Wieke: onder de worstenboom
De ‘sausage tree’ is net een sprookjesboom, met een prima CV om in de Efteling te mogen staan.
Tot voor kort liep ik hem altijd voorbij. Gekke boom, bizarre vruchten, dat wel. Maar er zijn zoveel wonderlijke dingen te beleven in Afrika, dat ik nooit stilstond bij de verhalen waarmee de sausage tree omgeven is.
Als ik een mooi exemplaar zie staan, wil ik de vruchten fotograferen. Jammer dat de boom niet meer bloeit. De dieprode, belvormige bloemen zijn spectaculair. ’s Avonds gaan ze open en de zoete nectar is een traktatie voor vleermuizen, apen, insecten en vogels. De vruchten, die ruim een halve meter lang kunnen worden, lijken aan touwtjes te bungelen, alsof ze met zorg door een stylist zijn opgehangen.
Bij een boom vlakbij worden we gadegeslagen door een olifant. Hij heeft zijn slurf even uitgehangen over een dikke tak en is lekker aan het onthaasten. Daarom hebben wij geen gevaar van hem te duchten. Hij lust de worstjes trouwens ook graag.
Al vroeg ontdekte de mens dat je deze worstachtige vruchten kon gebruiken bij het bier brouwen. Vrouwen brouwen, mannen drinken, zo gaat dat hier al duizenden jaren. Toch gaf het de vrouwen macht. Alleen zij wisten hoe het moest en ze weten het nog steeds. Dat heb je ervan als je als man altijd maar op je krent zit, dan ontgaat je veel. Bierrecepten gaan al generaties lang over van moeders op dochters. Lekker is anders, naar mijn westerse maatstaven, maar een voordeel is dat je er weinig van nodig hebt om het leven ineens optimaal geestig te vinden. Van mijn eerste bierervaring werd ik ziek, daarna nooit meer, dus ik geloof erin.
Nog steeds worden bestanddelen van de vrucht gebruikt om ziektes mee te behandelen. Afrikanen wisten het allang, maar nu hebben ook westerse wetenschappers aangetoond dat huidkanker, wonden en zweren er baat bij hebben. Geweldig toch, een complete apotheek in een boom?
Het kan daarom vast geen kwaad om een sausage aan je deur te hangen, zoals veel Afrikanen doen. Dat boezemt geesten angst in en wervelstormen met snode plannen slaan jouw huis over. Onze gids in Zimbabwe had een grootvader die nooit meer werd teruggevonden nadat hij op jacht was gegaan. Toen heeft de familie een sausage begraven, zodat de zwervende geest toch een rustplaats kreeg. Als ik vraag of hij dat zelf ook zo zou doen, antwoordt hij: “baat het niet schaadt het niet.” En zo is het maar net. Ik kijk nog eens naar de olifant met zijn lange snuit. Blies die niet altijd verhaaltjes uit?
Winnen?
Met de cd’s van Putumayo haal je een beetje Afrika in huis. Libelle geeft van 3 verschillende cd’s, Africa – Acoustic Africa – Africa Groove, twee stuks weg! Deze winactie is afgelopen. Lees ook de overige spelvoorwaarden.
Gerelateerde artikelen
wieke 2011-02-16 08:26:34
wieke 2011-02-16 08:25:24
Marg: haha, ik dacht al, wie zal daar het eerst mee komen?? En wat het medicijn betreft: misschien zitten er allang bestanddelen van de vrucht in een potje. Ik weet daar niets over, behalve dat er van veel vruchten, bessen en wortels gebruikt wordt gemaakt. Ook in het westen. Een paar jaar geleden was ik bij de Maasai, waar in het beroemde, nog echte oerbos The forest of the lost child een geit werd geslacht. Een van de jongens die bij het slachten betrokken waren (dat mogen vrouwen niet) liet me zien welke wortels, bladen en vruchten er zoal in de omgeving te vinden waren. En tegen wat ze genezend waren. Vorig jaar was ik daar weer en ik ben vergeten om te vragen of die jongen weer even met me mee kon, zodat ik het kon opschrijven. Volgende keer beter!
En die olifant? Nee hoor, ik ga lekker door. Ben nog lang niet uitgewauweld!
wieke 2011-02-16 08:17:54
LEES MEER REACTIES OP DIT ARTIKEL
Reageer:
Om te reageren dient u ingelogd te zijn. Klik hier om in te loggen.