Misschien wil je jouw man eens verrassen met een lekker etentje om hem te bedanken voor het schilderen van de garage, ben je net terug van een vakantie zonder hem of heb je iets goed te maken.

Een verwenavond is altijd welkom, wat voor reden je er ook voor hebt. Met de volgende ingrediënten maak je er echt een intiem feestje van. Want deze voedingsmiddelen staan erom bekend veel te doen voor jouw libido.

Avocado
Een lekkere verse avocado kan het plezier in vrijen verhogen.

Vijgen
Van vijgen weten we al dat het lustopwekkend is. Het verhoogt het libido en het seksuele uithoudingsvermogen, omdat ze veel aminozuren bevatten, nodig voor de aanmaak van dopamine.

Koffie
Merk je dat jouw libido met de dag afneemt? Het bakje troost pakt jouw libido aan.

Pinda’s
Een handjevol pinda’s door de salade of bij een glaasje wijn vergroot de opwinding.

Asperges
Deze witte stengels zijn rijk aan vitamine E en stimuleren de productie van hormonen, die nodig zijn voor een extra romantische avond.

Zeewier
We bedoelen niet dat je nu direct een weekend naar zee moet boeken om te kleumen in het water op zoek naar zeewier. We bedoelen de eetbare versie. Dit bevat veel ijzer, calcium en jodium en zijn lustopwekkend.

Bananen
Vooral mannen hebben baat bij dit gele stukje fruit. Ze zitten namelijk vol enzymen die goed zijn voor hun libido. Daarnaast levert een banaan heel veel energie.

Selderij
Dit stukje groente bevat andosterone, een mannelijk hormoon dat vrouwen opwindt.

Oesters
Slurpen uit een schelp klinkt misschien niet heel romantisch, maar toch doen ze wonderen voor jouw verwenavond. Oesters zijn rijk aan zink en nodig voor de productie van het mannelijk hormoon testosteron.

Met deze tips is het vast niet moeilijk om de ander eens te verwennen. Heb je nog tips nodig voor een spannend recept, maak dan eens deze heerlijke avocado-salade of oesters met saffraan-dressing. De liefde van de man gaat tenslotte door de maag…

[rectangle]

En hoewel de wetenschap al jaren waarschuwt voor de gevaren van overmatige koffieconsumptie, blijkt juist die hoeveelheid van drie tot vier kopjes koffie per dag ook bijzonder veel positieve effecten te hebben. Daarom: zeven redenen waarom het wél goed is om dagelijks koffie te drinken.

Het verkleint de kans op prostaatkanker
Mannen die dagelijks tot zes kopjes koffie per dag drinken hebben 60 procent minder kans op het ontwikkelen van een gevaarlijke vorm van prostaatkanker en 20 procent minder kans op het ontwikkelen van een andere vorm van prostaatkanker. Een tot drie kopjes koffie per dag verlagen dit risico met 30 procent.

Het beschermt tegen Alzheimer
Wie dagelijks drie tot vijf kopjes koffie drinkt, heeft 65 procent minder kans om Alzheimer te ontwikkelen dan mensen die af en toe of helemaal geen koffie drinken.

Het helpt diabetes type 2  voorkomen
Des te meer koffie je drinkt, des te kleiner de kans op diabetes type 2. Dit blijkt uit een onderzoek waarbij gegevens van meer dan 450.000 mensen en 18 onderzoeken met elkaar vergeleken worden. Elk kopje koffie verkleint de kans op deze vorm van diabetes zowel bij mannen als vrouwen met 7 procent. Dit komt vooral door de antioxidanten en mineralen in koffie. Veel suiker toevoegen aan de koffie kan weer het tegenovergestelde effect hebben.

Het verlaagt de kans op depressie bij vrouwen
Vrouwen kunnen hun kans op een depressie met 15 procent verlagen door dagelijks een twee tot drie kopjes koffie (met cafeïne!) te drinken. Vier of meer kopjes per dag verlaagt het risico op een depressie zelfs met 20 procent.

Het verbetert de taalvaardigheid
Onderzoek heeft aangetoond dat cafeïne helpt om fouten in grammatica te spotten. Helaas heeft het drinken van koffie geen invloed op de vaardigheid om spelfouten te ontdekken.

Het reduceert de kans op huidkanker met een vijfde
Vrouwen die dagelijks drie of meer koppen koffie drinken verlagen hun kans op huidkanker met 20 procent. Voor mannen betekent een zelfde hoeveelheid koffie 9 procent minder kans op deze ziekte. Let op: cafeïnevrije koffie lijkt geen invloed te hebben op de kans op huidkanker.

Het helpt tegen Parkinson
Twee tot drie koppen koffie per dag verkleinen de kans op het ontwikkelen van de ziekte van Parkinson met 25 procent, zo blijkt uit een vergelijking van 26 onderzoeken waarbij in totaal 125.000 proefpersonen betrokken waren.

