Het Supermarktparadijs

Roland Duong legt in De Keuringsdienst van Waren geheimen over voedsel bloot. In het Supermarktparadijs neemt hij ons eetpatroon onder de loep.
Waarom kies je voor biologisch? Een dikke kont is gezond en waarom koken we eigenlijk? Een boek vol leuke weetjes.
Wij Nederlanders willen waar voor ons geld. Maar wat is dat eigenlijk? Biologisch of de kiloknaller? Waar koopt u goede waar? Wilt u gezond eten of lekker eten? Wat hebben we echt nodig om ons lekker in ons vel te voelen? Roland Duong stelt fundamentele vragen rondom etenswaren en eetpatronen waar op televisie geen plaats voor is.
Duong legt interessante verbanden tussen consumptie, psychologie, ethiek en welzijn. Zo schrijft hij dat seks en wijsheid het beste dieet is tegen overgewicht en een modaal inkomen gelukkig maakt.
Het Supermarktparadijs is een pleidooi voor eigen verantwoordelijkheid rondom eten. Onze depressies, overgewicht en problemen met voedselvoorziening komt voort uit de keuzevrijheid die we eisen, terwijl wij juist bang zijn om die verantwoordelijkheid te nemen.
Het Supermarktparadijs – Roland Duong, Athenauem & van Gennep
ISBN: 9789025366896, Prijs:€ 18,95
Wordt nog verwacht
Lees ook







internetredactie 2010-08-26 13:40:02
LEES MEER REACTIES OP DIT ARTIKEL
Reageer:
Om te reageren dient u ingelogd te zijn. Klik hier om in te loggen.