Aardbeiensorbetijs
Gezien in Libelle 27

Van vrijwel elke rijpe vrucht kun je op deze manier sorbetijs maken. Je kunt ook verschillende vruchten combineren.
Voor 6-10 ijsjes
- 600 g rijpe aardbeien
- sap van 1 citroen
- 150-175 g poedersuiker
Bereidingswijze
- Pureer de aardbeien met citroensap, poedersuiker en 1½ dl water in een keukenmachine.
- Draai hiervan in circa 30 min. ijs in een ijsmachine of laat het mengsel in circa 6 uur bevriezen in een diepvriesdoos.
- Bij invriezen: schep het mengsel elk uur om.
Bereiden: circa 15 min. Bevriezen: 30 min.-6 uur.
Circa 100 kcal. p.st.
Productie en receptuur: Marlies Batelaan. Fotografie: Renée Frinking.
Lees ook







internetredactie 2010-07-01 07:01:08
LEES MEER REACTIES OP DIT ARTIKEL
Reageer:
Om te reageren dient u ingelogd te zijn. Klik hier om in te loggen.