Ingrediënten voor 6 personen
2 winterwortelen
200gr. oesterzwammen
2 bosuitjes
2 teentjes knoflook
stukje(2cm) gemberwortel
250gr. rundergehakt
1 eierdooier
1/2theelepel koekkruiden
mespunt gemberpoeder
peper en zout
1l runderbouillon (van tabletten)
5 eetlepels peterselie.

Bereidingswijze
Schrap de wortels en schaaf ze in dunne plakjes. Maak de oesterzwammen schoon en snijd ze in reepjes. Maak de bosuitjes schoon en hak ze fijn. Pel de knoflook, schil de gember en hak ze fijn. Meng het gehakt met de dooier, de bosuitjes, de koekkruiden, het gemberpoeder en peper en zout naar smaak en vorm er balletjes van.

Breng de bouillon met de wortel, de knoflooken de gemberwortel aan de kook en voeg de gehaktballetjes toe. Kook het geheel in ca. 5 minuten gaar en de wortel beetgaar. Schep de oesterzwammen er door en kook nog 3 minuten op hoog vuur. Breng de soep op smaak met peper en zout. Voeg de peterselie vlak voor het serveren toe.

Serveertips
Serveer de soep met warme ministokbroodjes.

Bron: Smulweb.nl

[rectangle]

Ingrediënten
1 el
verse tijmblaadjes
1 el
kerriepoeder
4 bosuitjes, fijngesneden
zout
versgemalen peper
350 g  rundergehakt
6 plakje deeg voor hartige taart uit de diepvries, ontdooid
1 ei
1 el sesamzaad

Bereidingswijze
Verwam de oven voor op 175 C. Kneed de kruiden, bosui en wat zout en peper goed door het gehakt. Leg de deegplakjes overlappend tegen elkaar aan om een rechthoekige lap te vormen. Druk de naden goed dicht, zodat het één geheel wordt. Vorm een lange rol van het gehakt en leg die in het midden van het deeg.

Bestrijk de rand met een beetje eidooier en vouw het deeg om het gehakt heen. Leg de rol op een vel bakpapier op een bakplaat; met de vouwnaad naar beneden. Kwast ook de bovenkant in met eidooier en strooi de sesamzaadjes erover.

Schuif de bakplaat in het midden van de oven en bak de banketstaaf in 45 minuten goudbruin en gaar. Laat de staaf iets afkoelen en snijd er dikke stukken van.

Tip
Een soort supercaucijzenbroodje eigenlijk. Zelf maken is net zo makkelijk:  een kwartiertje werk maar en de oven doet de rest. Het gehakt kun je kruiden met de specerijen die jij het lekkerst vindt. Het Marokkaanse kruidenmengels ras el hanout bijvoorbeeld, Turkse köftekruiden of garam massala-kerrie uit India. Heb je dat allemaal niet in huis, dan gewoon is gewoon kerriepoeder ook prima. Een leuke traktatie op pakjesavond. Je kunt deze hartige staaf al eerder bakken en dan op een koele plek wegzetten (of invriezen). Even opwarmen in de oven, maar niet in de magnetron. Daarvan wordt de krokante deegkorst slap.

Dit recept komt uit het Kookschrift voor feestdagen van Yolanda van der Jagt, uitgeverij Mo Media, ISBN 9789057672682. Kijk ook op www.yolandavanderjagt.nl

[rectangle]

De afgelopen dagen heb je kunnen genieten van veel zalige recepten op Libelle.nl. Mocht je ze gemist hebben, dan hebben wij ze nog een keer voor je op een rijtje gezet. En dat was nog niet alles, want zaterdag en zondag hebben we nog een heerlijke hartige banketstaaf en een fijne Sinterklaassoep voor je in de aanbieding. Ook niet te versmaden!!

Geniet van Pakjesavond en smul ze!

Pepernoten
Pepernoten zijn onlosmakelijk verbonden met deze tijd van het jaar. Je kunt ze in de winkel kopen, maar nog leuker is zelf maken.

Borstplaat met sinaasappel en likeur
Je houdt of je gruwt ervan: borstplaat. Maar iedereen is het erover eens: het hoort bij Sinterklaas.

