Raapstelen uit de wok met feta

Recept van de dag

Supersnel, boordevol vitamines en vooral erg lekker.

Voor- of bijgerecht voor 4 personen

Ingredienten:

  • 3 el olijfolie
  • 2 kleine rode uien, in ringen
  • 2 knoflook, fijngesneden
  • 6 bosjes raapstelen, grofgesneden
  • zout, peper
  • 200 g feta, verkruimeld

Bereidingswijze:

  1. Verhit de olie in een hete wok en bak hierin ui en knoflook circa 6-8 min.
  2. Bak de raapstelen al omscheppend 1-3 min. mee tot de blaadjes nét geslonken zijn.
  3. Laat hierbij het vocht verdampen.
  4. Breng op smaak met zout en peper en strooi de feta erover.

Bereiden: circa 15 min. Circa 220 kcal p.p.

Meer heerlijke raapsteel gerechten? Deze raapstelen stamppot is ook heerlijk tijdens de lente of deze raapstelen cake?

x

internetredactie 2011-03-28 07:50:54

Plaats hier uw reactie voor Raapstelen uit de wok met feta

LEES MEER REACTIES OP DIT ARTIKEL

Reageer:

Om te reageren dient u ingelogd te zijn. Klik hier om in te loggen.

x
x
x