Het is de derde keer dat SmaakExplosies wordt georganiseerd en het is creatiever, spannender en vooral smakelijker dan ooit tevoren. Het is een festival voor iedereen: smulpapen, professionals en gezinnen.

Creatieve duurzaamheid
Creativiteit staat centraal met koks als ware voedselkunstenaars. Maar dat niet alleen: ook kunstenaars en acteurs hebben zich laten inspireren door eten en drinken. Daarnaast vinden de organisatoren het belangrijk om zorg te dragen voor een gezonde en leefbare wereld in de toekomst. Daarom is SmaakExplosies een duurzaam festival. Dat houdt in dat de ingrediënten biologisch of duurzaam geproduceerd zijn, kunstenaars de aankleding maken van gerecyclede materialen, de stroom groen is, het servies biologisch afbreekbaar en de sponsoren maatschappelijk verantwoord ondernemen.

Dus wil je zien hoe in twee uur chocolade wordt gemaakt of ben je nieuwsgierig naar duurzame vis en gefrituurde insecten? Ga dan op 24 en 25 september naar SmaakExplosies in Zaandam.

Meer informatie
Het festival vindt plaats op het Hembrugterrein, Hemkade 18, Zaandam. Kijk voor meer informatie en het volledige programma op de website.

Ook Lindeman’s wijnen heeft de verborgen schatten van Nederland ontdekt. Het bekende wijnmerk heeft namelijk een online community opgericht om deze Nederlandse schatten met elkaar te kunnen delen. En die schatten zijn vaak dichter bij dan je denkt!

Rozendorp in Lottum
Het Noord-Limburgse dorpje Lottum hét Rozendorp van Nederland. Maar liefst 70% van de Nederlandse Rozenproductie komt uit dit pittoreske dorpje. Alles ademt rozen, van fietsroutes tot het jaarlijkse rozenfestival. Je kunt zelfs speciale arrangementen boeken, voor een dag vol rozen!

Museum de Buitenplaats in Eelde
In Museum de Buitenplaats waan je je in een compleet andere wereld. Gemetselde muren wisselen begroeide steenstapelingen af. Bloemrijke daktuinen en kleurrijke borders lopen vanaf het gebouw over in ‘groene buitenkamers’: tuinkamers, waarvan de wanden bestaan uit vormsnoei in buxus en taxus. Het museum herbergt een prachtige tentoonstelling van figuratieve kunst.

Texels Mongolië
Midden in Nationaal Park “Duinen van Texel”, op een van de mooiste plekken van kampeerterrein Loodsmansduin staan elf Mongoolse yurts. Dit zijn ronde tenten die met een houten deur, een houten vloer èn een eigen schoorsteen. Een prachtige plek om te onthaasten, te ontdekken, te spelen, te ontmoeten en vooral te beleven.

Doe mee en win
Er staat al een groot aantal schatten op de site en elk dag worden er weer nieuwe en spannende schatten bijgeplaatst. Ook Carlo en Irene gaan in hun show ‘ Life4you’, dat elke zondag te zien is op RTL 4, een paar van de Lindeman’s Verborgen Schatten ontdekken.

Regelmatig zijn er bovendien speciale ‘Verborgen-Schatten’- prijzen te winnen door iedereen die zich aanmeldt bij de community en een stukje schrijft over een eigen schat. Maak bijvoorbeeld kans op twee nachten in een bijzonder hotel of een leuke excursie met Natuurmonumenten op een unieke plek in het land! Begin je eigen ontdekkingsreis.

[rectangle]

Daarom vindt Joost van Hyfte het hoog tijd om voor eens en altijd af te rekenen met keukenmythes die hardnekkiger standhouden dan het sex-appeal van Sergio Herman. En hij is daarin onverbiddelijker dan een chef-kok die de fooien verdeelt.

Komische kok
Ex-restauranthouder Joost van Hyfte kreeg de smaak van het podium te pakken bij de Belgische Improvisatie Liga. Hij besloot om stand-up comedian te worden en won een paar maanden later al zijn eerste wedstrijd: de 123 Comedy Cup. Vanaf dat moment ging het snel met zijn carriere en nu is het tijd voor zijn eigen avondvullende programma: ‘Kok Komiek’. Met dit programma presenteert hij, naar eigen zeggen ‘op een bedje van flauwekul, met meer dan een mespunt mensenkennis en afgewerkt met een royale toets zelfrelativering’, een heel nieuw genre: culinaire comedy.

Smullen met een gulle lach
Kok-komiek Joost kiest tijdens zijn voorstelling twee gelukkige mensen uit het publiek en bereidt een maaltijd voor hen. Terwijl hij aan het koken is, vermaakt hij zijn publiek met een blik in het échte koksleven. Kortom: (h)eerlijk verteltheater om eens smakelijk mee te lachen.