Speculaasbonbons met chocolade
Niets lekkerder dan pepernoten met een laagje chocolade. Of toch? Probeer deze zalige speculaasbonbons met chocolade eens!

Witte speculaas
We bakken het liefst natuurlijk zelf onze speculaaskoekjes. Dat is leuk én lekker! Deze witte speculaasjes zijn een leuke variant op de ouderwetse bruine koekjes.

Speculaastaart
Een overheerlijke taart voor pakjesavond waar je niet eens een oven voor nodig hebt.

Bisschopswijn
Omdat het ook een Heerlijk Avondje moet zijn voor de volwassenen: een drankje waar ouders van kunnen genieten tijdens Sinterklaas.

Banketletter
Een ouderwetse banketletter mag nooit ontbreken op pakjesavond.

[rectangle]

Ingrediënten
- pak appel-kruimeltaart (Honig of anders)
- 5 grote appels
- 100 gram roomboter
- 50 gram suiker of 4 ml zoetstof
- 1 ei
- 10 speculaasjes
- 150 ml appelsap
- 75 gram rozijnen
- 1,5 theelepel thijm

Bereidingswijze
Deeg: (koude roomboter) in stukjes snijden en samen met deegmix in een bak doen, met een (hand)mixer goed doormixen totdat het kruimels worden. Als laatst een ei toevoegen, nog even mixen en dan in de koelkast plaatsen (blijven kruimels).

Brokkel 10 speculaasjes fijn (bv. met keukenmachine)

Doe de appelsap met de rozijnen en de thijm in een pannetje: langzaam verwarmen tot de rozijnen zijn volgezogen met appelsap (ongeveer 5 minuten)

Voeg 2/3 van speculaas toe en roer het goed door, het wordt nu dikker, laat afkoelen

Appels schillen, kleinsnijden en in een grote bak doen, suiker/zoetstof toevoegen.

Mengsel van rozijnen/speculaas er voorzichtig doorheen scheppen

Taartboden maken (2/3 deegkruimels in een voorgevette taartvorm aandrukken met een opstaande rand van ongeveer 2 cm), appelmengsel er in, rest van gebrokkelde speculaas erover heen strooien en laatste deel deegkruimels erover.

Afbakken in de oven: 45 minuten.

Serveertips
Als toetje erg lekker met bolletje kaneelijs en slagroom!

Bron: Smulweb.nl

Speculaas cupcakes met amandel-botercreme

Ingrediënten
12 tot 18 Speculaas Cupcakes
230 gr bloem
1 tl bakpoeder
125 gr boter (op kamertemperatuur)
250 gr kristalsuiker
speculaaskruiden naar smaak toevoegen
1 tl vanille extract
3 eieren (maat M op kamertemperatuur)
1 dl melk (op kamertemperatuur)
snufje zout

Botercreme
200 gr boter (op kamertemperatuur)
1 tl amandel extract
175 gr suikerbakkerspoeder
10 ml melk (op kamertemperatuur)

Garnering
pepernoten
sinterklaasschuimpjes

Materialen cupcakes
2 beslagkommen
mixer
zeef
pollepel
muffinblik
papieren cupcake vormpjes

Botercreme
2 beslagkommen
mixer
zeef
siliconen pannenlikker

Bereidingswijze cupcakes
Mix de boter totdat deze zacht is, voeg daarna de suiker, vanille extract en de eieren toe en mix dit voor ongeveer 3 minuten op een gemiddelde snelheid. Zeef de bloem, het bakpoeder en zout in de andere beslagkom en voeg hier al roerend de melk en speculaaskruiden aan toe. Mix vervolgens schep voor schep het bloemmengsel door het botermengsel en mix het geheel voor 3 minuten op een gemiddelde snelheid.

Verwarm de oven voor op 175ºC en plaats in elk vakje van het muffinblik een papieren cupcake vormpje. Vul de cupcake vormpjes voor de helft met het beslag. En bak de cupcakes gaar en goudbruin in 15 tot 20 minuten. Laat de cupcakes de eerste 10 minuten buiten de oven in het muffinblik afkoelen, daarna kunnen de cupcakes verder afkoelen op het rooster.