Bron: hetkanwel.nl

Sjaak Afhaak
Natuurlijk hebben we het druk, dat herkennen we allemaal. We proberen thuis en op het werk alle bordjes draaiende te houden en soms komt er dan de klad in ons sociale leven. En dan komen er afzeggingen. Je kent vast wel van die mensen die steevast een afspraak afzeggen met een smoesje die je eigenlijk niet gelooft. Maar hoe erg je ook baalt van de afzegging, je mist de Sjaak Afhaak toch als hij/ zij er niet bij is.

Friesche Vlag vind ook dat het tijd is om wat socialer te worden en wil graag dat we vaker bij elkaar op de koffie gaan. Daarom hebben ze een speciale actiepagina op Facebook gemaakt. Hier kun je een foto achterlaten van Sjaak Afhaak als hij of zij weer eens heeft afgezegd, in de hoop dat de Sjaak in kwestie volgende keer wel komt.

Wat moet je doen?
Ga naar de speciale actiepagina van Friesche Vlag op Facebook en plak een foto van hem of haar op een foto van dat ene moment waar Sjaak Afhaak écht bij had moeten zijn. Dan typ je daar nog de (ongetwijfeld hele slechte) smoes bij die de Sjaak heeft gebruikt en deel deze op Facebook! Wedden dat hij of zij volgende keer zich wel twee keer bedenkt voor hij afzegt? Je kunt dan meteen de afspraak plannen met je vriend(in), zodat jullie weer eens een gezellige Latte Macchiato kunnen drinken.

Probeer Friesche Vlag Voor Melkschuim gratis en maak kans op een Latte Macchiato workshop in Milaan!
Ga naar de facebook-pagina van Friesche Vlag koffieinspiratie en ontvang een code om de melkschuim gratis te proberen. Verzamel daarnaast ook nog de meeste stemmen op de door jou geplaatste foto en maak kans op een Latte macchiato workshop voor 5 personen in Milaan OF 1 van de 10 thuis barista-sets van Lattemento. Veel succes!

Eigenlijk is alles leuk aan deze scrub: je hebt hem zo gemaakt, het is goedkoop en het resultaat is goed. En voor koffieliefhebbers is deze scrub helemaal aan feestje!

Wat heb je nodig?

• 2 el gemalen koffie
• 1 el kokend water
• 1 el melk[rectangle]
• 2 el olijfolie (de olijfolie is optioneel, maar wel een aanrader als je droge handen hebt)

Hoe maak je de scrub?

1. Meng de koffie en het kokende water zodat er een dikke pasta ontstaat
2. Voeg de melk toe
3. Als je droge voeten en handen hebt voeg je de olijfolie toe
4. Zorg dat je tijdens het scrubben boven een gootsteen staat zodat het niet vies wordt
5. Neem een hand met het mengel en masseer met draaiende bewegingen je handen
6. Herhaal dit tot het bakje met het mengel op is
7. Goed je handen afspoelen

Met deze behandeling ben je zo klaar en je handen worden er zijdezacht van. Je kunt natuurlijk ook je voeten een scrub geven.

Heb jij ook weleens je eigen make-up of beautyproducten gemaakt? Laat het ons weten!

Al die soorten koffie’s, logisch dat je soms even niet meer snapt.

Espresso
Espresso lijkt wellicht het meeste op gewone koffie als je deze in Italie besteld. In Nederland is Espresso echter een sterkere koffie, waardoor je ook minder krijgt. Espresso wordt vaak gebruikt als energieboost in de ochtend of namiddag.

Caffe Americano
De Caffe Americano is wereldwijd bekend als de gewone koffie zoals wij die kennen. In feite bestaat deze koffie slechts uit espresso en water.

Cappuccino
Drink je graag koffie met melk? Misschien is cappuccino dan iets voor jou. De cappuccino bestaat uit drie gelijke delen: melkschuim, melk en espresso. Vaak wordt er ook cacaopoeder of kaneel over deze koffie gestrooid.

Latte Macchiato
De latte macchiato bestaat uit laagjes melk en koffie. Bij deze koffie ligt de nadruk op melk. Latte macchiato wordt gemaakt door opgeklopte melk in een kopje te gieten, vervolgens wordt de koffie erbij gegoten. De melk vormt zelf de laagjes in de koffie. [rectangle]Barista
Een barista is een vakman of vrouw die alles weet van koffie, zoals espresso en cappuccino, doordat diegene in het dagelijks leven deze veelvuldig bereidt.

Koffiezetapparaat
Met de Iventum HK10 kan jij de temperatuur en de juiste druk van jouw koffie bepalen. Als je dus meer zin hebt in een mildere koffie is dat met een druk op de knop geregeld. En als je wel wat meer energie kan gebruiken zet je zo een goede sterke kop koffie.

