Archive for oktober, 2011

Nieuw onderzoek gevolgen schietpartij Alphen

maandag, oktober 31st, 2011

De gezondheidsdienst hoopt zo in beeld te krijgen wat de psychosociale gevolgen zijn voor winkeliers, nabestaanden, gewonden, winkelpersoneel, omwonenden en hulpverleners. Dat heeft de gemeente gemeld.

Bij het drama in april van dit jaar kwamen zeven mensen, onder wie de schutter, om het leven, en raakte een groot aantal gewond. Eerder werd al bekend dat tientallen hulpverleners hulp vroegen bij de verwerking van het incident.

Al het nieuws over de schietpartij in Alphen aan den Rijn in ons dossier

© ANP

Lange celstraffen voor massamoord Srebrenica

maandag, oktober 31st, 2011

Dit hebben Bosnische media maandag gemeld. De voormalige Bosnisch-Servische officieren zijn schuldig bevonden aan de moord op meer dan 1000 gevangenen.

Het Nederlandse VN-bataljon Dutchbat kon de val van Srebrenica niet voorkomen. Zo’n 8000 moslimmannen en -jongens werden daarna gedood.

© ANP

Advocaat en notarissen gepakt wegens fraude

maandag, oktober 31st, 2011

Het Openbaar Ministerie (OM) in Lelystad heeft maandag laten weten dat in een gezamenlijke operatie met de FIOD, SIOD, Belastingdienst en politie in totaal 18 personen zijn opgepakt.

De opsporingsdiensten deden huiszoeking in 18 woningen en 11 bedrijfspanden in onder meer Amsterdam, Alkmaar, Almere, Bergen, Hoofddorp en Lelystad. Woningen, waardevolle goederen, administratie en boekhouding zijn in beslag genomen, aldus het OM.

De 14 mannen en 4 vrouwen worden ervan verdacht dat zij in Amsterdam tientallen woningen hebben aangekocht die door woningbouwverenigingen te koop waren gezet. Volgens een woordvoerster van het OM verkochten de verdachten deze woningen binnen een half jaar door met veel winst. In de tussentijd zouden de huizen zijn verhuurd aan illegalen. De verdachten zouden de hoge winstmarges hebben weten te pakken met behulp van valse taxaties.

De verdachten worden woensdag en donderdag voorgeleid aan de rechter-commissaris in Lelystad, die onder meer beslist of het OM hen langer mag vasthouden.

© ANP

Koffietijd kookboek: smullen van simpele recepten

maandag, oktober 31st, 2011

 Maar dat doen zij niet alleen. Want wat is ‘Koffietijd’ zonder kok? 

Supersimpel
De van oorsprong Zwitserse Chef- kok Caspar Bürgi, bereidt in het Koffietijd huis de lekkerste recepten. Recepten die volgens Quinty gezond, superlekker en supersimpel zijn. Dus zelfs als je geen topkok bent, kun je indruk maken met deze heerlijke recepten.

Geen excuus meer
Caspar is een biologische kok en al zijn gerechten zijn ook biologisch. Er is dus geen excuus om niet te genieten van zijn gerechten. Dat vind Loretta Schrijver ook: “Eten, ik heb er een haat-liefde verhouding mee. – Liefde, omdat ik eten zo lekker vind, haat omdat mijn liefde voor dieren onnoemelijk veel groter is. – En toen kwam ‘Koffietijd’ in mijn leven. En dat betekent dat ik elke dag om 11 uur mijn liefde voor eten de vrije loop kan laten, want alle recepten zijn gezond, heerlijk, verantwoord en eerlijk.”

De 100 lekkerste recepten
Het kookboek neemt je op mee door de 100 lekkerste recepten die de afgelopen tijd bij ‘Koffietijd’ gemaakt zijn. Van lunch naar vlees- en visgerechten tot de zaligste toetjes. Het ‘Koffietijd Kookboek’ zou bij niemand zou mogen ontbreken. Juist omdat ze zo gezond en simpel zijn.

Libelle.nl mag 10 exemplaren weggeven!
Doe mee en win!

[rectangle]

Emotionele oproep Mauro aan Tweede Kamer

maandag, oktober 31st, 2011

Hij doet dat in een verklaring die dinsdag in Den Haag wordt uitgedeeld, de dag waarop de Kamer debatteert over Mauro Manuel.

De jongen is dinsdag aanwezig bij een manifestatie op het Plein met sympathisanten. ”Ik beloof dat ik altijd zal proberen van waarde te zijn voor Nederland. Laat mij alstublieft voor altijd hier blijven”, schrijft Mauro in de tekst.

© ANP

Kampenaar krijgt celstraf voor terreurbedreiging Madrid

maandag, oktober 31st, 2011

Dat heeft de rechtbank in Zwolle maandag bepaald.

Via 112 kwam op 12 oktober vorig jaar de melding binnen dat op een station in Madrid een bom zou ontploffen. Ditzelfde station was in 2004 doelwit van aanslagen. De rechtbank achtte bewezen dat de man met deze melding de autoriteiten schrik wilde aanjagen.

© ANP

Amsterdam wil ov later aanbesteden

maandag, oktober 31st, 2011

In een maandag verstuurde brief vraagt zij minister Melanie Schultz van Haegen van Infrastructuur hiervoor om toestemming.

De minister wil dat Amsterdam, Rotterdam en Den Haag het ov per 1 januari 2013 openbaar aanbesteden. In de rest van het land gebeurt dat al. Schultz van Haegen heeft de ingangsdatum voor de drie grote steden overigens al eens een jaar verschoven.

De Stadsregio (een samenwerkingsverband van 16 gemeenten in de regio Amsterdam) zegt echter nog meer tijd nodig te hebben.

© ANP

Spitsstroken langs A1 in Het Gooi open

maandag, oktober 31st, 2011

Dinsdag kunnen bestuurders voor het eerst tijdens de spitsuren over drie in plaats van twee rijstroken rijden.

Rijkswaterstaat verwacht dat de doorstroming in Het Gooi en de bereikbaarheid van Amsterdam en de rest van de Randstad door de spitsstroken danig verbetert, zo liet de dienst maandag weten.

Minister Melanie Schutz van Haegen van Verkeer denkt dat de spitsstroken ”de druk van de ketel” zullen halen in ”de razend drukke regio.”

© ANP

Palestina volwaardig lid Unesco

maandag, oktober 31st, 2011

Unesco is de culturele organisatie van de Verenigde Naties. Het is een nieuwe stap in de Palestijnse strijd voor internationale erkenning.

In september verzocht de Palestijnse president Mahmoud Abbas de VN om erkenning, ondanks tegenwerpingen van Israël.

De procedure voor het Unesco-lidmaatschap is veel eenvoudiger dan het volledige lidmaatschap van de Verenigde Naties.

© ANP/NU.nl

NEC-hooligans melden zich bij politie

maandag, oktober 31st, 2011

De mannen worden verdacht van betrokkenheid bij de rellen, die op 16 oktober uitbraken na de voetbalwedstrijd NEC-Vitesse. Ze zijn direct ingerekend.

Sinds de foto’s openbaar zijn gemaakt, hebben vijf mensen zichzelf gemeld, aldus een woordvoerster van de politie. In totaal zijn nu 19 mannen aangehouden.

Allen zijn afkomstig uit de regio Nijmegen, behalve een 34-jarige man uit Capelle aan de IJssel. Op internet staan nog 17 foto’s van mannen die de politie zoekt.

© ANP

Pastinaak Stamppot met gevulde rookworst

maandag, oktober 31st, 2011

Hoofdgerecht voor 4 personen

•  600-800 g aardappelen, geschild, in stukken
•  800 g pastinaken, geschild, in stukken
• zout, peper
• 40-50 g boter 
• 1/2-1 dl hete melk
•  100 g mager ontbijtspek, in reepjes
•  4-5 lente-uitjes, in dunne ringen 
• 1 rookworst, in 8 stukken
•  2-3 el fijngesneden bladselderij
• 50-75 g geraspte jonge kaas

Kook de aardappelen samen met de pastinaken in ruim kokend water met zout in circa 20 min. gaar. Laat de aardappelen en pastinaken goed uitlekken en stamp ze fijn of druk ze door een pureeknijper (of draaizeef). Voeg boter en hete melk toe tot er een luchtige puree ontstaat.

