Voor rokjes en bikini’s is het hier in de winter helaas niet warm genoeg. Maar hoewel de wintermaanden wat natter en grijzer zijn dan de zomermaanden, is het langs deze kust bijna nooit koud. De temperatuur komt overdag vrijwel altijd boven de tien graden uit.

Rustig
Omdat veel toeristen en mensen met een tweede huis vooral voor het mooie weer komen, begint het seizoen pas in mei. In de maanden daarvoor is het veel rustiger en kun je rustig genieten van al het moois dat het gebied te bieden heeft. Ook zonder de tropische temperaturen kun je het luxe leven ervaren. Genieten van de verste vis, het uitzicht op het heldere, blauwe water en de Franse cultuur.

Activiteiten
Vanaf half maart gaan de temperaturen al flink omhoog. Het is dan ook heerlijk om te wandelen en stadjes en dorpjes te verkennen. Met een beetje mazzel kun je al heerlijk op een terrasje zitten. Ook is het erg leuk om een auto te huren en langs de wijnstreken te rijden. De omgeving verkennen op de fiets is in deze tijd van het jaar ook erg lekker! In de zomer is dit minder aantrekkelijk door de warme temperatuur.

Winterfestivals
In de wintermaanden vinden er verschillende festivals plaats aan de Côte d’Azur. Zo wordt in Nice in februari uitgebreid carnaval gevierd. In Menton kun je van 17 februari tot 7 maart genieten van het Lemon Festival. Tijdens dit ‘citrus’ festival is de hele stad omgetoverd tot een prachtig decor van citrusfruit. Met straatoptredens, prachtige kostuums en versierde wagens.

Wintersport
Het lijkt misschien niet voor de hand te liggen, maar ook de Côte d’Azur heeft skigebieden die de moeite waar zijn om te bezoeken. Ze liggen wel een stukje van de kust af, maar zijn prima te bereiken met de auto. Zo ligt het Gréolières-les-Neiges gebied slechts 38 kilometer van Cannes. Het gebied heeft 15 pistes met een totale lengte van ongeveer 30 kilometer. Ook Isola 2000 is een prachtig skigebied met ongeveer 150 kilometer aan pistes.

Dus wil je even lekker bijkomen in de winter, maar heb je geen zin om uren te vliegen naar een warme bestemming? De Franse Riviera is een goede optie!

[rectangle]

De koek & zopie-tentjes bestaan sinds de 17e eeuw. Tegenwoordig drinken we chocolademelk of thee, maar zopie betekent borreltje. In het originele recept van zopie zit dus veel bier en rum. Omdat het ijs niet onder land- of waterwetten viel, kon men naar hartelust drinken op het ijs. Wat dus ook werd gedaan in de 17e eeuw.

Met dit originele koek & zopie-recept kun je deze week authentiek genieten van het schaatsen.

Ingrediënten
1 liter bier
1 dl rum
1 pijpje kaneel
2 plakjes citroen
125 gram bruine basterdsuiker
2 eieren
2 kruidnagels

Bereidingswijze
Breng het bier samen met het pijpje kaneel, kruidnagels en citroen aan de kook. Laat het geheel ongeveer 20 minuten op een zeer zacht pitje doortrekken. Roer de suiker met de eieren los. Bind met dit mengsel het bier. Voeg op het laatst de rum toe.

Serveer met een lekkere gevulde koek of, als je de Elfstedenkoorts te pakken hebt, een stukje Friese koek.

[rectangle]

Vandaag mag ik mijn blog voor Libelle schrijven. Ik heb allerlei onderwerpen de revue laten passeren, maar eigenlijk is er voor mij maar een onderwerp dat vandaag past: de winter! Ik ben helemaal niet zo dol op de winter hoor, heb het bijna altijd koud, m’n huid word droog en trekkerig, ik ben te moe (lees lui) om onder mijn dekentje vandaan te kruipen en ik verlang gedurende de wintermaanden alleen maar naar de lente.

Tot het moment dat er wordt gesproken over sneeuw en ijs. Dat vind ik me leuk! Niet om me van huis en naar mijn werk te (laten) vervoeren – daar heeft bijna iedereen last van, maar in en om het huis vertoeven, is fantastisch!

Het hele weekend heb ik samen met mijn vriend en kindjes genoten van het winterweer. Wat was het mooi, die besneeuwde bomen in de zon. De kindjes op de slee met snotneusjes en rode wangetjes. Ze vonden het geweldig, en wij ook. Daarna hebben we onszelf en de oudste nog even op de schaats gezet. Ondanks dat hij er nauwelijks op vooruit kwam, had hij de grootste lol. Ook wij hebben onze kunstjes zonder ongelukken vertoond. Veel buurkindjes waren ook buiten met hun ouders, dus het was heel gezellig op het ijs. Tussen het schaatsen en sleeën door was er natuurlijk ook tijd voor een warm glühweintje. Kortom, het was koud, maar fijn en gezellig!