Première:  zaterdag 1 oktober 2011 om 20.00 uur in de Arenbergschouwburg, Antwerpen. Kijk voor meer informatie op de website van Joost. [rectangle]

Waar zijn de tomaten uit mijn salade geplukt? Met hoeveel zorg is deze lekkere wrap tot stand gekomen?

Als kritische consument lees je altijd nauwkeurig wat er op de verpakking staat. En als je buiten de deur eet – een uitgebreid vijfgangenmenu of een ‘snelle hap’ onderweg – stel je het op prijs als de bediening kan vertellen waar de kok zijn ingrediënten koopt.

Het liefst zou je ook nog een kijkje in de keuken willen nemen om te zien hoe hij zijn gerechten bereidt.

Exclusief kijkje achter de schermen
Bij McDonald’s kan dat. De restaurantketen nodigt bewuste consumenten uit om als Quality Scout een exclusief kijkje achter de schermen te komen nemen. Om alle vragen te beantwoorden en te laten zien dat bij McDonald’s alles in het teken staat van kwalitatieve ingrediënten en een zorgvuldige bereidingswijze.

Vorig jaar september ging een team van Quality Scouts op pad om te zien hoe de Franse frietjes worden gemaakt. Een filmpje van dit bezoek is te bekijken op www.qualityscouts.nl. Deze keer is de hamburger aan de beurt, de all time favorite van ‘Mac’ fans.

Waar komt de hamburger vandaan?
In anderhalve dag tijd wordt het verhaal achter de hamburger uit de doeken gedaan. De Quality Scouts kunnen met eigen ogen zien hoe de beroemde hamburger tot stand komt. Ze krijgen alle gelegenheid om vragen te stellen en overal te kijken.

In Friesland bezoeken ze een van de boerderijen om te zien waar de koeien lopen. Bij de Duitse hamburgerleverancier krijgen ze een rondleiding die laat zien hoe het rundvlees wordt verwerkt tot hamburger. En de groep bezoekt uiteraard ook een McDonald’s restaurant. Hier legt de restaurantmanager uit hoe de hamburgers bereid worden en welke eisen McDonald’s stelt op het gebied van voedselveiligheid en kwaliteit. Wat er tijdens de afsluitende lunch op het menu staat, laat zich raden.

Meld je nu aan als Quality Scout
Is je agenda op maandag 21 en dinsdag 22 maart 2011 nog leeg? En wil je samen met vier andere nieuwsgierige Libelle-lezeressen deelnemen aan deze internationale expeditie, inclusief overnachting in Nederland? Meld je dan nu aan. McDonald’s selecteert via Libelle vijf Quality Scouts. U kunt het formulier insturen tot 14 februari. Uw ervaringen als Quality Scout worden onder andere gebruikt in Libelle.

Let op: je moet wel Engels spreken, in bezit zijn van een geldig paspoort en – ook niet onbelangrijk – geen vliegangst hebben. Geef tijdens de expeditie je ogen en oren goed de kost. We kunnen ons voorstellen dat na afloop van deze expeditie een hamburger nog beter smaakt.

Kijk voor meer informatie ook op www.mcdonalds.nl/qualityscouts

Dit keer vijf inspirerende tips voor een dagje Groningen, want Groningen is uitgeroepen tot Hoofdstad van de Smaak 2011. Dat betekent dat er het hele jaar door leuke en lekkere evenementen worden georganiseerd rondom het thema smaak en gezond; eerlijk voedsel.

Op www.hoofdstadvandesmaak.nl kun je zien welke activiteiten er allemaal worden georganiseerd.

[rectangle]

Groningen is ook een heerlijke stad om te winkelen omdat er zowel grote winkelketens als kleine gezellige winkels te vinden zijn. Daarnaast staat Groningen bekend als bruisende studentenstad waar altijd iets te beleven valt!

De jongste stad van Nederland kent een lange geschiedenis en dat is terug te zien aan de historische pakhuizen, hofjes en gebouwen.

Meer Groningen? Kijk dan in de eerste krant van Libelle Nieuwscafé!

Candlelight, candlelight
Men neme een historisch stadje, doet er de lampen uit, ontsteekt er de kaarsen en een sprookjesachtig winterfeest is geboren. Op verschillende plaatsen in Nederland wordt de aanloop naar Kerst bij kaarslicht gevierd. Zo glanst Ravenstein op 11, Gouda op 14 en Buren op 18 december a.s. bij het licht van duizenden kaarsen. Daarnaast zijn er optredens én winterse snacks. www.ravensteinbijkaarslicht.nl, www.vvvgouda.nl, www.burenbijkaarslicht.nl.