Botercreme
Mix de boter op een gemiddelde snelheid in ongeveer 3 minuten tot een zachte massa.
Zeef de bakkerssuikerpoeder en mix deze schepje voor schepje toe aan de zachte boter, mix halverwege de melk en het amandel extract door de boter. Zodra alle suiker aan de boter is toegevoegd mix je het geheel op de hoogste snelheid in ongeveer 2 minuten tot een mooie zachte en gladde botercreme.

Cupcake Fun
Als eerst vul je de cupcakes met de botercreme vervolgens vul je de spuitzak met de rest van de botercreme en spuit je op elke cupcake een mooie krullende toef botercreme.

Daarna kun je wat pepernoten, kruidnoten of sinterklaasschuimpje in de botercreme toef drukken. Zet de cupcakes nu zeker een uur in de koelkast voor je ze gaat serveren zodat de botercreme op kan stijven.

Wil je meer tips voor overheerlijke cupcakes? Kijk dan op Cupcakes en Muffins.nl!

[rectangle]

Toen ik dit stukje ging typen, kreeg ik een advies van mijn broer. “Waarom schrijf je niet eens iets voor mensen die opzien tegen Kerst?” Hij bedoelde zichzelf, denk ik, maar dat zei hij niet.

“Voor heel veel mensen is Kerst gewoon lastig vanwege familietoestanden. En alleenstaanden zien er vaak ook als een berg tegenop.” Ik zag in mijn hoofd nog geen leuk stukje ontstaan. “Kijk”, ging hij verder. “Het is natuurlijk wel slim om er enorm tegenop te zien. Want als je denkt dat iets vervelend zal zijn, valt het in de praktijk altijd reuze mee. Dus dat werkt!” Hij zei het alsof het het ei van Columbus was. [rectangle]Ik liet het op me inwerken. En toen draaide ik het om. Als je je nou enorm gaat verheugen op Kerst, heb je wekenlang voorpret. Terwijl Kerstmis zelf maar twee dagen duurt. Verheug je je, dan heb je heel lang lol. Zie je er tegenop, heb je het maar even leuk. Voorpret, dus. Dat werkt pas écht!

Met deze Special kunt u zich lekker gaan verheugen. En er lang over doen om te bedenken hoe u alles gaat versieren, wat u gaat aantrekken, eten, drinken en geven. Mijn broer vond het maar een vreemde theorie. Maar ja, zíjn theorie werkt ook niet bij Libelle. Daar maken we toch overal een feestje van! Fijne feestmaand toegewenst!

Maureen Belderink
Adjunct-hoofdredactrice

Wat je nog meer in deze special vindt?
- Koksgeheimen: hoe maak je chocolade blaadjes?
- 29 heerlijke kerstgerechten
- High-tech cadeaus waar iedereen blij van wordt
- December zonder stress: handige to-do lijstjes voor Sint, Kerst en Oud&Nieuw
- Parfums voor onder kerstboom

Informatie over de Libelle-special
De Libelle-specials kosten €3,75 en verschijnt 12 keer per jaar. Wil je de Libelle-specials thuis ontvangen? Neem dan een Libelle-special abonnement.

Ingrediënten
450 gr ontdooid diepvriesbladerdeeg
500 gr amandelspijs
1 losgeklopt ei
Een ingevette bakplaat

Bereidingswijze
Leg de deegplakjes op elkaar en rol ze uit tot een rechthoek van ± 30 x 30 cm. Snijd de deeglap in tweeën en plak ze aan elkaar (tot 15 x 60 cm).

Vorm de amandelspijs tot een rol van 55 cm. Verwarm de oven voor op 200°C

Leg de amandelspijs op de deeglap en vouw het deeg rond de amandelspijs. Plak de deegnaad en de zijkanten met water vast en vorm de rol met de deegnaad naar beneden op de bakplaat tot een letter S.  Bestrijk het deeg met ei en bak het in het midden van de oven in ± 35 minuten goudbruin en gaar.

Lekker met bisschopswijn!

Kijk hier voor meer Sinterklaasrecepten

[rectangle]

Na de succesvolle films Sinterklaas en het Geheim van het Grote Boek en het spectaculaire vervolg Sinterklaas en de Verdwenen Pakjesboot, komt dit jaar het nieuwe avontuur ook uit op DVD: Sinterklaas en het Pakjes Mysterie.