Het waterreservoir heeft een inhoud van 1,3 liter, ruim voldoende om de dag mee door te komen. Het reservoir is eenvoudig afneembaar en je vult deze gemakkelijk bij onder de kraan, zodra dit nodig is.

Drinkt vader liever thee? Ook dat kan met de Inventum HK10. Je krijgt namelijk een theepadhouder bijgeleverd.

Winnen!
Mannen staan bekend als echte koffiedrinkers en daarom is een koffiezetapparaat een ideaal Vaderdag cadeau. Libelle mag 4 koffiezetapparaten weggeven! De winactie is afgelopen, deze was alleen geldig op 12 juni. Bekijk ook de overige spelvoorwaarden.

Dat Italiaanse sfeertje is niet zomaar over komen waaien, de Italianen hebben het hoogstpersoonlijk overgebracht op de Kroaten. Hoe? Istrië wisselde nogal vaak van ‘eigenaar’. Zo hoorde het bij Joegoslavië, het Oostenrijks-Hongaarse rijk en, inderdaad, Italië. Sinds 1991 hoort het bij het onafhankelijke Kroatië, maar dat Italiaanse tintje is (gelukkig!) gebleven.

Reisgids
Opzoek naar een handige reisgids voor Kroatië? Doe dan mee met de winactie en maak kans op een van de tien Rough Guides Kroatië.[rectangle]

Versgemalen koffie
Rovinj is met stip de mooiste stad van Istrië. Oude huizen en de prachtige ­authentieke haven maken de stad aantrekkelijk, maar de sfeer doet ’t ’m. Heel Istrië heeft een Italiaans tintje, maar Rovinje ís Italiaans. Straatnaambordjes zijn tweetalig en veel mensen spreken vloeiend Italiaans. De koffie is hier heel erg goed, geen slappe bakken, maar heerlijke versgemalen koffie. Ook over het eten valt niets te klagen. Een goed restaurant vinden, is niet moeilijk: waar de mensen Italiaans ­praten, zijn de kookkunsten het best.

Baaien en achterland
De mooie kustlijn van Istrië ­bestaat uit talrijke baaien met rots- en kiezelstranden of grasveldjes dicht bij het water. Maar er ligt nog veel meer moois verstopt achter de kuststrook. In het binnenland geen hordes toeristen en stadse drukte, het achterland is ­bezaaid met wijngaarden, olijfplantages, ­pijnbomen, ­akkers en vooral heel veel groen. En daartussen liggen knusse, ­authentieke bergdorpjes.

Pracht en Praal in Pula
Pula is de grootste stad van Istrië. Dat de stad ooit het domein was van de Romeinen is goed te zien aan de pracht en praal. Het beroemde amfitheater is dé trekpleister. Het eeuwenoude gebouw wordt omringd door smalle straatjes die door het stadscentrum lopen. Naar de boulevard kun je in Pula lang zoeken, die is er namelijk niet. Wie wil zonnen, rijdt drie kilometer zuidwaarts om daar te luieren op een groot rotsachtig strand.

Truffeltrots
Truffels zijn dé trots van Istrië en die moet geproefd worden. Ze zijn supervers, want de truffels komen van eigen bodem. Het seizoen begint in de herfst en vooral dan staat op elke menukaart wel een truffel­gerecht. Probeer eens de truffelpasta of de truffeltritaja (omelet). Tip: Zigante is een gespecialiseerde truffelwinkel met een vestiging in Pula. Hier liggen de ­lekkerste truffelproducten in de schappen. Zigante, Smareglina 7, Pula.

Reisaanbieding Istrië:
Geniet acht dagen van het prachtige schiereiland Istrië in Kroatië. Deze mini-rondreis voert langs prachtige bekende én onbekende plaatsjes. En door het mediterrane klimaat en de passie voor lekker eten heeft Kroatïe veel weg van Italië. De Jong Intra Vakanties stelde een achtdaagse trip samen met stops in Pula, Rovinj, Porec en Lovran/Opatija.

Waar

• 2 overnachtingen in Pula, hotel Pula of hotel Villa Letan
• 2 overnachtingen in Rovinj, hotel Park
• 2 overnachtingen in Porec, hotel Porec of hotel Parentium
• 1 overnachting in Lovran/Opatija, hotel Park of hotel Imperial

De beschreven 3-sterren hotels zijn een indicatie, het kan voorkomen dat u in een ander, gelijkwaardig hotel verblijft.