Nu zit ik weer lekker warm in Hoofddorp en mag ik weer verder met het maken van Libelle. Ik ben bezig met het modenummer. Heerlijk al die frisse kleuren, dunne stofjes en bloemenpatronen. Laat de lente maar komen, dat seizoen vind ik toch het allerleukst!

Sonja Trompert,
Libelle Vormgeving

Gezonder dan je denkt!
Groene groenten zijn goed voor het geheugen, vooral bladgroenten. Twee keer per dag groene bladgroenten eten, stopt de afname van het denkvermogen met 35%! Daarnaast helpen groene groenten om de kans op diabetes type 2 te verlagen.

Ingrediënten
Voor de stamppot
800 gram gesneden andijvie
1,5 kilo aardappels
3 bosuien of 1 gesnipperde ui
1,5 dl. Melk

Voor de honing-tijmjus
50 gram Boter
250 gram geitenkaas
1 zakje juspoeder
2 takjes tijm
2 eetlepels honing
Peper en zout
Nootmuskaat

Bereidingswijze
Schil de aardappelen en snijd deze in stukjes. Kook ze ongeveer 20 minuten in ruim water met een snufje zout.

Snij de bosuien in fijne ringen, of snipper 1 ui. Laat de melk, boter en 50 gram geitenkaas rustig smelten in een pan. Fruit een deel van de ui samen met de tijmblaadjes lichtjes aan in de pan. Voeg de aangegeven hoeveelheid water toe (kijk op de verpakking) en wanneer dit kookt, voeg je de juspoeder toe. Laat het een minuut doorkoken en voeg dan de 2 eetlepels honing toe. Laat het geheel even pruttelen.

Zijn de aardappelen gaar? Giet ze dan af en stamp ze terwijl je de melk toevoegt. Als je een mooie gladde massa hebt, voeg je de andijvie toe. Breng de stamppot op smaak met zout, peper en nootmuskaat. Roer als laatst de resterende bosui of gesnipperde ui erdoor. Schep het geheel in een schaal en brokkel de rest van de geitenkaas over de stamppot. Serveer de jus apart.

Tip
Voeg, voor nog meer smaak, 3 eetlepels grove mosterd toe.

Bron: Germ Postma – Broodjesbalie.nl 

[rectangle]

Sloep en zopie
Pak je stevig in, want tijdens de Winteravond-Kerstvaarten toert een open sloep door de Haagse grachten. Onderweg vertelt een gids winterse verhalen. Opwarmen gebeurt met glühwein en snert. www.ooievaart.nl

Pittoresk plaatje
Veel steden vieren de winter met een kunstijsbaantje in het centrum, maar in Scheveningen is het decor écht imposant. Schaats de sterren van de hemel voor het Kurhaus en na een dubbele rittberger heb je een glas glühwein echt verdiend. www.cooleventscheveningen.nl

Het kan ook wit
Wijnhuis Zwolle serveert een frisse, witte glühwein. Even hartverwarmend als de zwaardere, rode variant, maar wat vriendelijker qua alcohol en calorieën. www.wijnhuiszwolle.nl

Winterwalhalla
Tijdens het Bosch Winterparadijs verandert het plein bij de Sint-Janskathedraal in Den Bosch in de gezelligste woonkamer van Nederland. Met verwarmde bankstellen, haardvuren, fakkels, muziek, verhalen, een nostalgische kermis en een overdaad aan choco­lademelk, glühwein, worstenbroodjes en warme wafels. Van 17 t/m 30 december, www.boschwinterparadijs.nl

Winters WestergasTerras
In het gezelligste stadspark van Amsterdam ligt het WestergasTerras, een zomerhotspot die moeiteloos transformeert in een winterwalhalla met seizoenshapjes en glühwein. Geniet onder de luifel van de verwarmde serre van het uitzicht op de indrukwekkende Gashouder. www.westergasterras.nl [rectangle]Zopie met zeezicht
Het strand alleen leuk in de zomer? Onzin!
• De prachtig vormgegeven strandtent Tijn Akersloot is het hele jaar open. Zak weg in de U-vormige bank voor de openhaard en geniet met een glas huisgemaakte glühwein van strand, sneeuw en zeezicht. www.tijnakersloot.nl
• Ook deze winter is bad-plaats Noordwijk veranderd in Kerstdorp aan Zee. Hoogtepunt is het Winterfeest op zaterdag 17 en zondag 18 december. Terwijl de Kerkstraat zich vult met gezellige kraampjes, vermengt de zilte zeelucht zich met de zoete geur van cupcakes en Glühwein. www.kerstdorpaanzee.nl

Toneel aan tafel
Tijdens de Winterparade Aan Tafel krijg je de ene na de andere verrassing voorgeschoteld: glühwein en heerlijke gerechten, maar ook zangers, dansers en acteurs die wervelende shows weggeven. De wintereditie van De Parade toert t/m 7 januari door het land. www.winterparade.nl