Bak het spek in een droge koekenpan krokant. Roer het spek (met spekvet) en de lente-ui door de puree. Maak intussen overlangs een inkeping in de stukken rookworst en strooi de selderij en de kaas daarin. Bak de worst circa 15 min. in een voorverwarmde oven op 200ºC tot de kaas gegratineerd is.

Bereiden: circa 35 min. Oventijd: circa 15 min. Circa 645 kcal p.p.

Markerwaarddijk donderdagnacht afgesloten

maandag, oktober 31st, 2011

Dat meldde een woordvoerster van Rijkswaterstaat maandag.

De dijk gaat donderdag om 22.00 uur dicht en zal vrijdag om 05.00 uur weer open gaan. Automobilisten worden via Amsterdam en de afsluitdijk om het IJsselmeer geleid. De extra reistijd kan hierdoor oplopen tot maximaal drie kwartier.

De Markerwaardijk is een belangrijke verbindingsweg tussen Noord-Holland en Flevoland en loopt door het IJsselmeer. Bij Lelystad gaat de dijk over in de Houtribdijk. De renovatiewerkzaamheden vinden plaats aan de Houtribsluizen, aan het begin van de dijk bij Lelystad.

Bij slecht weer kunnen de werkzaamheden nog uitgesteld worden.

© ANP

Opnamestop ziekenhuis Hoorn om MRSA-bacterie

maandag, oktober 31st, 2011

Dat meldt het ziekenhuis maandag.

De verpleegkundige heeft gewerkt op alle drie afdelingen. Het ziekenhuis gaat alle medewerkers en patiënten onderzoeken die met de medewerker in contact zijn geweest. Bovendien gelden voor deze afdelingen een beperkte bezoekregeling en aangescherpte hygiënemaatregelen.

De MRSA-besmetting werd vorige week aangetroffen bij drie longpatiënten waarna het ziekenhuis besloot de patiënten geïsoleerd te verplegen en eerdere kamergenoten en het verplegend personeel te onderzoeken. Hieruit bleek de besmetting van de verpleegkundige.

MRSA is een lastig te bestrijden bacterie omdat hij resistent is tegen de meeste gangbare antibiotica. De bacterie wordt ook wel de ziekenhuisbacterie genoemd, omdat hij vooral daar voorkomt. Jaarlijks wordt in Nederlandse ziekenhuizen bij ongeveer 1500 mensen een MRSA-besmetting vastgesteld.

© ANP

Arrestatiebevel tegen weduwe Arafat

maandag, oktober 31st, 2011

Justitie in Tunesië verdenkt haar van corruptie. Dat heeft het ministerie in Tunesië maandag laten weten.

© ANP

Redactie – Collega’s

maandag, oktober 31st, 2011

‘Collega’s (formeel meervoud ‘collegae’) zijn personen die uitsluitend zijn verenigd om een gezamenlijk doel te bereiken, waarbij de capaciteiten van iedere collega om dit doel te bereiken, door de anderen worden gerespecteerd’

Hmm, klinkt niet echt heel gezellig, die Wikipedia-uitleg. Terwijl gezelligheid toch het allerleukste van collega’s is!

Niets leuker dan op maandagochtend te horen wat iedereen het weekend wel of niet heeft gedaan. Welke film je écht moet gaan zien, waar je zeker een keer moet gaan eten en wat zoon- of dochterlief nu weer heeft uitgespookt. [rectangle]Juist al deze kleine persoonlijke ‘dingetjes’ maken je collega’s tot meer dan collega’s. Bij Libelle is het gewoon één grote ‘familie’ waar we lief én leed, zowel privé als zakelijk, met elkaar delen. Geen collega is te beroerd om je ergens mee te helpen, je advies te geven, werk van je over te nemen als de tijd door je vingers glipt en er toch een deadline is. En dat voelt   heel erg vertrouwd. Net als Libelle zelf, eigenlijk…

Overal lees je over het ‘nieuwe werken’, wat veelal inhoudt dat je veel meer vanuit huis moet gaan werken. Ik mag het misschien niet hardop zeggen, maar ik moet er niet aan denken! 