Inclusief

• 7 overnachtingen in een tweepersoonskamer
• 7 keer ontbijtbuffet
• Welkomstdrankje en 30 minuten gebruik van de sauna in het hotel in Pula
• Welkomstdrankje in het hotel in Porec
• Welkomstdrankje en onbeperkt toegang tot het zwembad, de fitnessruimte en draadloos internet in het hotel in Lovran/Opatija
• Toeristenbelasting

Exclusief

• Reis van en naar Kroatië
• Eventuele toeslag halfpension € 89,- p.p.
• Reis- en/of annuleringsverzekering
• Bijdrage Calamiteitenfonds € 2,50 per boeking
• Reserveringskosten € 15,- per boeking
• Parkeer- en entreegelden

Prijs & Periode
Dagelijks vertrek van mei t/m september 2011. De reis is ook te boeken inclusief een vlucht en huurauto (fly-drive) vanaf € 899,- p.p.

Reserveren
Ga voor meer informatie naar: www.boeksnel.nl/libelle of neem contact op met de reisadviseurs van de Jong Intra Vakanties via tel. 0180-45 78 03. Vergeet de speciale reiscode XAHR902 of XVHR802
(fly-drive) niet te vermelden.

Levensgenieter als beroep
Eva is een levensgenieter en heeft er haar beroep van gemaakt. Samen met haar vriendin Desiree heeft ze een cateringbedrijfje en kookt ze in een lifestyle televisieprogramma. Eva is verslaafd aan koffie, suiker, alcohol, seks en liefde.

Onverwachts is het over
Eva heeft een hartstochtelijke relatie met Damien en is zielsgelukkig met hem tot hij volstrekt onverwacht de relatie verbreekt. Om mooi te houden wat mooi is, omdat hij van haar houdt, zegt hij. Eva begrijpt er niets van. [rectangle]

In therapie
Als ze tijdens een televisieopname instort, besluit ze met iemand te gaan praten om over haar liefdesverdriet heen te komen. Ze gaat in therapie bij drs. Wusthof, die er een wat onconventionele manier op nahoudt. Onbewust kiest Eva altijd de verkeerde mannen uit, de vraag is alleen waarom ze dat doet.

Foute-mannen-syndroom
In een poging om zich van het verleden te bevrijden, neemt ze wraak op de enige man voor wie ze nooit heeft gekookt. Is dat het antwoord op haar foute-mannen-syndroom?

Actrice, personal coach en schrijfster
Marian Mudder is vooral bekend als actrice van onder andere Baantjer, maar Marian is meer dan alleen een actrice. Ze schrijft columns en boeken en is personal coach. Geluksblind was haar debuutroman en verscheen in juni 2009.

De perfecte minnares – Marian Mudder, AW Bruna.
ISBN: 9789022998625. Prijs: €17,95.

Bootje fietsen
Voor iedereen die van fietsen en varen houdt, is de Eemlijn een aanrader. Deze boot vervoert vanaf 15 april weer fietsers en wandelaars tussen Amersfoort, Soest, Baarn, Eemdijk, Spakenburg of Huizen. Onderweg kunt u ongestoord genieten van het uitzicht over de Eempolders en de Gooise uitlopers van de Utrechtse Heuvelrug. Opstapplaats: de Eemhaven, bij Grote Koppel 18. Fiets- en wandelroutes zijn te downloaden op de website van de Eemlijn.

Eten is weten
Trek gekregen van het wandelen? Op onverwachte plekken worden de lekkerste maaltijden bereid!
• Eten, koffiedrinken of een heerlijke desemboterham ‘to go’ halen kan in de oude stationsrestauratie Restaurant Perron 4/5
• Brasserie Tenuta: iedereen met liefde voor de Zuid-Europese keuken – en in het bezit van zeebenen – schuift aan bij Tenuta, een brasserie op een schip.
• Net buiten het centrum van Amersfoort ligt Tollius. De sfeer is mysterieus en warm met donkere muren en plafonds. [rectangle]

Een straatje om
Een dag Amersfoort is niet compleet zonder een bezoek aan het leukste straatje van de stad: de Krommestraat. Hul je in kleding van Humanoid en probeer de sieraden van Isabel Marant bij Wandjina (nr. 12), snuffel tussen koordjes, kwastjes en knoopjes van fourniturenzaak Schwitz­ner (nr. 14a), scoor hebbedingen bij Dille & Kamille (nr. 36), schuif voor taart en thee aan bij Christea’s (nr. 64a) en voor koffie bij Corazon (nr. 18).

Naar de zonneschilder
Het werk van de Amersfoortse schilder Engelbert L’Hoëst is kleurrijk en expressief. Het leverde hem de bijnaam ‘Amersfoortse Van Gogh’ op. Dit voorjaar gunt het schilderachtige Museum Flehite de bezoeker t/m 27 maart een blik in het oeuvre  van deze ‘zonneschilder’. Op vertoon van de Time Out-pagina uit Libelle 6 ontvangt u € 2,- korting op de entreeprijs van € 7,- en drie zonnige ansichtkaarten. De aanbieding is geldig voor twee personen. Kijk voor meer informatie en openingstijden op de website van Museum Flehite.

