Tijdens een midweek weg merkte ik echter dat opstaan me moeite kostte. Ik gaf de bank en de stoelen de schuld. Thuis gekomen deed mijn rechterheup wel wat pijn, maar het was andere pijn dan eerder en de pijn was te doen. Ik liep dus nog ‘lekker’ een weekje door.
De pijn werd duidelijk erger tijdens Hemelvaart. Het enige wat ik kon bedenken als remedie was om weer wat vaker per dag korte stukje te lopen. Dit hielp wel wat, maar niet helemaal.
De maandag erop dus toch maar mijn fysiotherapeut gebeld en vrijdag kon ik terecht. Het zat weer goed fout: mijn rechter SI-gewricht zat verkeerd, evenals mijn rechterheup en rechterstaartbotje. De fysiotherapeut nam mij flink onder handen en gaf mij de opdracht mee om Freek mijn billen te laten masseren. (Dat vindt hij een héééél vervelende taak . . . ) Mijn bilspieren waren namelijk zo gespannen dat ik alles scheef trok.
(Inmiddels staat de zesde afspraak alweer in mijn agenda. Het is lang geleden dat ik überhaupt naar de fysiotherapeut ging en zeker zo lang achtereen.)

Door dit alles ben ik dit seizoen nog weinig op de moestuin geweest. “Gelukkig” is het weer dusdanig dat er toch weinig groeit, dus veel werk is er nog niet.
Afgelopen weekend ben ik toch maar twee keer een uurtje geweest om wat te wieden en te zaaien wat ik deze week wilde zaaien. (Een uur met halverwege een pauze is nu echt mijn maximale inspanning.) Ondanks dat ik zo weinig heb gedaan, lig ik nog steeds op schema. Behalve dan dat de groenten nog niet echt hard groeien. Het is echt wachten op het mooie weer. En dan niet een paar dagen of een week, maar graag maandenlang. Met ’s nachts regen.
(Ik ben niet zo veeleisend . . . . )

Groetjes, Esther

Push-up uit een potje
Mix een druppeltje glanspoeder en bodylotion en smeren maar! Maak cirkelbewegingen, zo krijgt je decolleté ook een beetje exercise. De glans zorgt ervoor dat je borsten nog mooier naar voren komen.

Concealer
Met een klein beetje concealer werk je kleine onzuiverheden weg. Dit kun je aanbrengen met je vingertoppen en zachtjes wegdeppen.

Bronzer
Breng tussen je cleavage een lichte en glanzende bronzer in een rechte lijn naar beneden aan. Dit creëert diepte door de weerkaatsing van het licht, om je curves te benadrukken.

Highlight
Ook kun je nog kiezen voor een highlighter. Breng deze aan vanuit de borsten in een streep omhoog. Neem ook je sleutelbeenderen (en schouders, wanneer deze zichtbaar zijn) mee.

[rectangle]

Voor 2 pizza’s
– 1 basisrecept pizzadeeg (zie recept hieronder)
– 200 gr zongedroogde tomaatjes
– 4 el olijfolie
– 50 gr geraspte pecorino
– 1-2 dunne courgettes, ongeschild, in lange plakken
– zout
– 60 gr pancetta, in plakjes
– 1-2 el verse oreganoblaadjes

Bereidingswijze pizza

• Rol het deeg superdun uit tot 2 cirkels.
• Pureer de tomaatjes met 3 el olijfolie en roer de pecorino erdoor.
• Strijk de tomatenpasta uit over de deegbodem.
• Verdeel de courgetterepen erover en bestrijk ze dun met 1 el olijfolie.
• Verdeel ook de pancetta en oregano over het deeg en bak de pizza’s in 14-18 min. krokant op een ingevette bakplaat in het midden van een voorverwarmde oven op 240ºC.

Bereiden: circa 15 min. Oventijd: 14-18 min. Circa 1080 kcal p.st.

Bereidingswijze pizzadeeg
Dit recept voor pizzadeeg is eenvoudig te maken. Bovendien blijft het in de diepvries enkele maanden goed.

Voor 2 pizza’s:

• Meng 2 tl gedroogde gist met 280 g bloem, 1½-1¾ dl lauwwarm water, 1 el melk, 2 el olijfolie en ½ tl zout.
• Schep het mengsel op een bebloemd werkvlak en kneed het met de handen in 10-15 min. tot een soepel deeg, dan wordt de bodem lekker krokant.
• Voeg iets meer bloem toe als het mengsel te nat is of iets meer water als het deeg te droog is.
• Vorm het deeg tot een bal, leg deze in een met olie ingevette kom en bestrijk de bovenkant dun met olijfolie.
• Laat het deeg, afgedekt met een vochtige doek, op een warme plaats circa 2 uur rijzen tot het in volume verdubbeld is.
• Druk de lucht voorzichtig uit het deeg en laat het vervolgens afgedekt nogmaals circa 40 min. rijzen.

