Mocht je champagne nou niet zo lekker vinden, moet je deze cocktail eens proberen. Net zo feestelijk en zalig!

Ingrediënten
(voor 8 glaasjes)

30 gr suiker
60 ml glucosestroop
60 ml water
3 el fijngesneden gekonfijte gember
120 ml wodka
750 ml gekoelde champagne

Bereidingswijze
Breng in een kleine steelpan de suiker, glucosestroop en gember aan de kook. Laat dit 10 minuten sudderen. Haal de pan van het vuur. Voeg de wodka toe en roer dit goed door. Laat het geheel afkoelen tot kamertemperatuur. Dek de pan af en zet hem in de koelkast. Laat dit 4 uur koelen. Zeef vervolgens het drankje, totdat er geen korrels achterblijven.

Giet het wodkamengsel in een grote kom en giet langzaam de champagne erbij. Roer tot slot het geheel nog eens goed door elkaar en serveer de punch uit.

[rectangle]

Orange mojito
Voor 1 glas:

• Stamp 10-12 muntblaadjes met 1 el suikersiroop* fijn in een tumbler (whiskyglas)
• Voeg het sap van ½ limoen, 30 ml bruine rum en 30 ml sinaasappellikeur toe
• Vul het glas aan met bruisend mineraalwater en wat ijsblokjes
• Garneer met een takje munt.

Bereiden: circa 5 minuten. Circa 195 kcal per glas. [rectangle]

Frozen Martini

Voor 1 glas:

• Zet 20 ml droge Martini met 60 ml gin in een cocktailshaker circa 3 uur in de diepvries
• Schud de Martini met de gin en 3 ijsblokjes in de shaker door elkaar en schenk dit mengsel door een zeef in een ijskoud cocktailglas
• Serveer met 2 olijven aan een stokje

Bereiden: circa 5 min. Koelen: circa 3 uur. Circa 180 kcal p.glas.

Piña colada

Voor 1 glas:

• Meng een handje gecrusht ijs in een cocktailshaker met 60 ml witte rum, 30 ml kokosmelk en 60 ml ananassap en schenk het door een zeef in een glas
• Garneer met een partje ananas

Bereiden: circa 5 min. Circa 185 kcal p.glas.

* Suikersiroop:
Suikersiroop maak je door gelijke delen suiker en water te verwarmen tot de suiker is opgelost. Laat het daarna afkoelen en bewaar het in
de koelkast.

Deze Spaanse mousserende wijn is ook heel goed te gebruiken als basis voor een aantal heerlijke zomerse cocktails. Laat u ons weten hoe ze hebben gesmaakt?

[rectangle]

Pink Sangria
1 (750 ml) fles Freixenet Cordon Rosado Seco, gekoeld
3/4 kopje gesneden aardbeien
3/4 kopje in partjes gesneden rijpe perziken of nectarines
1 kopje bronwater met koolzuur
1/2 kopje poedersuiker of extra fijne suiker
1/4 kopje grenadine

Naar smaak toevoegen: scheutje vers citroensap

Bereiding: Neem een karaf en meng daarin het fruit met de suiker en de grenadine. Laat dat vijf minuten staan. Voeg de Freixenet en wat citroensap toe en roer alles goed door elkaar. Gooi er tot slot het glaasje bronwater overheen. Laat in de ijskast afkoelen. Doe een flinke hoeveelheid crushed ijs in een aantal glazen en giet de inhoud van de karaf daar overheen. Maak het af met wat stukjes van het gemarineerde fruit.

Love Cocktail
7/10 deel Freixenet Cordon Rosado Seco
3/10 Bols aardbeienlikeur
Verse aardbei

Bereiding:
Giet de aardbeienlikeur in een hoog smal glas en giet daarover de Freixenet Rosado. Garneer met de verse aardbei.

Winnen!
U maakt nu kans om de zomer te vieren met Freixenet Cordon Rosado: we geven twee VIP-tickets weg voor het RTL Viert de Zomer Concert op zaterdag 1 augustus (check dit goed met uw vakantieagenda!). Het concert zal plaatsvinden op het strand van Hoek van Holland met optredens van KANE, VanVelzen, STEREO en van Dik Hout. Met de te winnen VIP-tickets krijgt u toegang tot het VIP-podium waar alle drankjes en hapjes inbegrepen zijn én er wordt een VIP-parkeerplaats voor u gereserveerd.

De winnaar is inmiddels bekend en heeft hierover bericht gekregen.