Naast Sinterklaas keren ook Diego, Gerard Joling, Joris, Boris, Dr Brein en vele andere vertrouwde gezichten terug.

Sinterklaas komt maanden voor de intocht alvast per Pakjes-Boeing naar Nederland om de geheime pakjesopslag te controleren. Vlak voor zijn aankomst gaat er wat mis met het vliegtuig en dreigt zijn geheime bezoek uit te lekken. Het is het begin van een opeenstapeling van pech en mysterieuze brieven en telefoontjes.

REGIE:
Martijn van Nellestijn (Sinterklaas en het Geheim van het Grote Boek, Sinterklaas en de Verdwenen Pakjesboot)

CAST:
Coole Piet Diego, Hetty Heyting, Sinterklaas, Frans Bauer, Gerard Joling, Gebroeders Ko, John Kraaykamp Jr. en  Joris & Boris.

Maak nu kans op deze leuke familiefilm met een zakje kruidnootjes van Bolletje.
Libelle.nl mag 15 sets weggeven.
Doe mee en win! Deze actie is inmiddels verlopen!

[rectangle]

Voor het item ‘lieve Sint’ werden vier kinderen in augustus al gevraagd naar hun allergrootste wens. Niet verwonderlijk dat ze met grote ogen en opperste verbazing reageerden. Maar daarna hoefden Aurelie, Noor, Lotte en Boele-Jan niet lang na te denken. Natuurlijk wisten ze precies wat voor bijzonders ze van de Sint willen hebben. En ja, daar wilden ze best over vertellen. Maar eerst moesten ze nog even op de foto. [rectangle]Op een stralende zomerdag in een bloedhete fotostudio op zolder, werden drie meisjes en een jongen in vrolijke winterkleding gehesen. De complete trucendoos werd opengetrokken om een lach op hun gezicht te toveren. Al die aandacht, daar wordt een mens verlegen van.

Zo ook deze vierjarigen, die zich achter de rug van hun moeder verscholen toen ik ze vroeg naar hun bijzondere wens voor Sinterklaas. Toch lukten het ze allemaal om precies te verwoorden waar ze het allermeest naar verlangen. Wat dat is, dat leest u deze week!

Laura van der Meer
Journalist

Lees meer over de hartenwens van vier kinderen in Libelle 48!

Het eeuwenoude Sinterklaasfeest staat bol van tradities en wat we eten tijdens Sinterklaas is daar een groot onderdeel van.

Hoe begon het ook al weer?
Al in de 15de eeuw wordt in Nederland voor het eerst een schoen gezet. Maar toen gebeurde dit alleen nog in de kerk. Rijke mensen vulden de schoenen die in de kerk stonden en op 6 december werd de opbrengst verdeeld onder de armen.

Jan Steen, de beroemde Kunstschilder, maakte in de 17de eeuw een schilderij met daarop een typische Sinterklaasochtend uit die tijd. En dan kun je goed zien dat er nog helemaal niet zoveel veranderd is in al die eeuwen.

Snoep!
Ook toen vonden kinderen vaak snoep in hun schoen en ook toen was dat snoep die nu nog steeds als typische Sinterklaas snoep wordt gezien: speculaas, pepernoten, borstplaat, chocoladeletters, taaipoppen en marsepein.

Is een pepernoot alleen een pepernoot?
Veel snoepgoed wat we tijdens Sinterklaas opeten, staat bol van de symboliek. Een pepernoot is niet gewoon een pepernoot, nee, een pepernoot is van oudsher een symbool van vruchtbaarheid.

En zo zijn er nog veel meer:
Speculaaspop: Een grote speculaaspop wordt wel een vrijer genoemd. Vroeger versierde een jongen een speculaaspop met bijvoorbeeld glazuur en noten. Deze bracht hij naar een meisje om haar te laten merken dat verliefd op haar was. Als de pop door het meisje werd aangenomen, waren de gevoelens wederzijds. Hier komt de uitdrukking iemand versieren vandaan.

