Benodigdheden:
Stevig karton
Veel kleurige bollen wol
Schaar

Knip twee cirkelmalletjes met een doorsnee van 4,5 cm van stevig karton met daarin een gat van ongeveer 2 cm. Maak ook twee cirkelmalletjes van 8 cm doorsnee met daarin een gat van 4 cm, twee cirkelmallen van 10 cm met gat van 5 cm en 2 cirkelmallen van 19 cm met gat van 8 cm. Leg de dubbele cirkelmalletjes op elkaar en start met het omwikkelen van de de mal met wol. Draai de wol door het gat om het karton heen. Draai hem helemaal vol totdat het gat vol zit en er geen draad meer doorheen kan.

Knip nu voorzichtig met een schaar de wol open – rondom in een rechte lijn – op de plek waar de kartonnetjes elkaar raken. Trek nu een stukje wol tussen de twee kartonnen malletjes en bind die heel strak om het hart van de pompon. Schuif nu voorzichtig de malletjes van de pomponnetjes af – u kunt ze hergebruiken. Dit is de eerste pompon. Herhaal dit zo vaak u mooi vindt in de verschillende maten en met verschillende kleuren wol. Om de sjaal te maken, knoopt u de draadjes waarmee de pompon is vastgeknoopt in het midden aan elkaar. Zo ontstaat er een lange sliert pomponnen.

In Libelle Feestmaand vindt u dit grote werkboek op bladzijde 48.

[rectangle]

Benodigdheden:
- 2x 1,10 meter stof van minstens 160 breed
- Patroonpapier
- Naaimachine
- Stoflijm
- Glitterpoeder
- Transparant plastic

Download hier het patroon. Een hokje op het patroonpapier is 4 x 4 cm.

Neem het patroon over op patroonpapier. Leg de twee lagen stof op elkaar en vouw ze dubbel. Leg het patoondeel op de stof middenvoor aan de stofvouw en speld het vast. Knip het uit met 1 cm zoom. Stik de twee zijkanten aan elkaar, stik de schoudernaad vast en werk de hals af. Zoom daarna de onderkant af. Teken een cirkel van 38 cm doorsnee op patroonpapier. Schuif die in de jurk onder het voorpand. Leg een stuk transparant plastic op het patroondeel; dit voorkomt dat de laag stof gaat kleven aan het papier. Trek een cirkellijn met de lijmtube en besprenkel de lijmcirkel lekker dik met glitterpoeder. Goed laten drogen en het restpoeder wegkloppen.

In Libelle Feestmaand vindt u dit grote werkboek op bladzijde 48.

[rectangle]

Benodigdheden:
Set ongeschilderde baboeskapoppetjes (via www.pipoos.nl)
Gekleurde strikjes
Acrylverf
Stukjes stof
Plukje watten

Schilder de binnenkant van de poppetjes in een neutrale kleur en de buitenkant van de poppetjes in een felle kleur. Leg op de bodem van de poppetjes wat watten als vulling en drapeer daarbovenop een stukje stof, net als in een juwelendoosje. Strik de lintjes mooi om de popjes heen en u hebt een hele serie baboesjkas als cadeauverpakking klaarstaan.

In Libelle Feestmaand vindt u dit grote werkboek op bladzijde 48.

[rectangle]

Benodigdheden:
Twee verschillende gedessineerde lapjes van 28×15 cm (wij gebruikten een slangenprint en een streepje)
Stukje fiberfill van 28×15 cm
Drie lintjes van 45 cm
Naaimachine

Leg het het streeplapje, het stuk fiberfill en het slangenprintlapje op elkaar met de prints naar binnen naar elkaar toe. Naai drie kanten dicht (houd een zoompje aan van 1 cm.) Keer het lapje om zodat de geprinte kanten naar buiten komen. Speld de onderkant dicht en naai hem met de hand netjes dicht, naai in het midden van het lapje drie lintjes vast, ongeveer 3 cm uit elkaar. Neem het bestek, leg het op de lintjes en strik het vast op de bestekhouder.

Tip: Voor de gelegenheid kunt u de handvatten van het bestek met een matte verf schilderen die niet afwasbestendig is, zodat u de verf na het kerstdiner er weer afwast.

In Libelle Feestmaand vindt u dit grote werkboek op bladzijde 48.