Duik voor bikkels
In 1965 waren het slechts zeven stoere bikkels die op Nieuwjaardag te Scheveningen een nieuwjaarsduik kwamen nemen, tegenwoordig wordt de opkomst op zevenduizend of hoger geschat. Nederlanders blijken dan ook koplopers op het gebied van deze koelbloedige traditie, nergens ter wereld zijn er zo veel deelnemers en verschillende locaties voor de duik. Kijk voor de dichtstbijzijnde plek op: www.nieuwjaarsduik.info. [rectangle]

Ouderwetsch genieten in Arnhem
Zeg deze kerstvakantie: sleeën, schaatsen en stokvis in plaats van: sms’en, skypen en sushi. Het Openluchtmuseum in Arnhem staat helemaal in het teken van de goeie ouwe tijd. Wie aan den lijve wil ondervinden hoe onze voorouders de winter doorstonden én ervan wisten te genieten, kan nog tot 16 januari een kijkje komen nemen. www.openluchtmuseum.nl.

Haagse meezingers
Ook dit jaar is iedereen welkom om lekker mee te zingen met de Haagse Meezingconcerten die de 26e in de Nieuwe Kerk in Den Haag worden gehouden. Het ochtendconcert om 11.00 uur is speciaal voor ouders met kinderen, in de middag zingt u samen met zangeres Carina Vinke de mooiste kerstliederen én komt dominee Nico ter Linden een prachtig verhaal vertellen. Tel. 070-880 03 33.

Kerstdiner voor dieren
Bezoek Tweede Kerstdag Safaripark Beekse Bergen. Want terwijl u het kerstdiner van de avond ervoor eraf loopt,
krijgen de dieren een kerstdiner in stijl… Tijdens de kerstvakantie geldt een verlaagd wintertarief. www.beeksebergen.nl.

Winkelen in de grot
In Valkenburg zijn de dagen voor Kerst extra donker. De kerstinkopen geschieden daar ­namelijk ondergronds! Tot en met 23 december wordt er in het eeuwenoude gangenstelsel een bijzondere kerstmarkt gehouden.
www.valkenburgpromotie.nl.

3x Kerstcircus
Al bijna net zo onmisbaar als kerstbomen, -kransen en -liedjes: het kerstcircus!

✷ De crème de la crème van de circuswereld toont haar kunsten tijdens het Wereld-circus in Carré. 16 december t/m 2 januari, www.theatercarre.nl.
✷ Het circus op het Haagse Malieveld draagt niet voor niets het predicaat ‘koninklijk’: in 2009 waren de prinsesje Amalia, Alexia en Ariane het hooggeëerde publiek. Groot Kerstcircus Den Haag, 17 december t/m 2 januari, www.kerstcircusdenhaag.nl.
✷ Atletische acrobaten, hilarische clowns en olijke olifanten: Kertscircus Ahoy is het oudste en grootste kerstcircus van Nederland en staat garant voor een spectaculaire show. 17 t/m 27 december, www.kerstcircus.nl.

Aan de Amsterdamse grachten
Tot 1 januari 2011 kun je in Amsterdam Kerst optimaal beleven tijdens de Xmas Canal Parade door mooi verlichte grachten. Met op 24 december het hoogtepunt: de kerstoptocht door de Prinsengracht. Gezellig, want op de bruggen wordt warme chocolademelk en glühwein geschonken, terwijl aan boord van de passerende schepen Christmas carols worden gezongen. www.xmascanalparade.com.

Dickens in Deventer
Op 18 en 19 december loop je rond in de wereld van Dickens. De mooi verlichte straten van Deventer zijn gevuld met dronkaards, deftige notabelen, weeskinderen én Christmas Carol Singers. En op zondag is het helemaal bijzonder, want dan zingen in de stad talloze koren. www.dickensfestijn.nl.

Limburgs levende kerststal
In de donkere dagen voor Kerst is Nieuwstadt hét toneel van de grootste levende kerststal van Europa. Tussen de figuranten en het vee hobbelt een kameel en in de herberg wordt glühwein geschonken. Nieuwstadt, 18-19 december, www.tiba-adventures.nl.

Pink Lemon is een lunchroom in de binnenstad van Den Bosch waar je heerlijk kunt lunchen en bijpraten met vriendinnen. Wat staat er op de menukaart? Bagels, taart, muffins, chocolade fondue’s, smoothies, picknicks, verse sapjes, koffie en high tea’s. Het fleurige interieur en de in roze geklede serveersters brengen je al snel in een vrolijke stemming. [rectangle]

Taartjes en hartige hapjes
Nieuw bij Pink Lemon is de ‘Tante Kaatjes Taartjes Kaart’ hiermee kun je genieten van 10 verschillende taartjes. Ook is de ‘After Shop Tea’ erg leuk met juist hartige hapjes (olijven, hartig taartje, Parmezaanse kaas, brood met tapenade) en een wijntje.

Hippe workshops
Naast het overheerlijke smulwerk zijn er ook leuke workshops te volgen zoals servies of klompen schilderen, taartjeskunst, mozaiken, bonbons maken en Pimp my theemuts. Pink Lemon heeft meerdere locaties waar workshops worden gegeven. Naast Den Bosch zijn er ook Pink Lemon workshops te volgen in Breda en Best.