Bereiden: circa 25 min. Rijzen/wachten: circa 2 uur en 40 min.

[rectangle]

De kleuren van de rododendrons steken fel af tegen de donkergroene haag. De seringen bloeien, boshyacinten vormen een blauw kleed. Zo nu en dan schijnt er een waterig zonnetje. Ik droom van een warme zomer, in de tuin zitten. De geuren ruiken van de sering en ook de blauwe regen die op uitkomen staat.

Het blijft bij dromen want met de houtkachel aan, zie ik vanachter het raam hoe de tuin verder gaat in het seizoen, ondanks de kou. Dit jaar geen koffie drinken onder de appelbloesem. De appelboom is alweer groen en hopelijk genoeg bevrucht. Ook de komende dagen blijft het herfst in mei.

Hoog in de lucht tegen de grijze wolken zie ik de zwaluwen heen en weer schieten. Duiken, zwenken, klimmen en zich weer laten afvallen als een vliegshow van kleine jagers.Hun silhouet steekt prachtig af en vol bewondering kijk ik hoe ze rakelings langs elkaar heen zwenken. Ik ga naar buiten om het schouwspel beter te kunnen zien. Ik tel er twaalf. Hoe kan een klein vogeltje zulke snelheden maken en hoe goed moeten die oogjes zijn om de insecten in de lucht te zien. Ze dan ook nog onderscheppen is een prachtig acrobatisch optreden waar ik zo blij van wordt dat ik bijna spontaan ga applaudisseren.

Als de wolken verder schuiven zie ik ze tot mijn spijt mee wegdrijven, de warme opstijgende lucht volgend.
Het is bijna eind mei, elf graden en windkracht 5. De zomer is ver weg.
Helaas maken zelfs twaalf zwaluwen geen zomer. Maar blij werd ik wel van.

                                                       22 mei 2013 © Carla Munster/ www.kronkelgedachten.nl

SOS Kinderdorpen is op zoek naar De Liefste Familie van Nederland en wil daarmee aandacht vragen voor de wereldwijd 153 miljoen kinderen zonder een lieve familie. Want familieliefde is onmisbaar voor kinderen en minstens zo belangrijk als onderdak, voedsel en medische hulp. Daarom zet SOS Kinderdorpen zich al meer dan 65 jaar in om deze kinderen in een liefdevolle familie te kunnen laten opgroeien. 

Doe ook mee aan de fotowedstrijd. Want door jouw mooiste, leukste of gekste familiefoto in te sturen maak je als Libelle-lezeres extra kans op dat geweldig leuke weekend bij FarmCamps. Je slaapt in luxe safaritenten op de boerderij. Kinderen kunnen boerderijdieren verzorgen en lekker buiten spelen. Hutten bouwen, vissen, skelteren, klimmen en klauteren op tractor banden of slingeren in het hooi. Niets is te gek!

[rectangle]

Nieuwe studenten zullen onder de nieuwe financiering vallen, namelijk het sociaal leenstelsel. Het doel van dit nieuwe leenstelsel is om studenten een bewuste studiekeuze te laten maken. Op lange termijn zal de kwaliteit van het hoger onderwijs verbeteren. Dit klinkt natuurlijk ideaal. Er zijn genoeg studenten die regelmatig van opleiding “switchen” en daarbij tijd en geld mogelijk weggooien. Omdat je uiteindelijk je eigen studie terug moet betalen, wordt het overwegen om een studiekeuze te maken serieuzer genomen. Op deze manier krijg je studenten die heel graag willen studeren. Hierdoor krijg je op het lange termijn kwalitatief betere werknemers. Daarbij, kunnen studenten niet meer een jaar ‘lui’ doen en studievertraging oplopen. Ze worden meer gemotiveerd om hun studie in 4 jaar af te ronden.

Maar wat heeft het sociale leenstelsel nu te maken met meritocratie? Dit zal ik gaan uitleggen, eerst is het belangrijk te weten wat meritocratie is.
Meritocratie betekent de positie van elk individu is gebaseerd op zijn of haar verdiensten . De maatschappelijke positie is gebaseerd op de verdiensten van iemand. Het gaat erom wat iemand met zijn of haar aanleg doet. De factoren om iemand heen gelden niet. Iedereen die talenten heeft kan deze ontwikkelen ongeacht afkomst. In een meritocratie hebben de mensen op een hoge maatschappelijke ladder, die positie verdient. De schaduwkant hiervan is, dat dus iemand ook verdient om minder succesvol te zijn, hij doet  immers niets met zijn talenten of heeft geen talent.