Dutch mountains
In Vijlen, hét bergdorp van Nederland, valt de meeste sneeuw, om daarna het langst te blijven liggen.  In dit on-Nederlands heuvel­landschap, gevuld met vakwerkhuisjes, zijn mooie wandelroutes te vinden. Op adem én op temperatuur komen doe je bij Boscafé ’t Hijgend Hert met Glühwein en een wonderschoon uitzicht. www.boscafe.nl

Wintermagie
Tijdens Magisch Maastricht zijn de straten sprookjesachtig verlicht, de kraampjes en etalages goed gevuld, wordt er geschaatst op Het Vrijthof en vloeit de glühwein rijkelijk. Van 2 december t/m 8 januari. www.magischmaastricht.nl

Tijdens de internationale modeweek werden vele varianten geshowd: strak en simpel, speels met kleur en franjes of stijlvol met een lederen riem. Een ding is zeker: de poncho is multifunctioneel en onmisbaar in je wintergarderobe.

Vindt de één de poncho lastig om te dragen, de ander kruipt er heerlijk in weg en wil zich met geen ander kledingstuk meer identificeren. Een aantal tips hoe de poncho het beste te dragen en te combineren:

* Jeans en leggings zijn perfect met een wijde poncho erboven. Bang dat de bovenkant te volumineus eruit ziet? Draag de poncho met een strak riempje. Hierdoor ligt het accent meer op de taille. Belangrijk!

* De cape of poncho maakt het lastig om een tas over de schouder te dragen dus een handtas is een pré.

* De poncho is ideaal om snel even aan trekken en toch stijlvol de deur uit te gaan. Het bedekt je bovenkleding zo goed dat het niet uitmaakt wat je eronder draagt. Prima dus voor een snelle boodschap bijvoorbeeld!

Het zijn cadeautjes die je meteen aan moet pakken, want voor je het weet is de zon weer weg. Ik sta dus vroeg op en ga keihard aan het werk zodat ik rond het middaguur de deur achter me dicht kan trekken. Zonder enig schuldgevoel. Heel Nederland zonder één spoortje wolk. De zon dicteert vandaag mijn ritme. Niks geen research, niks geen scènes bedenken, niks geen personages die met zichzelf in de knoop liggen. Ik neem een vrije middag. [rectangle]

Door de winter is mijn huid vaal en droog. Ik smeer me rot, maar niets lijkt te helpen. De enigen die goed gedijen in de winter zijn de oprukkende rimpels. Wat een gezemel dat zon niet goed voor je zou zijn. De kou is erger. Ik bloei juist op in de zon. Oké, met een laagje zonnebrandcrème. Dat wel.

Een uurtje later loop ik door de Ooijpolder bij Nijmegen. Het rivierenlandschap strekt zich voor me uit onder een intens blauwe lucht. Terwijl ik van de dijk af loop zie ik de grote binnenvaartschepen op de Waal. Bij de Bisonbaai zie ik de sporen van Konikspaarden en Gallowayrunderen die hier vrij rondlopen. Net als ik. Op de grassige delen langs de rivier grazen honderden ganzen. Als ik te dichtbij kom, vliegen ze luid gakkend op. Ik blijf staan en kijk de prachtige vogels na. Ze groeperen zich in een V-vorm en blijven continu met elkaar kletsen. Als ik verder loop voel ik dat mijn wangen omhoog geduwd worden door de glimlach die mijn gezicht beheerst.

Opeens is het er. Een diep geluksgevoel. Ik lig lui op het witte rivierzand, mijn handen onder mijn hoofd gevouwen. Het is een tijd geleden dat ik me zo ontspannen heb gevoeld. De warmte dringt diep door, de zon kleurt mijn gezicht en de geur van voorjaar hangt in de lucht. Dit is de ultieme verjongingskuur, geschonken door moedertje natuur. Volgens mij is er geen schoonheidssalon die daar tegenop kan.

Wilt u meer weten over Marelle? Neem dan een kijkje op haar website. Marelle twittert ook, volg haar!

Juist op dagen dat ik geen wekker hoef te zetten, ben ik vroeg wakker. Geen idee hoe dat werkt. Op die dagen zit ik meestal veel vroeger aan mijn ontbijt dan op de wekker-dagen. Een vreemd fenomeen. Vandaag is zo’n dag. Toch sta ik dit keer niet direct op.

Ik krul me op in de warmte van mijn dekbed. Op dit moment is er niets fijners te bedenken dan genieten van… ja, eigenlijk van niets. Gewoon van liggen. Van luisteren naar stilte, en ervaren van rust. Op dit soort momenten komen ideeën naar boven drijven. Vandaag laat ik ze echter zomaar wegdrijven, omdat ik geen zin heb om mijn aantekeningenboekje te pakken.