Kinderfeestjes
Het is een ideale locatie voor kinderfeestjes. Voor de kinderen zijn er originele knutselfeestjes als ‘Broodtrommel Versieren’, ‘Tasjes Pimpen’ of ‘Schatkistjes Maken’. Toch liever thuis een kinderfeestje? Pink Lemon heeft ook ‘meeneemfeestjes’. Een kant-en-klaar pakket met knutselgerei en versiersels.

Vrijgezellenfeestjes
Ook voor de vrijgezellenfeesten zijn er diverse mogelijkheden; ‘Bruidskistje’, ‘Servies Schilderen’ of ‘Schilderij’, maak een mooie herinnering voor de aanstaande bruid.

Ga voor meer informatie naar de website van Pink Lemon.

Van 16 tot en met 31 oktober transformeert Hellendoorn zich tot het griezelige Heksendoorn. Het park wemelt dan van de heksen, bezemstelen, spinnenwebben en andere vreemde figuren.[rectangle]

Heksendoorn
In oktober is het ieder jaar in Heksendoorn griezelen geblazen! Beleef de spannende avonturen voor jong en oud met de Rioolrat, Huyze Griezelsteyn en in Dreumesland. Het park is omgetoverd tot een ware spookstad en in het donker is dat extra eng. Op 16, 23 en 30 oktober wordt iedere avond afgesloten met een spectaculaire vuurwerkshow en zijn de attracties tot 20.30 uur geopend.

Korting op het attractiepark
Iedereen die op 16 oktober een pak soep of blik van het merk Struik meeneemt ontvang € 4,- korting per persoon (max. 4 pers.) Andere merken soep mogen ook meegenomen worden, dan krijgt u € 3,- korting per persoon (max. 4 pers.) Om 10:00 uur worden de deuren geopend door de heksen. Bij de entree staan zij te roeren in een reuzenketel waar u uw soep kan inleveren. Soepfabrikant Struik verdubbelt de hoeveelheid soep die met dit initiatief voor de Voedselbank wordt ingezameld.

De Voedselbank
De Voedselbank is een landelijke organisatie die kosteloos levensmiddelen verstrekt aan ongeveer 20.000 huishoudens, die financieel niet of nauwelijks in staat zijn om in hun levensonderhoud te voorzien. De Voedselbank zamelt levensmiddelen in die om één of andere reden niet verkocht kunnen worden, maar die kwalitatief nog 100% goed zijn. De Voedselbanken worden gerund door vrijwilligers.

Heksensoep
Om alvast in de stemming te komen. Een recept voor de echte durvers; pompoensoep.

Informatie
De normale entreeprijs bedraagt € 19,75 en kinderen t/m twee jaar mogen gratis naar binnen. Het avonturenpark is geopend van 2 april t/m 31 oktober 2010 van 10:00 tot 17:00 of 21:00 uur. Meer informatie vindt u op de website van Heksendoorn.

Heerlijk uitje samen met familie of vriendinnen! Allereerst is er de warme ontvangst in café Wampie met een kopje koffie, thee en appelgebak. Sieraden maken is veel meer dan de meeste mensen denken. Het is niet alleen ‘kralen rijgen’, er bestaan meerdere technieken. Daarom worden de basistechnieken kort uitgelegd. Hoe ziet het eruit, hoe maakt u het en welk gereedschap is daar het beste geschikt voor?

Dan begint het echte werk! Onder begeleiding van een professionele instructrice van Doeners Workshops maakt u uw eigen ketting of armband. De instructrice is kunstenares, zij volgt de laatste trends in mode-accessoires en brengt kralen mee voor een prachtig sieraad. U bepaalt zelf hoe het sieraad eruit gaat zien, met welke techniek en materiaal deze gemaakt wordt. Om inspiratie op te doen, zijn er ook voorbeelden aanwezig. Met gewaagde ideeën, gevoel voor detail en heel veel creativiteit neemt u uw persoonlijke en unieke sieraad mee naar huis!

De cursus zal 3 uur duren. [rectangle]

Kosten:
De kosten voor deze workshop zijn €56,50 p.p inclusief:

• Ontvangst café Wampie te Arnhem met koffie, thee en appelgebak
• Workshop sieraden maken
• Professionele presentatie en begeleiding
• 3 consumpties p.p. (bier, fris en wijn)

Kijk voor meer informatie & reserveringen op de website van Event Idee

Het dierenpark is een exotisch park waar de natuur en cultuur van Indonesië centraal staan. Het weekend van 11 & 12 september is wel erg bijzonder, dan wordt het dierenpark omgetoverd tot een Indonesich marktplein. Bekijk voor een sfeerimpressie de video. [rectangle]

Geniet van de specerijen, verse kruiden en producten uit Indonesië. Indische koks zullen hun specialiteiten vanuit het verre oosten bereiden. Oude Indische gerechten zoals ‘knikkertjespap’ , moderne cakes en bekende gerechten zoals saté, passeren het menu. Als kers op de taart speelt er op zondag een Indonesische band; Krotjong Toegoe om de echte Indonesische sfeer te proeven.