[rectangle]

Benodigdheden:
Cocktailvorkjes
Schaar
Wit papier
Kraaltjes of andere balletjes
Lijm

Knip voor elk vorkje twee hulstblaadjes van ongeveer 3 cm lang. Dit kan goed uit de losse pols, maar u kunt ze eventueel ook voortekenen. Ook handig: vouw het papier dubbel, dan is het blaadje meteen symmetrisch en zit er een mooie nerf in het midden. Lijm twee hulstblaadjes vast aan de bovenkant van een cocktailvorkje (aan elke kant van het stokje één). Lijm het balletje eraan vast en prikken maar.

In Libelle Feestmaand vindt u dit grote werkboek op bladzijde 48.

[rectangle]

Benodigdheden:
Piepschuimen krans (doe-het-zelfwinkel)
Verschillende printjes stof
Naald en draad
Naaimachine
Meetlint
Schaar
Wol of katoen
Vulmateriaal (bijv. watten)

Bekleed de ring met stof en naai de hieronder beschreven stoffen bloemen op de krans.

Waaierbloemen:
Naai een aantal tunneltjes van verschillende stofjes en verschillende maten. Neem bijvoorbeeld een lapje van 11×20 cm en naai deze in de lengte dicht tot een tunneltje van ongeveer 5cm breed en 20 cm lang. Naai aan één kant dicht. Draai de stof om en naai de andere kant ook dicht. Naai de dichtgenaaide zijden tegen elkaar met de hand en vorm een waaierbloem. Herhaal met verschillende stofjes en in verschillende maten.

Opgevulde bloemen:
Vouw een stukje stof om een dot watten zodat er een mooi bekleed wattenbolletje ontstaat. Omwikkel de open kant strak met wol of katoen en naai dit vast. Knip de stof mooi kort af maar laat de draad lang (hiermee naait u de bloem straks op de krans). Ga nu met naald en draad dwars door de bol heen van onder naar boven en trek goed aan. Herhaal dit vijf keer zodat u vijf ‘bloemblaadjes’ maakt. Zorg dat de draden dus mooi verdeeld over het gevulde bolletje liggen. Hecht de draad goed af.

In Libelle Feestmaand vindt u dit grote werkboek op bladzijde 48.

[rectangle]

Voor circa 10 stuks:
- 200 g g pure chocolade, in stukjes
- 100-125 g gedroogde cranberries
- enkele gekneusde gedroogde roze/rode peperbessen

Bereidingswijze:
Smelt de chocolade in een kom boven een pan met heet water. Roer er, als de chocolade nog net vloeibaar is, de cranberries en peperbessen door. Schep van dit mengsel hoopjes op bakpapier en laat de chocolade hard worden [rectangle]

Tip
Je kunt een deel van de cranberries vervangen door rozijnen of grof gehakte noten of amandelen.

PRODUCTIE & RECEPTUUR: Marlies Batelaan. FOTOGRAFIE: Renée Frinking.

Cranberriesmoothie
Voor 1 glas:
- 11/2 dl cranberriesap
- 1 bol aardbeienijs
- 1 kleine sinaasappel, het vruchtvlees tussen de vliezen uitgesneden
- enkele verse cranberries

Bereidingswijze:
Pureer in een blender het cranberriesap, ijs, vruchtvlees van sinaasappel en de verse cranberries tot een frisse, dikke smoothie. [rectangle]

Cranberrieshake
Voor 1 glas:
- 2 dl cranberriesap
- 75-100 g blauwe bessen
- ijsblokjes

Bereidingswijze:
Pureer het cranberriesap met de blauwe bessen. Schenk dit in een groot glas over ijsblokjes

Cosmopolitan
Voor 1 glas:
- fijne tafelsuiker.
- 60 ml wodka
- 30 ml Cointreau
- 30 ml cranberriesap
- het sap van 1/2 limoen

Bereidingswijze:
Doop de rand van een cocktailglas in water en vervolgens in fijne tafelsuiker. Meng wodka, Cointreau, cranberriesap en limoensap en schenk dit in het cocktailglas.

Cranberriespoom
Voor 4-6 personen:
- 600 g cranberries
- 100-125 g witte basterdsuiker
- snufje gemberpoeder
- mousserende droge witte wijn

Bereidingswijze:
Breng de cranberries op zacht vuur aan de kook met 1 dl water, suiker en gemberpoeder . Laat de vruchten circa 10 min. zachtjes koken tot ze zacht zijn en pureer het mengsel. Laat dit afkoelen en draai het tot ijs in de ijsmachine of bevries het circa 6 uur in de diepvries. Schep een bol cranberrie-ijs in kleine glazen en schenk er een laagje witte wijn op.