De rust die nog in de stad heerst wordt doorbroken door een ijl gefluit. Zuiver en hoog. En heerlijk vrolijk. Andere vogels vallen in en binnen een half uur is het orkest op volle sterkte. Een voorjaarsconcert. Ik voel me blij en licht van binnen. Het is alsof ze alleen voor mij hun prachtigste stem opzetten. Mij willen verwennen. Laten voelen dat de winter voorbij is en dat de lente gaat ontspringen.

Vogelkenners hebben mij wel eens verteld dat er een vaste volgorde is. Dat bepaalde vogels de vroegfluiters zijn en andere soorten pas later invallen. Het maakt mij niet uit. Ik geniet van hun optimistische geluid. Het voorjaar komt eraan. En ik? Ik loop vandaag rond met een glimlach op mijn gezicht.

Wilt u meer weten over Marelle? Neem dan een kijkje op haar website. Marelle twittert ook, volg haar!

Geen massatoerisme
Wie op zoek is naar een fijne winter­vakantiestek, gaat naar Ylläs. In de kleine dorpjes van dit sneeuwgebied heerst een ontspannen, gezellige sfeer. Massa­toerisme zult u hier niet aantreffen. Overdag kunt u wandelen door de knis­perende sneeuw of sleeën op het meer van Äkäslompolo. Daarna warmt u op met heerlijke chocolademelk in een van de knusse cafés, om ’s avonds typisch Fins te eten en te relaxen in de sauna. Een dagje skiën of snowboarden kan ook, want er zijn genoeg pistes. Of wat dacht u van paardrijden of ijsvissen?

Avontuurlijke uitstapjes
De grote aantrekkingskracht van Finland is de veelzijdigheid. Want je kunt er niet alleen wandelen en skiën, er is ook wat meer avontuurlijke sneeuwpret te beleven, zoals:
• een huskysafari: verken de bossen van Lapland op een span, getrokken door honden. Een waar avontuur!
• een sneeuwscootertocht: een heel leuke manier om de omgeving te verkennen
• een rendiersafari: ontdek hoe rendieren in het wild leven. Grote kans dat u er ook af en toe een in een tuin ziet staan, want de Finnen voeren ze in de winter bij. [rectangle]

Dansend de piste af
Skiën is skiën, althans dat zou je denken. Maar in Scandinavië houdt men er heel eigen technieken op na, zoals telemarken. Deze ouderwetse tourskitechniek ziet eruit als een soort dans. Leuk om naar te kijken en u kunt het zelf ook leren, want er worden speciale lessen gegeven.

Warm ingepakt
Omdat de Finnen wel gewend zijn aan extreem lage temperaturen, weten ze precies hoe ze zich daarop moeten
kleden. Voor gasten is er speciale kleding te huur en dat is niet over­dreven, want het kwik kan soms dalen tot -35°C. Ook heel apart is dat het in december helemaal niet licht wordt in Lapland, terwijl het van half mei tot half juli juist niet donker wordt!

Sneeuwweetjes
• De sneeuw is zó droog, dat sneeuwballen maken onmogelijk is.
• Er zijn 61 pistes in Ylläs: 6 zwarte, 21 rode en 34 blauwe (waarvan 29 verlicht).
• Sleepliften genoeg, wel 29 stuks!
• De hoogte van het sneeuw-gebied is 718 meter.
• Als het weer niet meezit, zijn er altijd nog sneeuwkanonnen.
• Een skiles van 90 minuten kost € 60,- (kinderen: vanaf € 22,-)

Libelle Reisaanbieding
8-daagse reis naar Fins Lapland vanaf €479,- p.p.
In Ylläs ervaart u het echte wintergevoel. Natuurlijk kunt u er skiën en snowboarden, maar ook als u daar niet zo van bent, is hier genoeg te beleven. En het sprookjesachtige landschap is op en top romantisch! Ziet u zichzelf al na een dagje in de sneeuw bij het knapperend haardvuur zitten? Profiteer dan van deze speciale Libelle-aanbieding, waarbij u kunt kiezen uit twee soorten accommodaties met leuke extra’s.

Yllä Saaga Hotel****
Het moderne hotel is van alle gemakken voorzien en ligt direct aan de skipiste. Het is dus de perfecte locatie voor sportievelingen. Er is een prima restaurant en na het skiën kunt u relaxen in het zwembad, de whirlpool, de sauna of het stoombad.
Extra: een driegangendiner in het hotel, bestaande uit een visbordje, bessensorbet, lichtgerookt rendierfilet en Lapse kaas met cloudberries.
Prijs: vanaf € 595,-, inclusief retourvlucht van Amsterdam-Kittilä met ArkeFly in de X-klasse, transfer naar de accommodatie v.v. en 7 overnachtingen o.b.v. een 2-persoonskamer, 1x Laps diner.

