Snel
De naam spreekt voor zich, snel maar lekker koken. De 60 recepten in dit kookboek worden eenvoudig beschreven en maken gebruik van weinig en makkelijk verkrijgbare ingrediënten. De prachtig geïllustreerde recepten laten het water in uw mond lopen. Even geen zin in koken? Het boek bevat naast recepten ook journalistieke artikels over onze eetcultuur. Zo neemt Jan Scheidtweiler (culinair journalist voor De Tijd en Feeling) een kijkje in de keuken van MacDonalds en ontleedt de hamburger tot op het bot.

Chic
Lekker uitgebreid koken en tafelen. Dit kookboek staat vol met gerechten met kreeft, kaviaar en duif. Er is een selectie gemaakt van 50 chique recepten die zijn samengesteld door vrienden, hobbykoks en professionele koks. Het tweede nummer van de Kook Ze!-reeks heeft nog meer aandacht besteed aan het magazinegedeelte van het boek. Acht schrijvers, journalisten en fotografen uit België en Nederland geven hun mening in culinaire artikelen. Ronald Giphart heeft een column waarin hij antwoord geeft op de vraag of chic hetzelfde betekend in Nederland en België.

[rectangle]
Vreemd
Bij de naam van dit kookboek is het lastig achterhalen welke recepten in het boek terug te vinden zijn. Er komen exotische klassiekers aan bod maar ook gerechten met ingewanden, nagerechten met specerijen en vreemde combinaties volgens de nieuwste technieken en bizarste ingrediënten. Bijvoorbeeld gebakken schapenkop of krekels. Het derde boek uit deze reeks bevat 100 pagina’s recepten en maar liefst 64 pagina’s journalistiek werk.

Fris
Ieder mens heeft soms behoefte aan een opkikker. Dit kookboek staat er vol mee! Cocktails, koude soepen, fris smakende recepten en overheerlijke frisse desserts komen voor bij. Het magazinegedeelte van deze editie wordt opgesplitst in frisse meiden en coole heren. Vrouwen en mannen geven een kijk op de culinaire wereld.

…
Er is een nieuwe productie in de maak maar het is niet bekend hoe deze zal heten. Op 15 oktober weten we het. Enkele recepten uit deze boekenreeks staan gepubliceerd op kookze.be. U kunt de boeken ook aanschaffen via Bruna.nl.

Laat de zomer beginnen met Lekker zonnig, een kookboek vol heerlijke zomerse recepten. De recepten zijn fris, snel te bereiden en verkoelend. Zo kunt u de lekkerste tussendoortjes maken, afkoelen met een zelfgemaakt vruchtensapje, een zomerse picknick voorbereiden of gewoon een lekkere frisse maaltijd bereiden voor in de warme avondzon.

Het boek biedt 360 pagina’s met zonnige snacks, salades, zoetigheden en ijzige drankjes. Altijd lekker in de zomer!



Lekker zonnig, Uitgeverij Terra
ISBN 9789089890665, Prijs € 16,95, Genre kookboeken, Uitvoering paperback
Verschijningsdatum mei 2009



U kunt Lekker zonnig hier bestellen.

[rectangle]