PRODUCTIE & RECEPTUUR: Marlies Batelaan. FOTOGRAFIE: Renée Frinking.

Voor 4 stuks:
- 250 g verse cranberries
- 2-3 el rode bessengelei (of jam)
- 2 el rode port
- 8 plakjes diepvriesbladerdeeg, ontdooid.
- 400 g stevige camembert, in plakjes van 1 cm, goed gekoeld
- 1 eidooier
 
Bereidingswijze:
Breng de cranberries met de rode bessengelei en port op zacht vuur aan de kook Laat 4-7 min. zachtjes koken tot de bessen ‘knappen’. Laat de compote afkoelen. Rol elk plakje deeg iets uit en steek er 4 cirkels uit van 12 cm doorsnede en 4 van 10 cm doorsnede. [rectangle]

Bekleed 4 ingevette vormpjes van circa 8 cm doorsnede met de grootste deegcirkels en verdeel de plakjes kaas over de deegbodems. Strijk op de kaas een laagje cranberriecompote en dek dit af met de kleinste deegcirkels. Druk de randen stevig op elkaar en garneer de bovenkant met figuurtjes gemaakt van de restjes deeg.

Plak ze op het deeg met wat water. Klop de eidooier los met 1 el water en bestrijk het deeg hiermee. Bak de taartjes 20-25 min. in het midden van een voorverwarmde oven op 190°C. Laat ze circa 5 min. staan voor het aansnijden. Geef de rest van de cranberriecompote er apart bij.

PRODUCTIE & RECEPTUUR: Marlies Batelaan. FOTOGRAFIE: Renée Frinking.

Tijd: 2 uur

Benodigdheden:
stof 150x80cm (bxl) (via www.vlisco.com)
garen
schaar
breinaald
naaimachine
dik en stevig koord (1 cm doorsnee) voor hengsels ( 140 cm)
grote veiligheidsspeld

Werkbeschrijving:
Leg het patroondeel van de tas op de dubbelgevouwen stof en zet het langs de randen met spelden vast. Knip de twee patroondelen uit. (voor- en achterkant van de tas). Knip voor de hengsels van de tas twee lappen van 5cm breed en 75cm lang uit de resterende stof. Knip het koord in twee stukken van 70cm. Leg de twee patroondelen van de tas met de goede zijdes op elkaar. Leg een klein vouwtje van 2cm in de uiterste hoeken van de onderkant van de tas. Zet ze vast met een speld. Hierdoor ontstaat er volume en is de tas minder plat. Stik de 2 zijnaden van de tas dicht en laat aan de bovenzijde (zie patroon) een opening open van 12cm. Zoom de openingen om. (4 stuks). Stik een zoom van 4cm aan de bovenzijde van de tas. (hierdoor rijgt u straks de hengsels van de tas) Stik de onderkant van de tas dicht.

[rectangle]

Werkbeschrijving hengsels:
Vouw de twee lappen voor de hengsels dubbel en stik ze in de lengte vast. Keer ze binnenstebuiten m.b.v een breinaald, rijg een touw aan een veiligheidsspeld  en haal dit door de tunnel. Herhaal deze handeling voor het tweede hengsel. Rijg vervolgens de twee hengsels door de twee zomen (bovenkant van de tas) m.b.v. een veiligheidsspeld. Stik de uiteinden van de hengsels aan elkaar en trek ze iets verder door de zoom zodat het stiksel niet meer zichtbaar is.

Download hier het patroon van de strandtas.

Benodigdheden:
Stof 150 x 120 (b x l), schaar, garen, naaimachine, knopspelden, patroonpapier, potlood.
 
Werkbeschrijving:
Teken de twee patronen (tailleband en rok) aan de hand van de werktekening uit op patroonpapier en knip het patroon uit. Leg het patroon voor het rokgedeelte op de stof en knip het twee keer uit. (De rok heeft een middenachternaad.) Leg het patroon voor de tailleband op de stof en knip het ook twee keer uit. Stik de twee rokpanden op de middenachterkant aan elkaar. Speld de rok aan de zijkanten af en stik er een zoom van ongeveer 2cm in. Stik de twee taillebanddelen (korte zijden) aan elkaar tot een lange tailleband. Bepaal het midden van de band en het midden van de rok. Zet op dit punt beide delen vast met een knopspeldje. Speld vervolgens de gehele tailleband aan de rok vast (je houdt hierbij lengte over om straks de rok mee vast te strikken.) Stik de band vast aan de rok. Vouw de tailleband twee keer dubbel naar de binnenkant en naai hem vast met de hand of met de naaimachine. Stik de strikdelen ook dicht. Bepaal de lengte van de rok door deze even aan te passen. Speld af op de gewenst lengte en zoom af. Pers als laatste de zomen even mooi plat met een stijkbout voor een extra mooi resultaat.