Ylläs Cabins****
U kunt ook kiezen voor een verblijf in een van de sfeervolle Ylläs-vakantiewoningen. De houten huisjes zijn voorzien van openhaard en sauna en liggen verspreid in het dorpje Äläslompolo. De perfecte locatie voor de liefhebber van ruimte, rust en sneeuwlandschappen.
Extra: langlaufuitrusting (langlaufski’s, stokken en schoenen) óf een upgrade naar advanced ski’s voor € 25,-. Ook kunt u mee met een 3 á 4 uur durende sneeuwschoenwandeling naar de top van de Kellostapuli. Op de weg terug wordt er een picknick gehouden bij een kampvuur in een wilderness hut.
Prijs: vanaf € 479,-, inclusief retourvlucht Amsterdam-Kittilä met ArkeFly in de X-klasse, transfer naar accommodatie v.v., luchthavenbelasting en brandstofheffing, 7 nachten verblijf in een 4-persoons vakantiewoning, elektriciteit, eindschoonmaak, bedlinnen en handdoeken.

Niet inbegrepen
• Reserveringskosten € 15,- per boeking.
• Toeslagen overige klassen.
• Reis- en/of annuleringsverzekering.
• Calamiteitenfonds € 2,50 per boeking.
• Last minutekosten € 10,- per boeking binnen 2 weken voor vertrek.

Informatie en reserveringen
Bel Buro Scandinavia, tel. 020-462 10 31, ma t/m vrij 9.00-17.30 uur en za van 9.30-16.00 uur of kijk op: www.buroscandinavia.nl/aanbiedingen. Op dit arrangement zijn de ANVR-reisvoorwaarden van toepassing.

Beeld: Hans Zeegers & Marita Janssen

Het Wijnhuis is sinds deze week de eerste Nederlandse zaak die witte glühwein verkoopt. Hij is in alcohol en calorieën een stuk lichter dan de rode en behoudt zijn fruitige smaak, ook nadat hij is opgewarmd. [rectangle]

Uit Duitsland
Horecaondernemer Arjan Broekman, vorig jaar benoemd tot meest opmerkelijke horecaondernemer van Nederland, ontdekte de wijn toen hij met een collega in het Duitse Moezelgebied was. “Iemand wees me op deze unieke wijn, ik heb meteen wat flessen meegenomen.”

Nieuwe wijnkaart
Niet alleen de glühwein is nieuw bij Het Wijnhuis in Zwolle. Ze hebben een complete nieuwe wijnkaart. “Gasten hebben keuze uit meer dan tweehonderd soorten wijn, waarvan er 36 per glas verkrijgbaar zijn. Het zijn de meest originele, unieke en rare wijnen.”, vertelt Arjan.

Meest Markante Horecaondernemer
Arjan Broekman was elf jaar lang druk in de weer bij het toprestaurant ‘t Proeflokaal van Zwolle. In 2008 werd hij Meest Markante Horecaondernemer van Overijssel en in 2009 Meest Markante Horecaondernemer van Nederland. Dit jaar kreeg hij de Gouden Gastvrijheid Award.

Ga voor meer informatie naar de website van Het Wijnhuis.

De ijsbaan
FlevOnice is de langste kunstijsbaan van de wereld. De ijsbaan is 5 kilometer lang en loopt door de vrije natuur van de polder bij Biddinghuizen.

Workshops & clinics
Tijdens de winterfair zijn verschillende activiteiten te beleven. Lekker koken tijdens de kookworkshop, gratis glühwein proeven, appeltaart eten of lekker aan de warme chocomel. Schaatsliefhebbers kunnen schaatsclinics en curling clinics volgen op verschillende niveaus.

Winterse activiteiten
De jeugd kan deelnemen aan een nieuwe uitdaging, genaamd “surfing on ice”, er wordt een nostalgische houtjeswedstrijd (houten schaatsen) georganiseerd en u kunt de deelnemers van de Weissensee toertocht op 11 december aanmoedigen onder het genot van een hapje of drankje. Heel bijzonder en één van de hoogtepunten van de winterfair zijn de unieke sledehondenraces.

Waar: Biddinghuizen, Wanneer: 10 t/m 12 december, Prijs: volwassenen € 15,- en jeugd tot en met 12 jaar € 6,50, Meer informatie op www.kerstfairopflevonice.nl.

[rectangle]

Losse thee moet natuurlijk wel ergens in. Bijvoorbeeld dit thee-ei. De onderzeeër maakt uw kopje net iets vrolijker dan een standaard thee-ei. Hij zinkt naar de bodem van je theemok om van daaruit de heerlijke theesmaak los te laten.

Het thee-ei is gemaakt van silicone en daarom heel gemakkelijk in de vaatwasser schoon te krijgen.

Deze grappige gadget is te koop bij webshop LupuX. Hier is vanalles te vinden op gebied van gadgets, woonaccessoires of een leuk orgineel cadeau. Van funartikelen tot woonaccessoires.

