Sperziebonen met ham en kaas

    
Recept uit Libelle 35 



    



    
 

Verrassend: sperziebonen bereid op de ‘witlof’-manier.




Hoofdgerecht voor 4 personen


    

  • 800 g dunne sperziebonen
    • 

  • zout, peper 
    • 

  • 12 dunne plakken rauwe ham
    • 

  • 12 dunne plakken licht belegen boerenkaas
    • 

  • 1-1½ dl groentebouillon
    • 









	

Bereidingswijze voor sperziebonen met ham en kaas:


    

  1. Kook de boontjes in 4-6 min. beetgaar.
    2. 

  2. Laat ze goed uitlekken op een doek.
    3. 

  3. Verdeel de sperziebonen in 12 bosjes en rol om elk bosje 1 plakje ham en vervolgens 1 plakje kaas.
    4. 

  4. Leg de bosjes in een ingevette ovenschaal.
    5. 

  5. Schenk de bouillon in de schaal en gratineer de bonen 10-15 min. in een voorverwarmde oven op 200°C.
    6. 



Bereidingstijd: circa 25 min. Oventijd: 10-15 min.

Circa 285 kcal p.p.


Meer hoofdgerechten


















x




                        

                            

                                
Maartje 44 2010-09-05 07:00:38

                                    

                                    Ik vind het lekker met gebakken aardappelen.

Hmmm alleen wel een dikmaker van gezonde groente die ook lekker is met gewoon koken en mespuntje (halvarine)boter en wat nootmuskaat.

Koud gekookt(afgekoelt)en dan een dun gesnippert uitje en wat halfvolle mayonaise erdoor,zomerse dagen groente hmmm
                                

                            

                        

                    
                        

                            

                                
mech 2010-09-02 20:31:55

                                    

                                    Serveer je deze heerlijk hoofdschotel met gekookte aardappel of puree of gebakken aardappel?
                                

                            

                        

                    
                        

                            

                                
internetredactie 2010-08-30 07:00:32

                                    

                                    Plaats hier uw reactie voor Sperziebonen met ham en kaas
                                

                            

                        

                        

    LEES MEER REACTIES OP DIT ARTIKEL 


    Reageer:



    

        
Om te reageren dient u ingelogd te zijn. Klik hier om in te loggen.

    

        x


























x









x