Aardbeiensorbetijs

Gezien in Libelle 27

Van vrijwel elke rijpe vrucht kun je op deze manier sorbetijs maken. Je kunt ook verschillende vruchten combineren.

Voor 6-10 ijsjes
- 600 g rijpe aardbeien
- sap van 1 citroen
- 150-175 g poedersuiker

Bereidingswijze

  • Pureer de aardbeien met citroensap, poedersuiker en 1½ dl water in een keukenmachine.
  • Draai hiervan in circa 30 min. ijs in een ijsmachine of laat het mengsel in circa 6 uur bevriezen in een diepvriesdoos.
  • Bij invriezen: schep het mengsel elk uur om.

Bereiden: circa 15 min. Bevriezen: 30 min.-6 uur.
Circa 100 kcal. p.st.

Productie en receptuur: Marlies Batelaan. Fotografie: Renée Frinking.

Meer hapjes

x

internetredactie 2010-07-01 07:01:08

Plaats hier uw reactie voor Aardbeiensorbetijs

LEES MEER REACTIES OP DIT ARTIKEL

Reageer:

Om te reageren dient u ingelogd te zijn. Klik hier om in te loggen.

x
x
x