Winnen!
Uw eigen yellow submarine? Of misschien wel een leuk kado voor een Beatle fan? Libelle mag 10x deze thee-onderzeeër weggeven! Deze winactie is verlopen. Voor meer leuke winacties gaat u naar www.libelle.nl/winnen.

 [rectangle]

Dus: mooie wollen stukken, gecombineerd met leer en suede. En dat alles in diepe tinten als petrol, wijnrood en donkergrijs. Hoewel leer vaak stoer staat, kunt u ook kiezen voor een chique look, ook wel biker chique genoemd. Basics krijgen dan een stijlvolle touch met de juiste accessoires.[rectangle]

Leer & suede
Leer en suede hebben een pittige prijs, maar met de juiste keuze voor basic stukken kun je continue mixen en matchen. Combineer zo’n tijdloos suedejurkje met en fris bloesje of een strak coltruitje voor een jaren vijftig-stijl.

Klassiek
Diepe kleuren als donkerblauw en petrol staan prachtig bij een donkere en een lichte huid. Een paar stevige laarzen geven een stoer accent aan deze klassieke look.

De trend deze winter
Een shortje met een maillot. Jeans maakt plaats voor tweed, katoen wordt vervangen door stevig leer of suede. Zo kom je stijlvol de winter door.

Ruitjes
Ruiten zijn helemaal van nu, vooral als je ze (voorzichtig) mixt en matcht.

Kant
Een klassieke top met driekwart mouw, kanten details en ruches kunnen ook prima worden gecombineerd met bijvoorbeeld een velours jasje.

Mix
Ga voor de materialenmix! Zoals een tweed colbert met een ruigere (leren) broek. Fijn ontmoet robuust bij het mixen; ook een schattig jurkje met een stel stoere laarzen zijn een prima stel!

Productie: Ramona Da Cruz Lopes. Fotografie: Maarten Schets.

Om alvast in de stemming te komen voor de Winterspelen in Vancouver, én om helemaal fit de winter door te komen hoeft u de deur niet uit!

Met Wii Fit Plus kunt u thuis oefenen met schansspringen, slalom skiën, snowboarden of sneeuwballen gooien!

“Snowball Fight” is één van de nieuwste balansspellen. In dit spel bent u op een leuke manier in beweging door uw tegenstanders te raken met het gooien van sneeuwballen. Maak op tijd de juiste beweging en gooi zoveel mogelijk sneeuwballen om zo de meeste calorieën te verbranden! De Wii Fit Plus heeft nu wel 50% meer inhoud, dat uitkomt op een aantal van wel meer dan 60 oefeningen!

Meer informatie over Wii Fit Plus? Bekijk dan de website: www.wiifitplus.nl.

Hoofdgerecht voor 4 personen
1 rookworst, in vieren 
25 g boter
1 kg goudrenetten, geschild, klokhuis verwijderd, in partjes

Bereidingswijze:

1. Prik de stukken worst enkele keren in met een vork en bak ze circa 10 min. in de boter in een grote koekenpan. Keer ze regelmatig.
2. Schenk het grootste deel van het vet uit de pan als de worsten goed heet zijn.
3. Leg nu de appels in de pan naast de stukken worst en bak de appelen in circa 15 min. tot een grove puree.
4. Serveer de appels met de rookworst in een cirkel op een groot bord.

[rectangle]
Bereidingstijd: circa 25 min. Circa 370 kcal p.p.

PRODUCTIE & RECEPTUUR: Marlies Batelaan. FOTOGRAFIE: Peter Kooijman.

Kortom: de winter is goed voor de liefde! Kijk hieronder voor meer romantiek in de winter, zoals romantische uitjes, boeken en leuke gadgets.

Uitzicht op de skyline van Rotterdam
Wat is er nou romantischer dan met z’n tweetjes kijken naar de skyline? En daar hoeft u niet eens voor naar New York. In het Grandcafé Prachtig aan de Maas kunt u in de wintermaanden namelijk terecht voor een lekker hapje en drankje mét livemuziek. Inclusief het mooie uitzicht op de skyline van Rotterdam, de Maas, de Willemsbrug en de Erasmusbrug. Lees meer over dit romantische winteruitje.

IJsbaan door de vrije natuur
Geen natuurijs en toch schaatsen door de vrije natuur? Is dat niet romantisch? De kunstijsbaan van FlevOnice is een unieke ijsbaan van wel 5 kilometer lang! De baan loopt dwars door een landelijk gebied, met uiteenlopende sportieve mogelijkheden. Lees meer informatie over de ijsbaan van FlevOnice.[rectangle]

De kracht van herinneringen
Het weerzien – Nicci Gerrard
Het boek Het weerzien van Nicci Gerrard is een echt liefdesverhaal. Het gaat over Marnie en zij ziet na vele jaren haar dierbare vriend Ralph terug. Hij is ernstig ziek. Samen keren ze terug naar het verleden. Heerlijke roman over liefde, verliefdheid, vriendschap, herinneringen en trouw zijn. Lees meer over dit boek en maak kans op Het weerzien van Nicci Gerrard.