Speciaal voor de kinderen is er een verkleedhoek met Indonesische klederdracht en een wayangtheater (poppenspel met schaduw- of lichteffecten) aanwezig.

Expeditie
Tijdens het weekend is het mogelijk om op expeditie te gaan. Een Tourguide neemt u mee langs de eilanden van Indonesië, vertelt over de verschillende culturen en gebruiken van het land. U leert zelfs een beetje Indonesisch! De expeditie duurt 60 tot 90 minuten en kost €2 per persoon.

Over Dierenpark Taman Indonesia
Wel eens een gehoord van katten die de duurste koffiebonen uitpoepen? Of Beo’s die kunnen praten? Leer Indonesië kennen in tropisch dierenpark Taman Indonesia. Hier verblijven dieren uit Indonesië zoals de Binturong, de Loewaks en de Maleise bosuilen.

Prijzen dierenpark
Volwassenen € 6,50
65+ € 6,00
Kinderen 3 t/m 12 jaar € 5,00
Kinderen t/m 2 jaar gratis

Adres
Dierenpark Taman Indonesia
Kallenkote 53
8345 HE Kallenkote (nabij Steenwijk)

Kijk voor meer informatie op de website van Dierenpark Taman Indonesia

Donderdag 23 september opent het Arnhems Wijnmuseum haar nieuwe wijncafé, mini stadswijngaard & expositie. Het Wijnmuseum bevindt zich in oude wijnkelders aan de Arnhemse Velperweg. Deze unieke locatie zorgt voor een realistische en warme sfeer. Het Arnhems wijnmuseum brengt de wereld van de wijn in beeld, van de wijnrank tot aan een goed glas wijn. [rectangle]

Tijdens de voorbereidingen van de nieuwe expositie ‘Wijn en kunst uit Gelderland’ onstond het idee om een eigen mini stadswijngaard te beginnen. De twintigtal wijnstokken zijn geplant in de net aangelegde binnentuin. Met deze stadswijngaard kan het proces van van wijnrank tot wijn nog beter gedemonstreerd worden. De wijngaard kan bezocht worden.

Het nieuwe wijncafe”le Jardin”, tevens de entree van het museum opent ook haar deuren. Het lichte en ruime café bevindt zich aan een prachtig terras met een tweehonderd jaar oude beuk.

Kortom het Arnhems Wijnmuseum is een sfeervol, authentiek en culinair uitje.

Prijzen:
Tot 12 jaar €2,50
Volwassenen €5
Zaterdagarrangement  €12,00 (incl. rondleiding van wijndeskundige & wijnproeverij)

Adres:
Nederlands Wijnmuseum Arnhem
Velperweg 23
6824 BC Arnhemtel: 026 – 442 40 42
fax: 026 – 445 88 84
www.wijnmuseum.nl
info@wijnmuseum.nl

Bron foto’s: Nederlands Wijnmuseum Arnhem. Fotograaf: Gerth van Roden

Zeven jaar geleden opende een unieke vergaderlocatie haar deuren, De Tafel van Muiden. De eigenaresse; Lyanne de Kleine heeft de locatie tot uitgebreid tot een vergadercomplex met verschillende vestigingen. De Tafel van Muiden bestaat uit vier aansluitende panden, gerunned door een team van zeven vrouwen. [rectangle]

Het eerste exemplaar
Zeven vrouwen hebben hun ervaringen uit hun werk, leven en culinaire uitspattingen gebundeld in het boek ‘De Smaak van de Tafel’. Het eerste exemplaar van het boek wordt op 9 september op de nieuwe vergaderlocatie in Grand Café The Lighthouse in Ijburg uitgereikt aan Marlies van Wijhe, Zakenvrouw van het jaar 2010. Marlies van Wijhe krijgt deze eer want de vrouwen van De Tafel stimuleren graag andere ondernemende vrouwen.

De Smaak van de Tafel
Het boek ‘De Smaak van de Tafel’ bestaat uit bijzondere verhalen van de ondernemende vrouwen, populaire recepten, tips & foto’s met sfeerimpressies voor een goede ‘vergaderomgeving’. Bent u benieuwd naar de verhalen, recepten of kunt u wel wat ondernemers-tips gebruiken? Kom op 9 september naar Grand Café The Lighthouse in Ijburg.

De Tafel van Muiden
De Tafel van Muiden is een modern, inspirerend vergadercomplex voor het bedrijfsleven. De Tafel wordt bezocht door de zowel de nationale als internationale zakenwereld. Zij kunnen er brainstormen, vergaderen, lunchen en overnachten. Daarnaast bestaat er ook de mogelijkheid om met een bootje het IJsselmeer te verkennen.

Het scooterverhuur bedrijf La Dolce Vespa in Maastricht heeft een originele Vespa voor u klaarstaan. Zo kunt u een hele dag door Maastricht rijden om het Toscane van Nederland te ontdekken. Ga naar het mooie platteland of maak een rondje door de stad.

