Dieetverslag zaterdag 14 mei 2011
Ik ben de eerste dag goed doorgekomen. Had dus wel even, gek genoeg vooral na het eten, een leeg gevoel in mijn maag, maar het viel me mee. Ik heb wel heel veel water gedronken. Moet ook wel, anders krijg je gegarandeerd hoofdpijn.
Vandaag begint weer met een dessert, dit keer aardbeismaak. Smaakt prima.
Bij de koffie (stiekem met een beeeetje opgeklopte melk en één zoetje) mag ik drie koekjes met sinaasappelsmaak. Ik neem er twee en laat de andere voor vanmiddag liggen. Ik ben wat later opgestaan, dus het schema van de ochtend zit wat dichter op elkaar, ik heb vanmiddag vast meer honger. Overigens best lekkere koekjes.
Tussen de middag moet ik een rauwkostsalade op Oosterse wijze klaarmaken. Gelukkig dit keer maar 100 gram sla, dat is prima te doen. Met radijsjes, taugé, shii-take paddenstoelen (moest eigenlijk 50 gr shii-take en 50 gr oesterzwammen, maar dan kan ik van beide de helft weggooien, dus ik doe 100 gr shii-take) en een heerlijke dressing (waarbij ik weer de verse koriander weglaat) wordt het toch weer een schaal vol. Uit het bijpassende XX zakje komen geweldig lekkere Mexicaanse chili croutons. Wow, wat een traktatie, echt heerlijk. Ik doe af en toe een paar over de salade, dat zal ook wel de bedoeling zijn, maar ik snoep er ook gewoon zo van. Superlunch!
‘s Middags weer koekjes met sinaasappelsmaak) bij de thee (lekker drie ipv twee) en alvast voorbereidingen treffen voor het avondeten. Want het begint er toch echt op te lijken dat ik een kookcursus ben begonnen. Normaal schuif ik tussen de middag zo twee boterhammen naar binnen, maar nu ben ik met voorbereiden al een half uur bezig en zit ik er bijna ook nog net zo lang op te kauwen.
‘s Avonds een pittige chili. Ik ben al gewaarschuwd door mijn vriendin: voeg niet het lepeltje chilipoeder toe aan het gerecht, want het brandt je nu al de ….mond uit.
Eigenlijk wel een simpel gerecht: 100 gram sperziebonen, spaans pepertje en een zakje XX Chili. Na het koken van de boontjes en pepertje de chilisaus toevoegen en nog tien minuten laten staan/indikken. Resultaat (sorry, foto vergeten): een bord vol sperziebonen met naar het lijkt gehakt met chilikruiden en het smaakt eigenlijk ook zo, net of er gehakt aan toe is gevoegd. Best lekker, prima in te nemen.
‘s Avonds mag ik nog een potje vanille pudding. Jaaa, ik ben van de toetjes en deze gaat er lekker in hoor.
Tussendoor heb ik natuurlijk de voedingssupplementen gehad. Wat ik in mijn eerdere verslag had vergeten: ik moet ook nog twee keer per dag een theelepel zeewater wegslikken. Ja, je leest het goed zeewater. Heb jij ooit in de golven wel eens per ongeluk een slok binnen gekregen. Inderdaad, zo proeft het. Ik mag het mengen met een glas koud water, dus dat doe ik dan ook maar. Een glas slootwater, bah wat vies.
Verder voelde ik me vandaag prima. Ik heb alleen wat last van kramp of verzuring in mijn bovenbenen als ik de trap oploop. Maar goed, zal wel overgaan.
mijntweedeik 2011-05-17 13:12:50
internetredactie 2011-05-17 12:01:50
LEES MEER REACTIES OP DIT ARTIKEL
Reageer:
Om te reageren dient u ingelogd te zijn. Klik hier om in te loggen.