Libelle arrangement
In het historische hart van Amersfoort ligt hotel Logies de Tabaksplant waar je heerlijk bij kunt komen van de drukte van alledag. Bijna naast het hotel kunt u een ontspannende massage krijgen bij De Aventurijn.

Inclusief
• ontvangst met fruitshake
• ontbijt
• overnachting in authentieke tweepersoonskamer
• ontspanningsmassage naar keuze.

Speciale Libelle Prijs
De speciale Libelle prijs is € 99,- p.p. op basis van een twee­persoons­kamer De aanbieding is geldig van 1 feb t/m 30 dec 2011 met aankomst van zondag t/m donderdag. Alleen tijd voor een massage? Op vertoon van de Time Out pagina in Libelle 6 krijg je € 10,- korting op een massage van één uur.

Informatie en boekingen
Voor informatie en boekingen kunt u voor de overnachtingen terecht op de website van Logies de Tabaksplant en voor de massages op de website van De Aventurijn.

P.S.
Waarom het historische centrum van Amersfoort op eigen houtje verkennen als de deskundige gidsen van het Gilde Amersfoort je alles over deze mooie stad kunnen vertellen? Zij laten u ook de onbekendere plekken zien.

We wanen ons bijna in Italië in dit heerlijke koffietentje. De echte “espresso” sfeer wordt hier zo goed mogelijk nageleefd. De koffiebranders komen rechtstreeks uit Italië, er wordt nauw samengewerkt met de theemelangeurs en alle gebruikte ingrediënten zijn 100% natuurlijk.

Barista’s
De barista’s hebben de techniek en de kennis in huis om een “perfect” kopje espresso te zetten. Daarnaast zijn ze ook nog eens heel gastvrij. De barista’s zijn meer dan alleen maar serveerster, ze worden intern opgeleid waarbij veel aandacht wordt geschonken aan kennis over biologische, fairtrade en organische producten.

Ander lekkers
Deze espressobar serveert niet alleen koffie en thee. Ze hebben ook een uitgebreid assortiment muffins, brownies, taarten en gebak. Daarnaast is er een lunchkaart met lekkere broodjes gemaakt met verse producten.

6 vestigingen
De uitstraling van Doppio Espresso is warm en modern door haar oranje tinten. U kunt van Doppio genieten in zes plaatsen namelijk in Groningen, Alkmaar, Joure, Rotterdam, Utrecht en Zwolle.

Behaalde prijzen
In 2008 was Doppio Espresso Groningen winnaar van de AD nationale koffietest en in 2010 werd Doppio Espresso verkozen tot beste Jonge Onderneming van Noord Nederland. Dit jaar nog zullen er twee Doppio Espresso vestigingen bijkomen in Hilversum en Enschede.

Ga voor meer informatie naar de website van Doppio Espresso.

[rectangle]

Je moet er even voor gaan zitten, maar de smaak is het zeker waard. En zeg nou zelf het is toch best gezellig om in een knus restaurantje te wachten tot de druppels koffie uw kopje vullen?[rectangle]

Wat is slow coffee?
Slow coffee lijkt het meest op de ouderwetse filterkoffie. Slow coffee past perfect in het plaatje van de filterkoffie en trage zetmethodes. Met slow coffee krijgt de versgemalen koffieboon alle tijd om zijn smaken aan het traag doordruppelende water mee te geven tot in het koffiekopje. Het water kookt niet, waardoor het niet onder grote druk staat en een heerlijke milde smaak krijgt.

Waarom?
De manier van espresso maken en dergelijke methodes bleken niet voor alle soorten koffie ideaal. Juist heel spannende koffies met frisse smaken komen veel lekkerder uit de bus door de zetmethode slow coffee. Dit komt doordat espresso vele malen sterker is dan filterkoffie, waardoor de smaken te erg versterkt worden of verloren gaan.

Koud drinken
Door de slow coffee methode smaakt koffie zodra het afkoelt vaak nog lekkerder. Dat komt doordat wij niet in staat zijn temperatuur en smaak goed uit elkaar te houden. Als de koffie dus koeler wordt gaan we andere dingen proeven!

Workshop
U kunt ook zelf leren om de koffie op deze bijzondere manier te zetten. In de workshop ontdekt u welke zetmethode het meest recht doet aan de koffie. Natuurlijk mag u ook zelf even proeven! Kijk op de website van specialtycoffee voor meer informatie.