De routekaart van Maastricht
U kunt er natuurlijk voor kiezen om lekker zelf uw eigen route door Maastricht te rijden. Maar als u liever de La Dolce Vespa opgestelde routes wilt rijden, kan dat natuurlijk ook. Hier zijn speciale arrangementen voor opgesteld.

Picknicken!
Met het picknickarrangement gaat u met de Vespa rijden door Maastricht. Daarbij krijgt u een luxe picknickmand mee voor twee personen. Daarnaast krijgt u een routekaart gratis mee. Daarop staan verschillende routes door Maastricht uitgestippeld. Met deze kaart komt u langs alle leuke plekjes waar u korte stops kunt maken voor de picknick.
Prijs arrangement: € 49,50 per persoon [rectangle]

Beleef en proef Maastricht
Met dit arrangement begint de dag met een kopje koffie of thee met een stuk échte Limburgse vlaai. Daarna rijdt u door de oude binnenstad van Maastricht en door het Limburgse heuvelland en wordt u voorzien van een lunch. In de middag wordt de groep in tweeën verdeeld. De ene groep gaat naar een Italiaanse proeverij of naar een workshop bonbons maken. De andere groep gaat echte Limburgse streekgerechten proeven en brengt een bezoek aan de Bisschopsmolen. Aan het einde van de dag wordt er een wedstrijd Jeux-de-Boules gehouden.
Prijs arrangement: € 74,50 per persoon

Alle arrangementen van La Dolce Vespa in Maastricht vindt u op de website.

Tip: Probeer al van te voren te reserveren om teleurstellingen te voorkomen. Dit kan door te bellen naar: 043-6090705. Dit nummer is 7 dagen per week bereikbaar van 8:00 ‘s ochtends tot 22:00 uur ‘s avonds. Ook op zon- en feestdagen.

Informatie
Adres La Dolce Vespa B.V.: Postwagenstraat 8 (Brusselseweg), 6219 NP Maastricht, Telefoonnummer: 043-6090705, Fax: 043-3541713, Emailadres: info@ladolcevespa.nl, Website: www.ladolcevespa.nl.

Dit leuke openlucht filmfestival heet Pluk de Nacht. Dit staat voor de mooiste films op een groot doek, heel veel strandstoelen, kampvuurtjes, lekkere hapjes en drankjes en heerlijke muziek om de avond mee af te sluiten.

Het filmfestival vindt plaats op het Stenen Hoofd aan het IJ te Amsterdam. Het festival zal starten als het donker begint te worden. Daarna zijn er verschillende leuke films te bekijken vanuit lekkere strandstoelen. (Zie voor het programma: www.plukdenacht.nl/Programma.) [rectangle]

Ook kunt u kunstprojecten bekijken en zijn er feestelijke experimenten. Aan het eind van de avond is er een DJ die de avond voor u feestelijk zal afsluiten.

Entreeprijzen en openingstijden
Pluk de Nacht 2010 vindt plaats van 5 tot en met 15 augustus in Amsterdam. Bij het vallen van de duisternis bent u van harte welkom om de leukste speelfilms en documentaires te kijken op een groot doek. Dit zal ongeveer beginnen tussen 21:30 – 22:00 uur. De entree is gratis.

Informatie
Adres Het Stenen Hoofd: Westerdoksdijk, 1013 AC Amsterdam, Telefoonnummer: +31(0)206392170, Emailadres: info@plukdenacht.nl, Website: www.plukdenacht.nl.

Haarlem Culinair
Haarlem is niet voor niets de hoofdstad van noord-Holland. Kunst, cultuur, winkels en natuurlijk bijzondere restaurants. Haarlem heeft het. Vanaf vijf augustus  kunt u vier dagen lang genieten van een gezellige sfeer op de Grote Markt en zullen onder andere Brasserie Denk, Restaurant Fris en Madame Marlie zich uitsloven om de lekkerste gerechten op tafel te zetten. [rectangle]

Speciaal bieren
Vaste bezoekers van Haarlem Culinair weten het ondertussen wel. Op de zondag van Haarlem Culinair wordt er op de Botermarkt een klein bierfestival georganiseerd. De deelnemende brouwers presenteren een aantal van hun bieren. Deze kunnen uiteraard ook geproefd worden. Benieuwd welke brouwerijen dit jaar meedoen aan het bierfestival? Bekijk dan het overzicht.

Programma 2010
Wat: De 16e editie van Haarlem Culinair
Waar: Grote Markt in Haarlem
Tijden:

• Donderdag 5 augustus 17.00 – 23.00 uur
• Vrijdag 6 augustus 13.00 – 23.00 uur
• Zaterdag 7 augustus 13.00 – 23.00 uur
• Zondag 8 augustus 13.00 – 22.00 uur

Wilt u meer informatie over Haarlem Leeft? Bekijk dan de website.