Hij knap en sterk, zij een welgevormde blondine
Column Femke
Ik was een jaar of veertien en ineens verscheen er een enorme doos vol met pockets in de garage. Mijn kennismaking met de Bouquetreeks. Wekenlang genoot ik van de suikerzoete liefdesverhalen over de sterke, gespierde, barse en tegelijkertijd sympathieke mannen en de bloedmooie blondines en brunettes met de glanzende lange haren, die eerst niet happig waren op hun nieuwe liefde, vervolgens toegaven, teleurgesteld raken en daarna voor altijd het geluk omarmen. Lees deze column van Femke.

Hét cadeau van dit jaar
Heart Bracelet van leer
Leuk cadeau voor een ander: de Heart Bracelet. Na de elastieken Heart Bracelet is er nu ook een leren variant te verkrijgen. Veel BN-ers lopen al met dit schattige armbandje in hartjesvorm. De leren heart bracelet is verkrijgbaar in 11 verschillende kleuren en kost 24,95 op www.ilovefashionnews.com.

Knusse momenten op een mok
Foto’s op verschillende producten
De winter is de tijd om gezellig samen te komen met uw vrienden en familie. Met foto’s kunt u deze knusse momenten vastleggen. Het wordt helemaal leuk als u die foto’s op producten als een mok laat zetten. Libelle.nl mag 15 mokken weggeven! Lees de hele winactie en maak kans!

Vanaf 16:00 uur kunt u op zondagmiddag bij Grand café Prachtig in Rotterdam terecht voor heerlijke muziek en hapjes en drankjes. Inclusief het mooie uitzicht op de skyline van Rotterdam, de Maas, de Willemsbrug en de Erasmusbrug.

Om 20:00 uur ’s avonds is het programma van de Lazy Sunday helaas afgelopen. Het café blijft echter tot 00:00 uur open.

Grandcafé Prachtig
Op 1 juli 2008 werd het Grandcafé Prachtig geopend aan de Maas. Het is het tweede restaurant van het jonge koppel Chris de Pagter en Karin Jacques. Het restaurant kreeg de naam Prachtig door het mooie uitzicht op de skyline van Rotterdam. U kunt er op z’n Rotterdams genieten van een lunch, diner of een fles rosé.[rectangle]

Swinging!
Vanaf december 2009 zijn er dus een aantal gezellige Lazy Sundays georganiseerd. De toegang hiervoor is geheel gratis. De eerste editie in het nieuwe jaar zal op 10 januari 2010 plaatsvinden, met lekkere jazz muziek, saxofoons en een DJ trio.

Op 24 januari 2010 zal er nog een Lazy Sunday plaatsen. Op deze avond zullen er veel pop en soul covers live gespeeld worden. Voetjes van de vloer dus!

Informatie
Adres Grand café Prachtig: Willemsplein 77, 3016 DR Rotterdam, Telefoonnummer: 010-2130640, Emailadres: info@prachtigrotterdam.nl, Website: www.prachtigrotterdam.nl.

FOTOGRAFIE: Nel Appelmelk

Op verschillende zondagen organiseert het park interessante winterlezingen. Deze lezingen kunt u bijvoorbeeld na uw eigen wandeling door het park bezoeken. In januari en februari zijn er verschillende sprekers uitgenodigd. Hieronder het overzicht.

10/01/2010 – Natuur en gezondheid
Drs. J. Stor-Reuling uit Klarenbeek trapt op 10 januari af door te vertellen over de relatie tussen de natuur en onze hartcoherentie. Welke invloed heeft de natuur op onze gezondheid? Stor-Reuling is trainer, psychiater, psychotherapeut.

24/01/2010 – Dieren in hokken zielig?
drs. A.P.J.M. van Hooff vertelt over het nut van parken. Zijn dieren in hokken bijvoorbeeld zielig en hij vertelt waarom een dierenpark een bijdrage levert aan de samenleving. Van Hooff is directeur van dierenpark Burgers’ Zoo.

14/02/2010 – Columnist praat over de natuur
Op 14 februari 2010 zal columnist en schrijver dhr. K. van Zomeren spreken op de winterlezing over zijn ervaringen in parken. Van Someren schrijft regelmatig columns in het NRC Handelsblad. [rectangle]

Alle lezingen die hierboven genoemd zijn, zullen plaatsvinden in de Hoedzaal van restaurant De Koperen Kop van 14.00 tot en met 15.00 uur. Deze lezingen kosten € 5,- per persoon. (Deze prijs is exclusief de entree van het park. Voor de entreeprijzen kunt u een kijkje nemen op de website.) Het is noodzakelijk om vooraf te reserveren.

