Quesadilla met ham en kaas

Gezien in Libelle 4 - Recept van de dag

Verwarm tortilla’s voor gebruik altijd eerst even in een droge koekenpan of grillpan, of in een hete oven op 200°C. Zo worden ze iets krokanter.

Bereidingswijze voor 4 personen

  1. Bestrijk 8 tortilla’s dun met 4 el pesto.
  2. Beleg 4 tortilla’s met125 g reepjes gekookte ham, 3 el kleine kappertjes en 100 g fijngesneden zwarte olijven.
  3. Bestrooi met 100-150 g geraspte belegen kaas of cheddarkaas.
  4. Dek af met de andere 4 tortilla’s, met de pestokant op de vulling en bak de quesadilla’s 10-15 min. in een voorverwarmde oven op 200ºC tot de kaas gesmolten is.
  5. Serveer in puntjes.

Bereidingstijd: circa 20 min. Oventijd: 10-15 min. Circa 540 kcal p.p.

Productie en receptuur: Marlies Batelaan. Fotografie: Renée Frinking.

uithetblad

x

internetredactie 2011-01-22 08:01:11

Plaats hier uw reactie voor Quesadilla met ham en kaas

LEES MEER REACTIES OP DIT ARTIKEL

Reageer:

Om te reageren dient u ingelogd te zijn. Klik hier om in te loggen.

x
x
x