Witlofsalade

• Spreid losgehaalde blaadjes royaal uit op een groot bord, royaal.
• Bestrooi met tuinkers, rucolacress en grof geraspte gruyère.
• Schenk er een dressing over van geraspte schil en het sap van 1 sinaasappel, 1 tl mosterd, 1 el witte wijnazijn, 3-4 el olijfolie, zout en peper.

Caesar Salad
Voor 4-6 personen:

• Bak blokjes witbrood onder omscheppen in 2 el olijfolie krokant en laat op keukenpapier uitlekken.
• Roer een dressing van 2 geperste teentjes knoflook, 5-6 fijngesneden ansjovisfilets, 1 tl mosterdpoeder of mosterd, 1 tl worcestershiresaus, 2 el citroensap, zout, peper, 4 el mayonaise, 3 el olijfolie en 4 el geraspte oude boerenkaas.
• Meng dit met 1 krop sla en de croutons.
• Garneer met 50-75 g geschaafde oude boerenkaas. .

Coleslaw

• Meng 1 flinterdun geschaafde spitskool met 1 rode ui in ringen en een handje gedroogde cranberries of rozijnen en 100 g stukjes krokant gebakken bakbacon.
• Erover een dressing van 4-5 el mayonaise, 1 tl mosterd, 1-2 el crème fraîche en zout, peper en cayennepeper. [rectangle]

Brabants genieten
Den Bosch is dit jaar de Hoofdstad van de Smaak met als hoogtepunt de Week van de Smaak van 19 t/m 26 september 2010. Maar ook in de andere weken en seizoenen is het er Bourgondisch toeven. Van de vele smakelijke evenementen zijn de diners op bijzondere locaties de krenten in de pap. Brabant Smaakmakend, € 19,50 p.p. Informatie www.denboschsmaakmakend.nl

Sjeklade-bollen
Een bezoek aan Den Bosch is pas compleet met een kopje koffie en een ‘Sjeklade’-bol. De Bossche bollen van Banketbakkerij Jan de Groot zijn wereld­beroemd in Brabant en omstreken. Jan de Groot, Stationsweg 24, ’s Hertogenbosch. 073-613 38 30, www.bosschebollen.nl

Pied à terre
Wenst u een pied à terre in de binnenstad? Boek dan een kamer in de Bossche bed & breakfast. Een eigen studio met het comfort van een hotel, zo wordt bijvoorbeeld het ontbijt op een gewenst tijdstip gebracht. Omdat de B&B erg geliefd is, kunt u het beste op tijd reserveren. Bossche Bed & Breakfast, Orthenstraat 49-51, ’s-Hertogenbosch. 073-612 60 29, www.bosschebedandbreakfast.nl [rectangle]

Filmbrunch bij de Verkadefabriek
De oude Verkadefabriek biedt onderdak aan de Bossche film- en theaterwereld. Maar in het monumentale pand kunt u ook heerlijk eten. Iedere zondagmorgen is het dubbel genieten in de Verkadefabriek. Een smakelijk déjeuner (11.00 uur), gevolgd door een bijzondere, ‘lichtverteerbare’ film. Lever deze pagina in bij de kassa en u betaalt € 11,50 i.p.v. € 12,50 voor de Filmbrunch. Geldig t/m juni 2010. Programma, menu en evenementen staan op www.verkadefabriek.nl. Boschdijkstraat 45 ’s-Hertogen­bosch. Tel. 073-681 81 60.

Tijdens de workshop leert u alles over chocolade en kunt u al uw creativiteit de vrije loop laten. De workshop wordt gegeven in De Commanderie van Sint Jan in Nijmegen. Naast het volgen van de workshop bonbons maken kunt u daar ook lunchen of dineren, koffie proeven bij een koffiebranderij of leren bier brouwen. [rectangle]

De workshop
De dag begint met een drankje en maakt u kennis met de andere deelnemers. U krijgt een film te zien waarin wordt uitgelegd hoe chocolade maken werkt en waar u op moet letten. Daarna mag u zelf slag. Wees creatief, leer van elkaar en voeg elkaars ideeën samen. Zo ontstaan de lekkerste bonbons. Na afloop mag u uw creaties natuurlijk mee naar huis nemen.

Libelle aanbieding
Speciaal voor Libelle lezeressen kost de workshop van 1,5 uur bonbons maken niet €33,75, maar €28,95.
Vermeld bij de reservering dat u via Libelle reserveert. U kunt bij The Chocolate Bar uitsluitend telefonisch reserveren. Deze aanbieding is geldig tot 19 december 2010.

Winnen
Deze winactie is afgelopen. Winnaars krijgen van ons bericht. Wilt u weten wat u nog meer kunt winnen? Kijk dan op www.libelle.nl/winnen.

Neem voor meer informatie een kijkje op de website van The Chocolate bar.

