Chocolade mousse
Recept van de dag: gezien in Libelle 18

Ook met sinaasappellikeur is deze mousse erg lekker.
Nagerecht voor 4 personen:
- ca. 1 dl slagroom
- 125 g pure chocolade, in stukjes
- 1 el koffielikeur
Bereidingswijze:
- Klop de slagroom halfstijf.
- Smelt de chocolade in een kom boven een pan met heet water en klop de chocolade en de likeur door de slagroom.
- Schep dit chocolademengÂsel in 4 kommetjes en laat opstijven in de koelkast.
Bereiden: circa 20 min. Koelen: circa 2 uur. Circa 255 kcal p.p.
Variatie
Ook de chocolademousse kan met melkchocolade worden gemaakt. De bereiding is hetzelfde, maar gebruik nu ¾ dl slagroom in plaats van 1 dl.
Lees ook




internetredactie 2011-05-01 07:01:04
LEES MEER REACTIES OP DIT ARTIKEL
Reageer:
Om te reageren dient u ingelogd te zijn. Klik hier om in te loggen.