Benodigdheden

• 250 g zachte boter
• 250 g witte basterdsuiker
• 4 grote eieren
• 250 g zelfrijzend bakmeel, gezeefd
• 1-2 tl bakpoeder
• 2 el poederkoffie
• bloem
• 100 g fijngehakte walnoten
• zout [rectangle]

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 175°C. Klop de boter met de suiker tot een wit, schuimig mengsel.
2. Klop de eieren samen met de poederkoffie door het beslag. Spatel er tegelijk met de bloem en een snufje zout en de fijngehakte walnoten voorzichtig door.
3. Deze grote cake moet 60-70 min. bakken.

Productie en receptuur: Marlies Batelaan. Fotografie: Renée Frinking.

Benodigdheden voor 10-15 plakken:

• 150 g zachte boter
• 150 g donkere bastardsuiker
• 1 ei
• 1 eidooier
• 150 g bloem, gezeefd
• 1 tl bakpoeder
• 1 el poederkoffie (instantkoffie)
• 4 el volle melk [rectangle]

Bereidingswijze:

1. Klop de boter met de bastardsuiker in 8-10 min. met de handmixer tot een romig mengsel. Klop het ei en de eidooier erdoor.
2. Spatel er de bloem en bakpoeder voorzichtig door tot het net gemengd is.
3. Los de koffie op in 1 tl heet water en spatel ook dit samen met de melk door het botermengsel.
4. Schep dit in een ingevette en met bakpapier beklede cakevorm van circa 18 cm doorsnede en bak circa 1 uur in het midden van een voorverwarmde oven 160C.
5. Laat de cake afkoelen, leg hem op een schaal en schep de warme notenkaramel erover.

Productie en receptuur: Marlies Batelaan.

En voor de echte shop- en thee-addicts is de Tea Bar in Amsterdam zeker de moeite waard. Win hier een theepakket van de theewinkel!

Thee scheppen
De Tea Bar heeft zo’n 70 soorten losse thee. Het is alsof je aan het snoepscheppen bent want de bakken met losse thee maken het mogelijk om te ruiken aan de thee en zelf te scheppen.

Thee gadgets
Naast thee verkopen ze er ook gadgets. Lipbalsem van thee, kookboeken met theerecepten, theedoeken, theeglazen… Noem iets met thee en ze hebben het. Bovenin de zaak is het mogelijk om zelf een kopje thee te drinken, inclusief cupcake.

Teabar’s theetip:
Bij het zetten van groene thee moet het gekookte water afkoelen naar 75 °C voor u de thee toevoegt, anders krijgt het een nare bittere smaak.

Waar: Haarlemmerdijk 71, Amsterdam. Mocht u niet in de buurt wonen is er ook een webshop: www.teabar.nl

Winnen!
Libelle geeft weg: 5 x herfstpakket van 10 soorten Tea Bar thee van 50 gram met melanges zoals Winterster, Koek en Spijs en Energybooster. Bent u een echte theeleut? Doe mee en beantwoord de volgende vraag: Tea Bar verkoopt ook koffiebonen, van welk merk is deze koffie? Vul uw antwoord en gegevens in op het winformulier en lees ook de overige spelvoorwaarden. Deze winactie is helaas verlopen. Voor meer leuke winacties gaat u naar www.libelle.nl/winnen.

Niets gewonnen? Noteer het codewoord ‘libelle’ bij uw bestelling op www.teabar.nl. Tea Bar geeft bij uw bestelling t/m 18 november een gratis Koek- en Spijsmix van 50 gram cadeau!

[rectangle]

Topdesigner Piet Hein Eek, beroemd vanwege zijn meubels van sloophout, heeft speciaal voor Douwe Egberts een bijzonder servies ontworpen. Het blauw met witte servies is verkrijgbaar in de 13 de Koffie&Kado winkels  in Nederland. 11 locaties hebben naast een winkelgedeelte ook een Koffie Café met de lekkerste koffie- en theespecialiteiten en allerlei lekkers voor erbij!

Online bestellen
Het hele servies bestaat uit een theepot, een kop&schotel, een mok (groot of klein) en ontbijtbordjes. Het hele servies is ook online te bestellen.

[rectangle]

Shoppen en sparen
De waardepunten van Douwe Egberts bestaan al meer dan 80 jaar, en blijven ook gewoon bestaan. Douwe Egberts komt daarnaast met iets nieuws: Douwe Egberts &meer. Bij dit klantenprogramma horen nog meer voordelen, sneller sparen en speciale acties en aanbiedingen. Ook uitgeknipte waardepunten kunnen op de online spaarkaart gezet worden.

Wie vraagt u op de thee?
We zijn benieuwd wie u op de thee gaat vragen met dit gezellige Hollandse servies. Is dat bijvoorbeeld uw buurvrouw die nog maar pas in Nederland woont, een vriendin of tante die  in het buitenland maar binnenkort op bezoek komt, of neemt u het servies mee voor iemand die u gaat opzoeken in buitenlan?