Deze speciale aanbieding voor lezeressen van Libelle is een goede tip voor Moederdag. U kunt gebruik maken van verschillende sauna-opgietingen en krijgt een leuke cadeautje mee voor thuis. [rectangle]

Inbegrepen

• Entree sauna
• Ontvangst en rond­leiding door gastvrouw
• Deelname aan verschillende löyly’s (sauna-opgietingen).
• Cadeau op basis van algen voor thuis

Vrij gebruik van:

• Diverse sauna’s
• Infrarood sauna
• Osmanisch badhuis
• Whirlpools
• ­Romeins stoombad
• Grote mediterrane tuin
• Royaal lounge-terras
• Binnen- en buiten­zwembad
• Douchegel, shampoo en scrubzout

Libelle aanbieding
Voor Libelle-lezeressen geldt bij dit arrangement: twee voor de prijs van één, u betaalt € 26,- voor twee personen. Badjas, handdoeken en slippers zijn te huur of zelf mee te nemen. Deze aan­bieding is alleen geldig tegen inlevering van dit artikel voorafgaand aan een bezoek van 1 mei t/m 30 september 2010. Max. 2 pers. per artikel. Reserveren noodzakelijk o.v.v. ‘Libelle Arrangement 2 voor 1’, op basis van beschikbaarheid. Niet geldig in ­combinatie met andere acties en/of specials.

­Informatie en reservering
Thermen La Mer
Day-Spa, Scoutingpad 3
1351 GN Almere
Tel:036-538 68 88
Bekijk ook de website.

 

Zorgaanbieders vragen daarom aandacht voor het belangrijke werk dat dagelijks wordt verricht door 450.000 medewerkers. Op de website van Mijn tijd voor de zorg vertellen medewerkers over de praktijk van alledag, over de mooie kanten van het werk en de moeilijke. En over hoe ze soms moeten woekeren met hun tijd.

Winnie (48 jaar) werkt als activiteitenbegeleider in een verzorgingshuis voor dementerende ouderen. In haar blog schrijft ze hoe graag ze voor de bewoners een leuk dagje uit zou willen organiseren. Helaas heeft dat in de zorg meestal heel wat voeten in de aarde…

Een dagje weg: niet zo makkelijk te regelen
We zitten aan de koffie met eigengebakken cake. Lekker! Op tafel staat een mandje met wat spulletjes die gebeurtenissen van vroeger terug halen of andere herinneringen oproepen. De bewoners kunnen zich namelijk niet veel meer herinneren, terwijl de spulletjes het verleden doen herleven en dat waarderen ze enorm. Mevrouw Knuffel ziet het mandje meteen en schuift het naar haar toe, om er heerlijk een beetje in te rommelen. Mevrouw Veggel moet ervan niezen, waarop mevrouw Van de Zorg zegt: “Gezondheid, ik wens u een brief van 100.000 en mij zo veel dat ik het wisselen kan.” Dus ik vraag aan haar: “Wat zou je doen met zoveel geld?” Mevrouw Boot, die inmiddels is aangeschoven, zeg meteen: “Een dagje weg!”

Een dagje weg. Eigenlijk moeten we het gewoon een keertje doen. Maar helaas kan dat niet zomaar. Eerst moeten alle rolstoelen worden nagekeken en van een goedkeuring zijn voorzien. Dan hebben we mantelzorgers nodig (als we er genoeg kunnen vinden) die een ‘certificaat rolstoelrijden’ moeten hebben. En we moeten een taxibus regelen, want met eigen vervoer mogen we niet op pad.

Misschien kunnen we familieleden vragen om mee te gaan? Dan besparen we een hoop kosten. Want dat is het grootste probleem: de kosten van het personeel dat mee moet. Je kunt je cliënten niet zomaar op pad sturen met een activiteitenbegeleider en een verzorgende. Dat is onverantwoord. De zorg moet goed geregeld zijn. In ieder geval moet er een verpleegkundige mee, want wij mogen geen medicijnen geven. En verder? Wat als er iets gebeurt met iemand? Een extra auto voor als er calamiteiten zijn met de taxi? Ik moet de map met regels en protocollen maar eens stevig napluizen als we een draaiboekje gaan maken. Natuurlijk is het goed dat er regels zijn voor de veiligheid, maar soms zou je willen dat je van tevoren wist dat alles goed zal verlopen.

Ondertussen heeft mevrouw Knuffel de hele mand leeggehaald en is de koffie en cake op. We concluderen dat een dagje uit er voorlopig niet inzit. De bewoners kijken bedrukt. Ik voel me zelf ook een beetje teleurgesteld, want ik had er wel zin in. Maar regels zijn regels.

We duiken nog een keer in onze herinneringenmand en praten over vroeger. De teleurstelling laat zich echter moeilijk verdrijven. Morgen ga ik onderzoeken wat er mogelijk is. En ondertussen zorg ik voor een mooie natuurfilm die we met z’n allen gaan kijken. En ik neem mijn hond mee naar de afdeling: die is dol op aaien en cake.

Winnie

PS. Lees ook de blogs van Winnie op mijntijdvoordezorg.nl