Aardappel anders

Gezien op de Libelle Zomerweek

Varieer, proef en maak het zelf. Met de recepten van Marlies Batelaan kunt u de recepten van de Libelle Zomerweek zelf nog eens proberen.

Raclette-aardappelen

  • Leg plakjes gekookte aardappel dakpansgewijs in een ovenschaal.
  • Bestrooi met zout en peper en schenk er een scheutje slagroom over.
  • Beleg met plakken raclettekaas en gratineer 20-30 min. in een voorverwarmde oven op 200ºC.

Aardappelsalade

  • Meng 2-3 el mayonaise et 2-3 el crème fraîche, 1 tl mosterd, zout, peper, 2 el fijngesneden rode ui, 1-2 tl fijngesneden dille en 3-4 el fijngesneden peterselie.
  • Schep dit met 4-5 plakjes verkruimelde, krokant gebakken bakbacon door 750 g blokjes/plakjes gekookte aardappel.
x

internetredactie 2010-05-26 21:37:36

Plaats hier uw reactie voor Aardappel anders

LEES MEER REACTIES OP DIT ARTIKEL

Reageer:

Om te reageren dient u ingelogd te zijn. Klik hier om in te loggen.

x
x
x