Raapstelen uit de wok met feta
Recept van de dag

Supersnel, boordevol vitamines en vooral erg lekker.
Voor- of bijgerecht voor 4 personen
Ingredienten:
- 3 el olijfolie
- 2 kleine rode uien, in ringen
- 2 knoflook, fijngesneden
- 6 bosjes raapstelen, grofgesneden
- zout, peper
- 200 g feta, verkruimeld
Bereidingswijze:
- Verhit de olie in een hete wok en bak hierin ui en knoflook circa 6-8 min.
- Bak de raapstelen al omscheppend 1-3 min. mee tot de blaadjes nét geslonken zijn.
- Laat hierbij het vocht verdampen.
- Breng op smaak met zout en peper en strooi de feta erover.
Bereiden: circa 15 min. Circa 220 kcal p.p.
Meer heerlijke raapsteel gerechten? Deze raapstelen stamppot is ook heerlijk tijdens de lente of deze raapstelen cake?
Lees ook




internetredactie 2011-03-28 07:50:54
LEES MEER REACTIES OP DIT ARTIKEL
Reageer:
Om te reageren dient u ingelogd te zijn. Klik hier om in te loggen.