Download hier het patroon voor de wikkelrok.

[rectangle]

Nou, daar gaan we:
Exotisch strandbuffet: We wilden in deze Libelle Zomerfeest een zomerse productie met lichte gerechten en dat hebben we gekregen. Sinds ik de foto’s binnen heb, ben ik voor mezelf op zoek naar die lange pastelkleurige vorken op pagina 9. Ik vond ze vorige week eindelijk op Marktplaats maar voordat ik een bod had gedaan, waren ze verdwenen dus het wordt nu een beetje een obsessie om ze nog een keer te vinden.

Thema-shopping: (pagina’s 15, 23, 33, 83 en 93) Alles wat styliste Moniek Visser bij elkaar shopt, maakt mij hebberig. De bewaarschaaltjes van pagina 33 staan inmiddels al bij mij in m’n keukenkastje.

[rectangle]

Batik is back: De zelfmaakrok op pagina 17 heb ik gekregen van de stylist. Bij het model zit hij vier keer om haar middel gewikkeld, bij mij hooguit anderhalf keer.
Rabarber rabarber rabarber: Ik ben er dól op dus was maar wat blij dat we een culiproductie gingen doen met rabarber. De rabarber-kruimeltaart is echt goddelijk.

Waterparade: Dit moest natuurlijk gefotografeerd worden met mooi weer. We hebben bijna twee maanden moeten wachten totdat we eind maart een keer het strand op konden. In de tussentijd stonden er twintig flessen water onder mijn bureau te wachten…

Zomerkriebels: Het openingsbeeld van deze ‘zonder jeuk de zomer door’-prodcutie had adjunct Mary ooit ergens gezien maar voor ik het had getraceerd bij een Zweeds fotobureau waren we weer een paar weken verder. En toen bleken ze alleen de rechterhelft van de foto te hebben. De linkerhelft kwam na veel vijven en zessen uit een ander archief!

Strandhuisje in stijl: Deze productie hadden we vorige zomer al gefotografeerd. Het was juli, dus we verwachtten mooi weer, maar op de ochtend van de fotoshoot was het op het IJmuiderstrand hartstikke bewolkt. Stond ik daar met tassen vol zomerfruit en armen vol bloemen… Maar gelukkig kan fotograaf Dennis een beetje toveren en is het toch nog een zonnige woonproductie geworden.

Worstjes: Ik had deze culi-productie eigenlijk ‘Of je worst lust’ willen noemen, maar die kop is gesneuveld. De recepten zijn er niet minder lekker om.

Fusion Holiday: Kleur, kleur, kleur, vakantiegevoel, lekker eten én leuke shop- en zelfmaakideetjes… deze productie heeft alles. Die mevrouw op pagina 63 met al dat servies op schoot is mijn collega Kim die op het laatste moment werd geronseld als model.

Summertime: Lekker praktisch en veel inspiratie. Het wordt tijd dat ik mijn roestige barbecue’tje uit het schuurtje rol.

De zon op tafel: Ik snap niet hoe ze het half februari voor elkaar krijgen om zulke zonnige plaatjes te schieten. Ik heb er ontzettend buikpijn van gehad maar het is mooi weer gelukt!

Gek op weck: Een late infietser… Een andere productie paste bij nader inzien toch niet zo goed in het geheel dus toen moest er nog een alternatief worden bedacht. Heeft culinair redacteur Marlies voor me geritseld.

Vakantie in de achtertuin: Deze productie werd geboren toen we zaten te mijmeren dat je, zeker als het mooi weer is, net zo goed thuis vakantie kunt houden. Dat gevoel wilden we vangen. Ik wou alleen dat ik die tuin had van pagina 84…

Proost op de zomer: Wat is nu beter dan af te sluiten met allemaal lekkere zomerwijntjes. De fles Rosafino op pagina 97 staat op mijn bureau as we speak. Dus dat kan maar één ding betekenen….
 
Proost… op de zomer!
 
Rachel Lancashire
Projectredactie