Aardappelgratin
Gezien in Libelle 51

De aardappelen worden eerst gekookt, daardoor is de gratin in 20 minuten klaar.
Bijgerecht voor 6 personen
Benodigdheden:
- 1-1¼ kg aardappelen, geschild
- zout, peper
- 1-1¼ dl slagroom
- 100 g gruyere, in plakjes
Bereidingswijze
- Kook de aardappelen in circa 20 min. gaar. Laat ze uitdampen en snijd ze in stukjes.
- Meng aardappelen, slagroom en zout en peper naar smaak. Schep dit in een ovenschaal.
- Leg de plakjes kaas op de aardappelen en gratineer het gerecht circa 20 min. in een voorverwarmde oven op 200°C.
Bereidingstijd: circa 30 min.Oventijd: circa 20 min. Circa 285 kcal p.p.
Productie en receptuur: Marlies Batelaan. Fotografie: Peter Kooijman.
Lees ook







internetredactie 2010-12-22 12:08:04
LEES MEER REACTIES OP DIT ARTIKEL
Reageer:
Om te reageren dient u ingelogd te zijn. Klik hier om in te loggen.