Ja, er wordt hier ook keihard gewerkt, maar ook verschrikkelijk veel gelachen!

Marijke Puts
Projectredacteur Libelle

Alternatief of bewust?

maandag, oktober 31st, 2011

 

Gisteravond vroeg ik mij al hakend af of ik steeds alternatiever wordt. Maar misschien kan je het ook benoemen als dat ik steeds bewuster in het leven sta en van het leven geniet.
 
Ik maak regelmatig mijn eigen thee van kruiden uit de tuin. Ook de kinderen vinden deze thee heerlijk. Het assortiment is nog niet heel groot, maar het is pas het eerste jaar dat we dit uitproberen. Onze collectie bestaat uit munt, salie, citroenmelisse, dropplant, heermoes en goudsbloem. Hopelijk komt daar volgend jaar een stek van citroenverbena bij. De thee hiervan is namelijk ook erg lekker.
 
Dit weekend heb ik meel bij de molen gekocht om brood van te bakken. Ik bak al jaren brood zelf, als aanvulling op het brood dat ik bij de winkel koop. Hiervoor gebruik ik tot nu toe broodmeel van de winkel. Door omstandigheden had ik een paar maanden geleden brood gebakken met meel van de molen – gekocht bij de plaatselijke natuurwinkel. Dit vonden we zo lekker dat ik besloot om over te stappen op grote zakken meel, direct gekocht bij de molen, zodra onze voorraad broodmeel op is.
      Afgelopen zaterdag was het zover. De kinderen waren op stap met Oma, Freek had storingsdienst en ik ben naar de molen gefietst. Een leuke fietstocht en vijf kilo meel mee terug naar huis.
      (Eerst maar vijf kilo gekocht om te kijken of we het nog steeds lekker vinden. Als het blijft bevallen, stappen we waarschijnlijk over op zakken van 25 kilo.)
      Thuis meteen de broodbakmachine aangezet om deeg te maken. Daarna het deeg in een bakvorm om een mooi gevormd brood te krijgen – dat bevalt ons beter dan bakken in de machine.
      Het is nog een beetje zoeken naar de optimale rijstijd. Maar het brood is heerlijk.
 
En dan zat ik gisteravond dus op mijn stoel om een begin te maken met de pet voor Ayla. Ik heb een uur lang zitten haken – en het lukte goed.
 
Wat kan het leven toch simpel zijn.
      En ik geniet van al die simpele dingen van het leven.
 
Liefs, Esther

 

Hoogleraar Stapel zegt gefaald te hebben

maandag, oktober 31st, 2011

De commissie-Levelt presenteert maandag de bevindingen in het onderzoek naar de fraude.

Stapel meldt dat hij alleen heeft gehandeld. ”Ik hecht eraan te benadrukken dat ik collega’s nooit op de hoogte heb gebracht van mijn oneigenlijk gedrag.”

Hij geeft aan enorm te hebben genoten van de samenwerking met zijn collega’s. ”Ik bied mijn collega’s, mijn promovendi en de gehele academische gemeenschap mijn oprechte excuses aan.” Stapel zegt te beseffen dat hij hun veel leed en verdriet heeft berokkend.

”Ik realiseer me dat ik door dit gedrag mijn directe collega’s in verbijstering en boosheid heb achtergelaten en mijn vakgebied, de sociale psychologie, in een kwaad daglicht heb gesteld. Ik schaam me daarvoor en ik heb daar grote spijt van”, aldus Stapel. Hij heeft aangegeven dat hij inmiddels hulp heeft gekregen om ”te achterhalen waarom dit alles is gebeurd”.

