el fijngesneden rode ui, 1-2 tl fijngesneden dille en 3-4 el fijngesneden peterselie.
- Schep dit met 4-5 plakjes verkruimelde, krokant gebakken bakbacon door 750 g blokjes/plakjes gekookte aardappel.







internetredactie 2010-05-26 21:37:36
LEES MEER REACTIES OP DIT ARTIKEL
Reageer:
Om te reageren dient u ingelogd te zijn. Klik hier om in te loggen.