Marsepein: Is amandelbrood met Indisch rietsuiker, en werd in de Middeleeuwen als geneesmiddel gebruikt. Het wilde zwijn was een Germaans symbool van de jacht en werd in oude tijden regelmatig geofferd. Nadat de kerk dierenoffers verbood, werd het zwijn vervangen door zijn achterneefje: het marsepeinen varken. Een stuk diervriendelijker!

Suikergoed: Vroeger vooral in de vorm van een hart, dus je zal begrijpen dat dit ook door jongens aan meisjes werd gegeven om zo verkering te vragen.

Chocolademunten: Eén van de bekendste verhalen over Sinterklaas gaat erover dat hij ‘s nachts stiekem goudstukken bij mensen naar binnen gooide. Zo wilde hij voorkomen dat een vader zijn dochters de prostitutie instuurde om aan geld te komen voor een goede bruidsschat.

Chocoladeletters: In de Middeleeuwen werden eetbare letters gebruikt op kloosterscholen om kinderen te leren schrijven. Zodra ze een letter goed konden schrijven, mochten ze als beloning de bijbehorende letter van brood opeten. Pas ergens in de 19de eeuw werd het brood vervangen door chocolade.

Leuke weetjes om aan terug te denken als Zwarte Piet pepernoten in je huis strooit!

Bron: wikipedia

[rectangle]

Ingrediënten
175 gr boter
160 gr witte basterdsuiker
4 1/2 gr zout
De schil 1 citroen
300 gr bloem
4 1/2 gr bakpoeder
3 gr nootmuskaat
Poedersuiker

Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op ± 175°C.
 
Meng de boter met de basterdsuiker tot ze goed zijn gemengd. Voeg hieraan het zout, de geraspte citroenschil en 15 gr water toe en zeef er de bloem met het bakpoeder en de geraspte nootmuskaat bij. Kneed van dit alles, al kruimelend, een gelijkmatig deeg en laat dit afgedekt in de koelkast een nacht rusten.

Bestuif de volgende dag een speculaasplank met bloem en druk er wat van het deeg in uit. Snijd het overtollige deeg eraf door met een mes over het oppervlak van de plank te gaan. Keer de plank met een flinke klap om, zodat de speculaasjes eruit vallen. Ga zo verder tot het speculaasdeeg op is.

Leg de speculaasjes op een beboterde bakplaat en schuif deze 12-15 minuten in het midden van de oven. De baktijd is afhankelijk van de dikte van de speculaasjes.
 
Leg ze na het bakken op een tafel of aanrecht, bestrooi ze direct met poedersuiker en laat ze afkoelen.

Meer lekkere Sintrecepten vind je op Sintrecepten.nl

[rectangle]

Tempura van dunne sperzieboontjes
Voor 4-6 personen: kook 250 g dunne sperzieboontjes beetgaar in 4-6 min. Spoel ze koud en laat ze uitlekken. Maak een tempurabeslag met tempuramix en 1 tl gekneusde komijnzaadjes, volg de gebruiksaanwijzing. Haal de boontjes door het beslag en frituur ze circa 2 min. in hete frituurolie (170°C). Serveer ze in een gevouwen puntzakje. Lekker met pikante chilisaus.

Peer met rauwe ham
Voor 8 stuks: snijd 1 ongeschilde, rijpe handpeer in 8 partjes. Wikkel om elk partje een plakje rauwe ham. [rectangle]Gevulde minipaprika’s
Voor 12 stuks: halveer 6 mini­paprika in de leng­te en verwijder zaadjes en zaadlijsten. Meng 100 g verse geitenkaas of roomkaas met 40 g geraspte oude kaas. Spuit dit mengsel met een spuitzak in de paprika’s.

Crostini met courgette
Voor 6 stuks: bestrijk 6 plakjes geroosterd stokbrood royaal met roomkaas. Snijd 1 ongeschilde dunne courgette in dunne plakjes en beleg het stokbrood hiermee. Bestrooi dun met zout en vers gemalen zwarte peper.

