null Beeld

Bij deze supermarkt koop je het lekkerste vanille-ijs

Vanille-ijs is de favoriete ijssmaak van veel mensen, maar welk mérk is nu het lekkerst? Het AD vroeg vier ijsmeesters om zeven bakken schepijs uit de supermarkt te testen. 

Jacqueline Buijsrogge

Het kritische testpanel keek naar het smeltgedrag, de samenstelling, schepbaarheid, structuur, het mondgevoel, de kleur, het gewicht en uiteraard naar de smaak. Alleen bakken pure ijs werden vergeleken, dus zonder brokjes brownie, noten of andere toevoegingen. Zeven huismerken bleven over.

Kritiek

Gek genoeg lokte het ijs van de duurdere nieuwkomers de meeste kritiek uit. De vanillesmaak is minder goed. Zo smaakt het ijs van Frozen Dutch te waterig, het ijs van Koupe plakt in de mond, Oppo verkoopt wat zanderig ijs en het ijs van Breyers heeft een onprettige nasmaak.

De oude bekende merken scoorden beter bij het panel. Het ijs van Hertog is iets te geel en te luchtig, maar smaakt prima. Albert Heijn ijs is goed, maar minder goed dan het Jumbo-ijs. Het ijs van de Jumbo is geen roomijs, maar heeft de meest frisse en meest uitgesproken vanillesmaak. Wel vreemd dat het bolletje na een uur nog steeds in vorm blijft. Het panel vermoedt dat dit komt door het gebruik van kokosvet.

Bekijk hieronder alle resultaten (de prijs is omgerekend naar 500 ml)

1. Jumbo

Cijfer: 8,3

Prijs: € 0,97 per 500 ml, lekker en smelt in je mond.

2. Albert Heijn biologisch

Cijfer: 7,5

Prijs: € 1,45 per 500 ml, iets te veel melk, maar heerlijk romig.

3. Hertog

Cijfer: 7,5

Prijs: € 1,42 per 500 ml, niet onaardig roomijs.

4. Breyers

Cijfer: 6,5

Prijs: € 4,99 per 500 ml, volle smaakbeleving.

5.Koupe

Cijfer: 6

Prijs: € 4,49 per 500 ml, smelt snel, weinig vanillesmaak.

6. Oppo

Cijfer: 6

Prijs: € 4,99 per 500 ml, grauwe kleur, weinig vanillesmaak.

7. Frozen Dutch

Cijfer: 6

Prijs: € 4,99 per 500 ml, proeft weinig vanille.

Wist je dat je Libelle.nl ook gewoon kunt blijven volgen vanaf je vakantieadres? Als je binnen de EU op vakantie gaat, valt dataroaming (meestal) onder je bundel. Zo hoef je ons niet te missen vanaf de camping of je strandbedje!

Bron: AD. Beeld: iStock.

Op alle verhalen van Libelle rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@libelle.nl.
© 2023 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden