Libelle home » Bijgerechten » Recepten voor een luxe picknick

Recepten voor een luxe picknick

Gezien in Libelle Zomerfeest

Picknicken in de zomer geeft dat ultieme vakantiegevoel. Deze keer nemen we geen zakje boterhammen mee, maar een goed gevulde mand met thee, sandwiches en scones. Een high tea op een picknickkleed dus.

	Aardbeiensoep Om de picknick mee af te sluiten: een verrukkelijke aardbeiensoep. Serveer er een schepje dikke room of mascarpone bij. Bekijk het recept.
	Wraps met rosbief Rol de wraps in plasticfolie en halveer ze vlak voor serveren, zo blijven ze lekker vers. Bekijk het recept.
	Aardappelsalde met bacon Een salade zie je niet vaak bij een tea, maar voor de picknick is dit een welkome aanvulling. Bekijk dit lekkere recept.
	Komkommersandwiches Voor de echte Engelse komkommersandwiches wordt de komkommer met zout bestrooid, zodat hij een deel van z’n vocht verliest. Op deze manier wordt de smaak van de komkommer minder waterig. Bekijk het hele recept.

Spelletje
wilt u een leuk spelletje spelen wat te maken heeft met picknicken? Speel dan Picnic Panic! Zorg ervoor dat er geen beestjes bij u lekkere eten komen.