Sint-jacobs­mossel met mieriks­wortelboter
Voor 6 stuks: meng 50 g boter met ¼ tl geraspte mierikswortel (potje) en 1-2 el fijngesneden koriander. Maak hier een rolletje van. Bak 6 sint-jacobs mosselen in een grillpan of koekenpan aan elke kant ½-1 min. Leg op de warme schelpdieren een plakje mierikswortelboter en serveer in witlofblaadjes. Garneer met flinterdun gesneden rucola.

Boeketje gerookte zalm
Voor 6 stuks: bestrijk 6 repen gerookte zalm met roomkaas of verse geitenkaas. Leg er een plakje nori (zeewier) op (of spinazie- of rucolablaadjes) en rol alles samen op. Steek er tijdens het rollen wat grove tuinkers tussen, laat deze uitsteken.

Op zoek naar een handig én nuttig Sinterklaascadeau?

Of wil je jezelf trakteren op een cadeautje in je schoen?

De Nibud-agenda 2012 is een agenda die zichzelf terugverdient. Hij staat vol slimme informatie en tips over jouw inkomsten en uitgaven, en met allerlei praktische overzichtjes om uw geldzaken bij te houden.

De kolommen naast de dagen van de week zijn voor de dagelijkse uitgaven. En de speciale maandschema’s voor alle andere uitgaven. Zo krijg én houd je grip op je geld![rectangle]

De agenda is te bestellen bij het het Nibud.

En wel met heel veel liefde. Hij geeft 25 x een leuk en liefdevol hart van Riverdale weg. Leuk voor tijdens de feestdagen.

Geef uw woon- of slaapkamer wat extra liefde, dit woonaccessoire is overal aan op te hangen. Ook een idee: hang hem over een paar weekjes in de kerstboom!

Of natuurlijk als liefdevol symbool om zelf cadeau te geven aan diegene die u lief hebt.

Winnen!
Wilt u ook liefde in huis brengen? Libelle geeft op 2 december 25 x een liefdevol hart van Riverdale (t.w.v. €27,50) weg! LET OP: deze winactie geldt alleen op 2-12-2010! Lees ook de overige spelvoorwaarden.

Zet-je-schoen actie
Tot en met 5 december kunt u kans maken op leuke prijzen voor Sinterklaas. In dit overzicht ziet u welke prijzen u kunt winnen en wanneer u mee kunt doen aan de actie. Let er wel op dat u alleen op de desbetreffende dag het winformulier van die prijs kunt invullen. Iedere dag kunt u vanaf 09:00 uur meedoen aan de actie die op die dag online komt.

[rectangle]

1. Mini-pizza’s
Bereid pizzadeeg naar keuze volgens de gebruiksaanwijzing en steek cirkels van 5 cm doorsnede uit het dun uitgerolde deeg.

• Met zalm en rucola

Bestrijk de deegbodems dun met olijfolie en bak ze circa 15 min. op een ingevette bakplaat in een voorverwarmde oven op 240ºC. Laat ze iets afkoelen en beleg ze met blaadjes rucola, reepjes gerookte zalm, kappertjes en een sliertje olijfolie.

• Met tomatensaus en rauwe ham

Bestrijk de deegbodems met tomaten­saus en beleg ze met stukjes artisjok­hart op olie en wat zout en peper. Sprenkel er iets olijfolie over en bak ze circa 15 min. op een ingevette bakplaat in een voorverwarmde oven op 240ºC.

Garneer met rauwe ham en geschaafde Parmezaanse kaas. [rectangle]

2. Gevulde spinazieblaadjes
Voor 12 stuks Snijd 12 kleine mozzarellabolletjes in en leg in elk bolletje een gevouwen reepje rauwe ham.

Leg ze op 12 spinazieblaadjes en vouw het steeltje van de spinazie over het gevulde bolletje.

Steek het steeltje door de punt van het blaadje.

Bestrooi met zout en peper en sprenkel er een beetje olijfolie over.

3. Gevuld filodeeg
Voor 15 stuks Bestrijk 30 filodeeg-cirkels dun met gesmolten boter en leg er steeds 2 op elkaar.

Meng 150 g stevige ricotta of verkruimelde feta, 3 el geraspte Parmezaanse kaas, 40 g fijngesneden zwarte olijven en 1 volle el fijngesneden bladpeterselie.

