Monchoutaart Kiwi

    
Recept van de dag: gezien in Libelle 8 



    



    
 

De ouderwetse monchoutaart kan met vrijwel elke zachte vrucht worden gemaakt. Deze variatie met kiwi is erg fris en lekker. 










	
Voor 12-14 personen


Ingrediënten


    

  •  175 g (bastogne)koeken
    • 

  • 100 g gesmolten boter
    • 

  • 400 g verse roomkaas
    • 

  • 100 g witte basterdsuiker
    • 

  • 1½ dl slagroom, stijfgeklopt
    • 

  • 6-8 kiwi’s (groen en geel), geschild, in plakjes
    • 



Bereidingswijze


    

  1. Verkruimel de koekjes en meng ze met de boter.
    2. 

  2. Druk dit mengsel op de bodem van een ingevette springvorm van 22-24 cm doorsnede en laat dit in de koelkast opstijven.
    3. 

  3. Klop de roomkaas los met de suiker.
    4. 

  4. Spatel voorzichtig de slagroom erdoor.
    5. 

  5. Schep dit mengsel op de koekjes in de vorm en strijk de bovenkant glad.
    6. 

  6. Laat dit even opstijven in de koelkast en garneer de taart met plakjes kiwi.
    7. 



Bereiden: circa 30 min. Opstijven: circa 2 uur. Kcal: circa 330 kcal p.p.


recepten


















x




                        

                            

                                
fernandatje 2011-02-26 14:51:16

                                    

                                    Het lijkt een beetje op kwark taart.

maar in plaats van kwark roomkaas en er zit smaak boven op in plaats van er door... maar lijkt me lekker ga zeker voor een verjaardag nog es proberen!
                                

                            

                        

                    
                        

                            

                                
mirpero 2011-02-18 12:22:56

                                    

                                    Ja ik ken monchoutaart met kersen en die is heel lekker. Ooit zal ik deze ook eens proberen.
                                

                            

                        

                    
                        

                            

                                
marianne a 2011-02-18 12:03:16

                                    

                                    Lijkt mij ook erg lekker ik maak de taart meestal met kersen...ook heerlijk.
                                

                            

                        

                        

    LEES MEER REACTIES OP DIT ARTIKEL 


    Reageer:



    

        
Om te reageren dient u ingelogd te zijn. Klik hier om in te loggen.

    

        x


























x









x