De Hoge Veluwe
Het Nationale Park De Hoge Veluwe is één van de grootste parken in Nederland. U vindt er bos, heide, vennen en stuifzand. Ook vindt u in het park het Kröller-Müller Museum en een beeldentuin.

Informatie
Adres Café – Restaurant De Koperen Kop, Telefoonnummer: 0318-591289, Fax: 0318-591547, Website: www.dekoperenkop.nl.

Het Nationale Park De Hoge Veluwe: Telefoonnummer: 0900-4643835 (op werkdagen, 20 ct/m) Emailadres: informatie@hogeveluwe.nl of voor te reserveren: reserveringen@hogeveluwe.nl, Website: www.hogeveluwe.nl.

www(ijn)
Let u bij het kopen van wijn vooral op het mooie etiket, maar hebt u er verder weinig verstand van? Dan is de website van Pierre iets voor u. Op de site van deze sommelier krijg je gedegen wijnadvies aan de hand van enkele meerkeuzevragen. De bestelling wordt vervolgens thuisbezorgd, dus geen gesleep meer met rinkelende tassen.
Kijk op www.pierre.nl.

Uit het hoge Noorden
Met zijn eerlijke, ambachtelijke gerechten lokt de Harlinger kok Marco Poldervaart ons helemaal naar het hoge Noorden. En niet alleen om te lunchen of te dineren, want Frish ‘n Dish is behalve een restaurant ook een winkel waar je vers brood, kruiden, bijzondere wijnen, huisgemaakte jams en verrukkelijke koffie kunt kopen.
Frish ‘n Dish, Grote Bredeplaats 15 Harlingen, tel. 0517-43 00 63, www.de-gastronoom.nl.

Koffiepost
Echt een cadeautje voor uzelf: iedere vrijdag vers gebrande koffie in de brievenbus. En over de kwaliteit hoeft u zich geen zorgen te maken: de Eenhoorn levert ook bij sterrenrestaurant De Librije van Jonnie Boer. Je kunt bij de Eenhoorn ook terecht voor thee- en koffieproeverijen.
De Eenhoorn, Oudestraat 101-103, Kampen, tel. 038-333 72 97, www.eenhoorn.eu.[rectangle]

Voor altijd
Beeldend kunstenaar Elizabeth Peyton vereeuwigt haar helden uit de wereld van muziek, politiek, kunst en literatuur in verf. Met de tentoonstelling Live Forever presenteert het Bonnefantenmuseum een overzicht van haar oeuvre. De ruime museumzalen in Maastricht zijn gevuld met portretten van grootheden als Napoleon, John F. Kennedy jr. en modeontwerper Marc Jacobs.
Live Forever, t/m 21 maart, www.bonnefanten.nl.

Uit de hemel
De succesvolle fotoboekenserie De aarde vanuit de hemel is nu ook verkrijgbaar op dvd. In de documentairereeks toont de Franse fotograaf Yann Arthus Bertrand de meest adembenemende én de meest bedreigde plaatsen op onze planeet. Gezien vanuit de hemel.
De aarde vanuit de hemel € 53,95 (Terra Lannoo). Dvd’s vanaf € 18,99 (beide via www.bol.com).

O heerlijke hamam…
De winter is hét seizoen om jezelf eens in het zonnetje te zetten. In hartje Leiden zit Babassu Skin & Spa, een hippe hamam waar je je kunt laten scrubben, inzepen en masseren. En met de fijne producten uit de winkel blijft de huid de hele winter lang zacht en soepel.
Babassu Skin & Spa, Nieuwe Rijn 60, Leiden, tel. 071-514 92 07, www.babassu.nl.

Vonne van der Meer schreef een boek over de decembermaand. Het zijn 7 verhalen die allemaal rond de kerstdagen en sinterklaas afspelen. Het zijn normale en herkenbare personages.

Zo is er een jongen die blijft geloven in sinterklaas en zijn schoen dus ook blijft zetten. Hierdoor maakt zijn vriendin het met hem uit. Verder is er een vrouw die zwarte piet moet schminken en zij wordt uiteindelijk door hem verleidt.

Alle personages komen in een omgeving terecht waar zij zich niet thuisvoelen. Het wordt heel herkenbaar beschreven waardoor u met een warm gevoel meeleeft met de personages.[rectangle]

Een echte aanrader voor de winterdagen!

Over de schrijfster
Vonne van der Meer werd in 1952 te Eindhoven geboren. Haar moeder las heel erg veel boeken en daarom las ze haar kinderen vaak voor. In 1985 werden haar verhalen uit het Hollands Maandblad gebundeld in een boek. Deze debuutbundel kreeg de naam: Het limonadegevoel en andere verhalen. Daarna schreef ze ongeveer om de twee jaar een boek: romans, verhalenbundels en novelle’s.

December – Vonne van der Meer, Contact
ISBN 9789025432560, Prijs € 16,95
Verschenen in oktober 2009