Laat uw reactie achter onder dit artikel en maak kans op één van de vijf sets van Piet Hein Eek met de theepot en de koffiemokken! U kunt uw reactie achterlaten tot vrijdag 5 november. Daarna zullen de winnaars van de redactie bericht krijgen. Lees ook de overige spelvoorwaarden.

Naast vijf sets met een theepot en mokken mogen we ook  5x een klantenkaart weggeven met 2000 punten, te besteden in de winkels of online. Doet u mee?

Deze winactie is helaas verlopen. Voor meer leuke winacties gaat u naar www.libelle.nl/winnen.

Woutertje Pieterse deel 2
In 2007 verscheen Multatuli’s Woutertje Pieterse, een boek geïnspireerd op het eigen leven van de bekende negentiende-eeuwse schrijver. Het boek is bewerkt en in beeld gebracht door tekenaar Jan Kruis (striptekenaar Jan, Jans en de kinderen) Begin oktober is ook deel 2 van Woutertje Pieterse te koop.

Schatkamer Stadsarchief
Nieuwsgierig hoe Jan Kruis te werk ging? Vanaf 8 oktober worden de tekeningen, schetsen en schilderijtjes uit het boek gepresenteerd in de schatkamer van Stadsarchief Amsterdam.[rectangle]

Interview Jan Kruis
Tijdens de Nationale Archievendag is Jan Kruis zelf ook aanwezig! Van 14:00 uur tot 15:30 uur wordt hij geïnterviewd en zal de striptekenaar over zijn werk vertellen. In de Stadsboekwinkel kunt u daarna uw boek laten signeren door Jan.

Libelle voordeel in café De Bazel
Op vertoon van Libelle krijgt u, bij aankoop van een heerlijke scone met room en jam, een gratis kop koffie of thee naar keuze aangeboden.

Wanneer: Van 8 oktober t/m 3 januari, waar: de schatkamer van het Stadsarchief Amsterdam, prijs: gratis, website: http://stadsarchief.amsterdam.nl

Voor 4 personen
- 90-115 g suiker
- 1½-2 el espressopoeder
- merg uit 1 vanillestokje
[rectangle]

Bereidingswijze

• Los de suiker onder verwarmen op in 2 dl water.
• Roer er de poeder-koffie door en de vanille.
• Voeg 3 dl koud water toe en laat afkoelen.
• Draai er ijs van in een ijsmachine of bevries het mengsel in circa 6 uur in de diepvries.
• Roer het ijs elk uur door met een vork als u het in de diepvries bevriest.

Bereiden: circa 15 min. Bevriezen: 30 min.-6 uur. Ca. 100 kcal p.p.

En mijn man is ook gek op Italië. In Milaan was ik nog niet eerder geweest. Dus, dat kwam goed uit.
Overal in Italië waar je ook komt krijg je espresso zoals je deze hoort te krijgen. Of beter gezegd in Italië: Il caffè. Want in Italië bestel je un caffè. Espresso is synoniem voor un caffè. Wanneer je een espresso zou bestellen in Italië, is dat net als een cola bestellen met prik (cola is altijd met prik). 

Zucca in Milaan is toch echt de mooiste espressobar die ik ooit heb gezien. En waarom is Zucca dan toch zo leuk? De caffè wordt geserveerd in (zoals het hoort) een voorverwarmd kopje, voor de helft gevuld met hete pittige koffie en een keurig schuimlaagje erop. Perfetto!

Verder is het er zo leuk omdat er keurige heren staan achter de bar. Nette heren met keurige gestreken overhemden en een zwart strikje. Dan heb ik het nog niet eens gehad over de entourage. Een mooie houten bar met een marmeren blad. De muren zijn voorzien van schilderingen in een soort van frescostijl en van spiegels in mooie houten omlijstingen. 

[rectangle]

Overigens was Zucca in Milaan ook de favoriete plek van Giuseppe Verdi en van Arturo Toscanini, vernam ik toen ik Zucca in Milaan op het internet zocht. Dat maakt het natuurlijk extra speciaal.

Op de bar staan allerlei lekkernijen waar je onbeperkt van kunt knabbelen. Je bestelt nog een caffè, en kijkt over het stadsplein richting il Duomo. Prachtig! Om heel eerlijk te zijn, geloof ik ook dat het vooral zo’n mooie plek was omdat ik daar met mijn amore was. Un Amore Speciale a Milano!

Voor meer informatie check de website van Zucca

Rosa de Palma, Libelle & Senseo® Koffiepanel

De Echte Koffie Drinkers – waar ik mij ook toe reken- zullen in de regel alleen theedrinken in tijden van ziekte, misselijkheid en misschien vlak na de bevalling.

Natuurlijk een nieuw smaakje thee uitproberen of toch gezellig meedoen met theeleuten bij een high tea, daar wil ik wel een uitzondering voor maken. Maar al snel verlang ik dan weer naar een lekker stevig bakje.