Leg op de 15 filodeeghoopjes een schepje van deze vulling en vouw de cirkels dubbel. Bak ze 10-14 min. op een bakplaat in een voorverwarmde oven op 180°C.

Serveer ze met een rucola-dip: blancheer 200 g kleine rucolablaadjes circa 1 min. in kokend water met zout.

Laat ze goed uitlekken en pureer ze samen met circa 3 el olijfolie tot een smeuïge saus.

Breng op smaak met zout, peper en citroensap.

4. Macaronipotjes
Voor 8 stuks Kook 125 g macaroni volgens gebruiksaanwijzing beetgaar, laat uitlekken en roer er 1 el olijfolie, 2 el fijngesneden bladpeterselie, 75 g rauwe ham in reepjes, 2-3 el crème fraîche, 50 g geraspte belegen kaas, 1 ei en zout en peper naar smaak door.

Schep het mengsel in 8 kleine schaaltjes.

Verdeel er nog 50 g kaas over en bak de macaroni circa 15 min. in een voorverwarmde oven op 200°C.

Lichte bloemen
Gloria van der Bilt is een subtiel parfum met een oosters-kruidige geur. De combinatie van kruiden, kostbare houtsoorten en vanille zorgt voor een rustig maar heerlijk aroma. De geschenkset bestaat uit een Eau de Toilette van 30 ml en een douchegel van 150 ml.

Zwoele aroma’s
Bent u een vrouw vol mysterie en passie? Dan past de Maroussia parfum bij u. Deze ruikt naar luxe aroma’s en oosterse bloemen. De Maroussia set bestaat uit een Eau de Toilette van 30 ml en een douchegel van 150 ml.

Winnen!

Deze winactie is helaas verlopen. Voor meer winactie’s ga naar www.libelle.nl/winnen.

[rectangle]

Het verhaal
Deze avontuurlijk en vrolijk geanimeerde musicalkomedie gaat over een meisje dat in het bezit is van 20 meter magisch goudblond haar. Prinses Rapunzel is haar naam. Ze is als baby uit het paleis van haar ouders ontvoerd en opgesloten in een geheime hoge toren midden in het bos waar ze onmogelijk uit kan ontsnappen. [rectangle]

Ze wil graag op avontuur en droomt ervan de toren te verlaten en een normaal tienermeisje te zijn. Dat avontuur kan eindelijk beginnen wanneer de knapste, maar ook beruchtste crimineel van het koninkrijk, ridder Flynn, haar toren weet te beklimmen.

Samen ontsnappen ze en ze gaan op avontuur. Onderweg ontmoeten ze vele hilarische figuren. Rapunzel is een avontuur met veel humor en haar…heel veel haar!

Winnen!
Helemaal zin om Rapunzel in de bioscoop te zien? Vanaf 1 december draait de film in Nederland. En wij geven op 30 november alvast 25 x twee bioscoopkaartjes weg! LET OP: deze winactie geldt alleen op 30-11-2010! Lees ook de overige spelvoorwaarden.

Zet-je-schoen actie
Tot en met 5 december kunt u kans maken op leuke prijzen voor Sinterklaas. In dit overzicht ziet u welke prijzen u kunt winnen en wanneer u mee kunt doen aan de actie. Let er wel op dat u alleen op de desbetreffende dag het winformulier van die prijs kunt invullen. Iedere dag kunt u vanaf 09:00 uur meedoen aan de actie die op die dag online komt.

Het spel
Woordzoeker komt geheel uit de koker van Goliath. De spelers staan rond het speelbord en draaien de ring naar het volgende woord. Wie dat woord als eerste vindt, knijpt in de geluidstotem en legt zijn gekleurde lenzen op de letters. [rectangle]

Zorg dat u de meeste woorden vindt en dat uw kleur lenzen het bord in zijn greep houdt. Dwarsboom tegenspelers door woorden van andere spelers te kruisen, zodat zij hun fiches moeten verwijderen. Van begin tot eind kunnen de kansen keren…

Info
Prijs: €29,95, aantal spelers: 2-4, leeftijd: vanaf 7 jaar, speelduur: ± 30 minuten. Meer leuke spellen vindt u op www.goliathgames.nl.

