Eco lunch met theeproeverij

    
Gezien in Libelle 39 



    



    
 

Alvast geselecteerd: de leukste adressen van Libelle’s Groene App! Deze week gaan we eco lunchen met een theeproeverij!










	
Hartig en zoet in de koekjesfabriek

Hier lieten de meisjes van Verkade duizenden wafeltjes, frou-froutjes en andere koekjes door hun handen gaan. Tegenwoordig biedt de oude Verkadefabriek onderdak aan een theater en filmhuis. Daarnaast is het een fijne plek om neer te strijken voor een internationaal of juist regionaal hapje. Zoals een ambachtelijke boterham van het Vlaamsch Broodhuys, met kaas van een lokale boer.


Lunchen in de lampenfabriek

Op het fabrieksterrein van meubelontwerper Piet Hein Eek kom je ogen en oren tekort. In de oude keramiek­fabriek van Philips bevinden zich een werkplaats, winkel, antiekwinkel, galerie en restaurant. Want na alle indrukken gaat een stuk verse quiche, een salade of een plankje met lekkernijen er wel in. Neem plaats in de fijne lichte ruimte en geniet van de verse (biologische) gerechten. 



Maalderij werd bakkerij

Waar vroeger het stoomgemaal puft, hangt nu de geur van vers brood, thee en koffie. Maalderij Het Stoom is door eigenaresse Lonneke de Kok omgetoverd in een galerie met biologische bakkerij. Hét bewijs dat tussen de machines kunst en lunch prima hand in hand kunnen gaan.  



Libelle aanbieding: Gratis thee proeven bij Proef

Ga lunchen bij Proef en geniet meteen van een gratis theeproeverij. Dit kan tijdens de lunch, die van woensdag t/m zondag tussen 12.00 en 16.00 uur wordt geserveerd. De proeverij is een ontdekkingstocht langs klassieke en minder bekende theesmaken die op een proefschaal worden gepresenteerd. De aanbieding is geldig van 24 sept t/m 25 nov 2011, op vertoon van deze pagina, voor max. 4 personen.


Vrolijke verrassingen bij Proef

Het weelderige groen verhult de industriële oorsprong van de Westergas­fabriek, zeker tussen kippen en moestuin bij restaurant Proef. Op lange tafels staat ouderwets gebloemd servies, waarop verse, lokale biologische gerechtjes worden geserveerd. Laat je verrassen door de vrolijke culinaire experimenten. 



Garage met huiskamersfeer

Huisgemaakte jam, scones en brood om je vingers bij af te likken. Plankjes vol hartige heerlijkheden, afgewisseld met vers sap, koffie en thee, en dat allemaal lekker regionaal en biologisch. Logisch dat Den Haag blij was toen er vorig jaar in rijksmonument de Torengarage een ruime Bakkerswinkel werd geopend. Dit stukje industrieel erfgoed ligt vlak bij het hofkwartier.















x




                        

                            

                                
internetredactie 2011-09-22 07:01:13

                                    

                                    Plaats hier uw reactie voor Eco lunch met theeproeverij
                                

                            

                        

                        

    LEES MEER REACTIES OP DIT ARTIKEL 


    Reageer:



    

        
Om te reageren dient u ingelogd te zijn. Klik hier om in te loggen.

    

        x


























x









x