Koffie altijd en overal?
Van jongs af aan drink ik koffie overal en altijd. Lekker vers (water ouderwets op de filter gieten, jaja mét Buisman), koffie uit de automaat op mijn werk, een heerlijk kopje senseo even tussendoor thuis, een romige cappuccino in de stad.

Heel goed ben ik in het vinden van een reden voor een koffie-moment: even wakker worden met koffie, een ontspannen moment voor mijzelf, pauze met koffie, een bakje troost, gezellig koffiedrinken met een vriendin. Het aantal kopjes op een dag liep zo toch wel erg op.

Koffie gezond?
Een tijd geleden bedacht ik na het lezen van verschillende artikelen dat ik toch wat aan mijn koffie-patroon moest gaan doen. Vol goede moed, maar met steeds meer tegenzin, dronk ik een tijdje groene thee: anti-oxidanten, anti-rimpel enzovoort. Gelukkig zijn er ondertussen nieuwe onderzoeken, heeeeerlijk: koffie is gezond! Cafeïne blijkt helemaal niet zo slecht te zijn en koffie bevat ook anti-oxidanten. Koffie (gezet met filter of pad)  blijkt helemaal geen cholesterol- en bloeddrukverhogend effect te hebben.

Dus weg met die thee, ik moet aan mijn gezondheid denken:  vooruit één kopje koffie nog…Wat drinkt u het liefst?

Caroline Geurts, Libelle & Senseo® Koffiepanel

Het SENSEO® team koppelt de expertise van de Douwe Egberts koffie experts aan de creativiteit van het panel om de allerbeste producten van de hoogste kwaliteit te ontwikkelen.

Afgelopen vrijdag was het Libelle& Senseo® koffiepanel voor de tweede maal te gast bij Douwe Egberts. Nadat zij in december een aantal zeer creatieve ideeën had aangedragen is Douwe Egberts aan de slag gegaan om hier echte producten van te maken. Deze dag stond geheel in het teken van het beoordelen van deze producten op originaliteit, smaak van de koffie, verpakking en namen voor de koffievariant.

Het panel kreeg eerst les in ‘koffie proeven’ van één van de Douwe Egberts koffie experts. Ook werd verteld hoe de koffie smaken, die ze voorgezet kregen om te proeven, in afgelopen weken zijn ontwikkeld. Daarna volgden tips waar de dames op moesten letten bij het beoordelen van de verpakkingen, de namen en de uitgewerkte ideeën.

Proeven op de Libelle Zomerweek
Van de drie ontwikkelde producten heeft het Libelle & Senseo® Koffiepanel er twee gekozen. Deze twee geselecteerde smaken kunt u zelf komen proeven op de Libelle Zomerweek. In de SENSEO® stand verwelkomen de dames van het koffiepanel alle bezoekers die mee willen proeven en stemmen om de nieuwe smaak te bepalen. Wilt u ook stemmen op uw favoriete smaak? Kom dan naar de SENSEO® stand op de Libelle Zomerweek en laat u verrassen!

Wie weet ligt uw favoriet in september in de schappen van de supermarkt.

Er waren 2 dingen die op mijn lijstje stonden om te doen. De Sint Pieter bekijken en uitgebreid Italiaanse cappuccino drinken. Zou het waar zijn dat je in Italië de allerlekkerste cappuccino kan drinken?

De eerste dag gingen we naar het oude gedeelte van Rome, Trastevere. Na een uurtje wandelen door leuke straatjes, kwamen we op een marktpleintje met zes kraampjes en gelukkig een tentje waar we koffie konden drinken. Mijn zus had het vermoeden dat de koffie hier wel duur zou zijn. Maar ik zette door en zei dat ik dan wel zou trakteren. Ik ben namelijk gek op lokale tentjes waar de inwoners van het land zelf ook zitten.

[rectangle]

Daar kwam de Italiaanse ober met 4 kopjes cappuccino. En over Italiaanse cappuccino’s is geen woord teveel gezegd. Ze smaakten heerlijk! Dit was nog maar de eerste en hij smaakte naar meer. We besluiten er nog een te nemen, ook al hebben we geen idee van de prijs. Toen kwam het moment suprème, de rekening. Wat een meevaller, 8 cappuccino voor maar € 7,20.

De rest van de dagen hebben we veel toeristische plekken bezocht en overal waar we konden cappuccino gedronken. Ik moet bekennen dat de eerste het lekkerst smaakte, maar overal heb ik genoten van de koffie. En de prijs, die viel overal mee.

Ik weet het nu zeker. In Rome kan je echt de allerlekkerste cappuccino drinken!

Carin Kippersluis, Libelle & Senseo® koffiepanel