Non-actief

De Tilburgse hoogleraar werd begin september per direct op non-actief gesteld, nadat duidelijk werd dat hij verzonnen gegevens heeft gebruikt voor zijn publicaties.

Hoe omvangrijk de fraude van Stapel was, moet maandagmiddag duidelijk worden. Voor zijn aantreden in Tilburg werkte hij ook aan de Rijksuniversiteit Groningen (RUG) en aan de Universiteit van Amsterdam (UvA). Zijn werk aan die instellingen werd ook onder de loep genomen.

© ANP

Bloemkoolsoep met kaascroutons

maandag, oktober 31st, 2011

Hoofdgerecht voor 4 personen
• 4 sjalotjes, fijngesneden
• 2 stengels bleekselderij, in plakjes
• 1 el olijfolie
• 750 g bloemkoolroosjes
• 1 aardappel, in blokjes
• 1¼-1½ l groentebouillon
• 1 takje tijm
• 2 blaadjes laurier
• 1 dl slagroom
• zout, peper
• nootmuskaat, vers geraspt

Bak sjalot en bleekselderij circa 5 min. in de olie. Voeg bloemkool en aardappel toe en warm deze 3 min. mee. Voeg bouillon, tijm en laurier toe en kook de soep circa 15 min. Pureer de soep (verwijder eerst tijm en laurier) en zeef hem eventueel. Verwarm hem opnieuw met de slagroom, breng op smaak met zout en peper en garneer met kaascroutons. Rasp er wat nootmuskaat over.

Kaascroutons
Leg ½ in blokjes gesneden ciabatta op een bakplaat en strooi er 60 g geraspte Parmezaanse kaas over. Bak de croutons 8-12 min. in een voorverwarmde oven op 210°C.

Bereiden: circa 30 min. Circa 325 kcal p.p. (met croutons).

Lekkere warme dranken voor in de herfst

maandag, oktober 31st, 2011
En dat kan nu zonder enige schroom, want onderzoek heeft uitgewezen dat een aantal echte herfstdranken een positief effect hebben op de gezondheid. Waaronder chocolademelk. Hoera!

Chocolademelk
Warne chocolademelk bevat vier tot vijf keer meer antioxidanten dan zwarte thee en twee tot drie keer meer dan groene thee. Antioxidanten neutraliseren vrije radicalen. Deze vrije radicalen worden door het lichaam geproduceerd of komen van buitenaf en kunnen cellen beschadigen. Af en toe een lekker kopje warme chocolademelk is dus een prima manier om aan de gezondheid te werken. Maar dan zonder die toef slagroom… helaas.

Warme appel cider
Warme appel cider is gemaakt van hele appels, waardoor het niet alleen vitamine C bevat, maar ook wat ijzer en kalium. Met een vleugje kaneel erbij is warme appel cider extra gezond voor mensen met een hoog cholesterolgehalte of diabetes type 2. Kaneel verbetert namelijk de bloedsuiker- en cholesterolniveaus. Cider bevat meer calorieën dan koffie of thee, dus houd de porties kleiner.

Eierpunch
Warme eierpunch bevat calcium, proteïne en luteïne (E161b) en is daarmee goed voor sterke botten en het voorkomen van oogproblemen. Ook eierpunch bevat meer calorieën dan koffie of thee, maar kan ‘slanker’ gemaakt worden door magere melk te gebruiken.

Dat wordt Warm Genieten deze herfst!

Bron: hetkanwel.nl

[rectangle]

Triageteam gaat Libische gewonden halen

maandag, oktober 31st, 2011

Wanneer het team precies afreist was volgens een woordvoerder van het ministerie van Buitenlandse Zaken maandagochtend nog niet bekend.

Nederland heeft toegezegd het komende halfjaar ongeveer 50 Libische gewonden te zullen opvangen en behandelen.

Dat gebeurt op dringend verzoek van de Nationale Overgangsraad, omdat Libische ziekenhuizen grotendeels zijn verwoest. Ook andere Europese landen vangen Libische gewonden op.

Alles over de Arabische Lente in ons nieuwsdossier

© ANP