Wat zou het sociaal leenstelsel voor gevolgen hebben? Dit roept allerlei vragen op. Wordt de afstand tussen arm en rijk groter in Nederland? Heeft iedereen wel gelijke kansen om te studeren met het sociaal leenstelsel?

Wij vinden dat het sociaal leenstelsel een meritocratische visie heeft. En dit is terecht. Studenten die de capaciteiten hebben om de studie te kunnen volbrengen en de lening kunnen terug betalen, zullen hoger op de maatschappelijke ladder komen. Zij hebben dit ook verdient. Zo zullen de studenten die geen talent hebben het verdienen om onderaan te ladder te komen.
Wij zijn het eens met dat mensen krijgen wat ze verdienen. Als mensen geen of weinig talent hebben verdienen ze het ook gewoon niet om te studeren. Alleen de meest talentvolle burgers mogen studeren. Daarbij is een afstand tussen arm en rijk goed, het moet net zoals vroeger worden!

Laatst vertelde iemand mij dat Tineke Beishuizen Anne-wil is, omdat haar naam bij de tekst. Graag wil ik weten of dit echt zo is.

Bernardo’s in Ede
Bijna iedereen in Ede heeft wel eens een ijsje gegeten bij Bernardo’s. Het ijs wordt op ambachtelijke wijze en dagelijks vers gemaakt. De ijssalon heeft veel verschillende smaken en er is zelfs ruimte voor speciaal ijs voor mensen met diabetes en lactose- of glutenallergie. Daarnaast is Bernardo’s gespecialiseerd in het ontwikkelen van speciale toppings om je ijsje helemaal af te maken!

Roberto Gelato in Utrecht
Roberto Gelato is al meerdere keren verkozen tot beste ijssalon van Utrecht. Eigenaar Roberto maakt bijna elke week een smaak die hij nog nooit gemaakt heeft. Hij noemt deze Mai Prima. Denk bijvoorbeeld aan bierijs, rozenijs en kwarkijs. Ben jij gek op aardbeienijs? Roberto Gelato zou het lekkerste aardbeienijs verkopen!

Van der Poel ijssalons
De ijssalons van Van der Poel vind je in het oosten van het land: in Hengelo en Enschede. De afgelopen jaren zijn verschillende ijssmaken van Van der Poel officieel bekroond met een mooie prijs. Vier keer won een smaak zelfs goud! Ook kreeg de ijsslon al twee keer de titel ‘IJsalon van het jaar’. Ben jij een ijsliefhebber? Dan moet je zeker een bezoekje brengen aan een ijssalon van Van der Poel.

Luciano’s in Wassenaar
IJssalon Luciano’s: je kunt er genieten van meer dan 30 verschillende soorten ijs. Wist je dat Maxima regelmatig met de prinsesjes een ijsje komt eten bij Luciano’s? De favoriete smaken van de prinsesjes zijn aardbeien- en stroopwafelijs.

Genieten maar!

[rectangle]

Winnen
In een special over fietsen moesten fietsen komen, zo vonden wij. Om te winnen welteverstaan. U hoeft alleen even te bellen, uw favoriet uit te kiezen en naar Halfords te gaan om hem mee te nemen. Bekijk in Libelle Fietsen & Wandelen de winactie.

Neem direct een abonnement op Libelle. Bestel dit nummer los. Libelle is nu ook te lezen op de iPad. [rectangle]

Er zijn tijdens de Libelle Zomerweek in totaal maar liefst 14.000 gratis workshops gevolgd: van cupcakes versieren tot Hatha Yoga. Natuurlijk waren er ook weer heel veel gratis beauty- en wellnessbehandelingen; vooral de voetmassage in de tent Libella Brasìlia werd na een dagje druk shoppen goed gewaardeerd! Nieuw dit jaar waren de workshops die gegeven werden door de redactieleden van Libelle.

Rond het centrale Libelle Copacabana Plein waren meer dan 300 paviljoentjes waar naar hartenlust gewinkeld, geproefd en geprobeerd kon worden. En bij de uitgang was er voor iedere bezoekster een vrolijke goodiebag.

Bekijk hier de video om nog even in Braziliaanse sferen te komen.

Ga naar de website van Libelle Zomerweek.

[rectangle]