Winnen!
Al kriebels om ook een potje te spelen? We geven op 27 november 50 x het spel Woordzoeker weg! LET OP: deze winactie geldt alleen op 27-11-2010! Winnen? Lees ook de overige spelvoorwaarden.

Zet-je-schoen actie
Tot en met 5 december kunt u kans maken op leuke prijzen voor Sinterklaas. In dit overzicht ziet u welke prijzen u kunt winnen en wanneer u mee kunt doen aan de actie. Let er wel op dat u alleen op de desbetreffende dag het winformulier van die prijs kunt invullen. Iedere dag kunt u vanaf 09:00 uur meedoen aan de actie die op die dag online komt.

Wat is er nodig om de stap van dromen, naar durven en – uiteindelijk – doen te zetten? Wat zijn de geheimen van échte, blijvende verandering?

Dit boek geeft heldere antwoorden op vragen gebaseerd op actuele psychologische inzichten, praktische ervaring én persoonlijke verhalen van mensen die – met vallen en opstaan – hebben geleerd om leiding te geven aan zichzelf.

Het boek Dromen, durven, doen van onderzoeker, trainer en publicist Ben Tiggelaar geeft echte antwoorden. Meer over het boek leest u hier.

[rectangle]

Het hele jaar specials
Lekker veel kerst en sinterklaasinspiratie in de gezellige special Libelle Feestmaand. De woonkamer lente-klaar maken met Libelle Wonen, de tuin mooi maken met Libelle Tuinplannen en de zomerkriebels opwekken met Libelle Zomerfeest… Voldoende specials om het komende jaar altijd geïnspireerd te blijven!

Abonnement
Ook volgend jaar verschijnen er weer Libelle-specials! 12 stuks om precies te zijn. Het Libelle Specials jaarabonnement (t.w.v. €33,85) omvat: 4 x Libelle Balance en 7 themaspecials: Naar Buiten, Tuinplannen, Zomerfeest, Nederland XL, Familie, Woonwensen (2x) en Feestmaand. [rectangle]

Balance
Libelle Balance staat voor een leven met hart en ziel. Met tips om gebalanceerd door het leven te gaan. Een special vol met lekkere recepten, tips om te ontspannen, lekker-in-je-vel nieuws en handige levenslessen.

Nederland XL
De special over alles waar Nederlanders dol op zijn, gestoken in een stoer, modern jasje. Dus: veel design, wooninspiratie en industrieel erfgoed.

Familie
Hierin staat de familie centraal. Met twee complete families (van baby tot grootvader) in de metamorfose, beautytips voor ‘lastige’ genen, de grote bakfiets-test, alles voor een supergezellige familiepicknick, de leukste familieweekend-tips en de ideale familiebank.

Zomerfeest
Alles wat de zomer tot een feest maakt. Zonnige picknick, romantische lunch, zomerdrankjes, boontjes in de spotlight, fijne dressings en tijdens het WK met het bord op schoot.

Tuinplannen
Deze special staat vól inspiratie, ideeën en adressen om er een heerlijke tuinzomer van te maken.

Libelle Naar Buiten
Door heel Nederland de mooiste plekjes én wandel- en fietsroutes. Voor een dagje eropuit, leuke en lekkere lunchplekjes voor onderweg én verrassende musea.

Woonwensen
Home is where the heart is. Deze special bol van praktische how to info over decoratie, slim inrichten, verf & behang, ruimtegebruik, licht, voor alle ruimten in het familiehuis (van werk- tot woonkamer, keuken en badkamer).

Winnen!
Het hele jaar lang specials op de deurmat ontvangen? Libelle geeft op 4 december 100 x een Libelle Special abonnement weg! LET OP: deze winactie geldt alleen op 4-12-2010! Lees ook de overige spelvoorwaarden.

Zet-je-schoen actie
Tot en met 5 december kunt u kans maken op leuke prijzen voor Sinterklaas. In dit overzicht ziet u welke prijzen u kunt winnen en wanneer u mee kunt doen aan de actie. Let er wel op dat u alleen op de desbetreffende dag het winformulier van die prijs kunt invullen. Iedere dag kunt u vanaf 09:00 uur meedoen aan de actie die op die dag online komt.