null Beeld

Bijzondere fruitsoorten

Papaja

ChantalBakker

Een papaja is een vrij grote vrucht. Wanneer je een papaja in Nederland koopt, is hij ongeveer 300 tot 500 gram. Het vruchtvlees van een rijpe papaja is zalmroze tot geel-oranje en is ontzettend zoet!

Jambolan

De vruchten van de jambolan groeien in trossen aan de boom. Ze zijn vaak langwerpig en hebben een donkerpaarse tot zwarte kleur. De jambolan is zoetzuur en wordt vaak verwerkt in taart, sauzen en jam.

Guava

De ovale vrucht is rijk aan vitamine C, B-caroteen en pectine. Het vruchtvlees is zacht, sappig en kan verschillen van kleur. De smaak is een beetje zoetzuur.

Sharonfruit

Sharonfruit lijkt op een soort vierkante tomaat. Het vruchtvlees van een rijpe sharonfruit is lichtoranje en de smaak lijkt op die van dadels. Een onbehandelde vrucht bevat veel tannine. Dit is niet goed voor je en daarom wordt het stofje uit de sharonfruit gehaald.

Een papaja, jambolan, guava en sharonfruit.

Granaatappel

Een granaatappel is super gezond en heeft donkerrood vruchtvlees. De velletjes smaken vaak niet lekker, dus is het wel even opletten met eten. Granaatappels bevatten veel kalium, vitamine C en polyfenolen.

Passievrucht

Een passievrucht bevat zachtgeel vruchtvlees dat samen met de eetbare pitjes een frisse zoete smaak heeft. Het schilletje van de vrucht kun je niet eten.

Lychee

Lychees hebben een opvallende rode schil die een beetje gebobbeld aanvoelt. Het vruchtvlees is glazig wit en smaakt vaak zoet.

Kruisbes

Deze vrucht komt ook in de Nederlandse natuur voor! Ze worden vaak geplukt in april. Let wel op, een kruisbes is pas rijp als hij zacht aanvoelt. Wanneer de bes nog niet rijp is smaakt hij erg zuur.

null Beeld

Een granaatappel, passievrucht, lychee en kruisbes.

Op alle verhalen van Libelle rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@libelle.nl.
© 2023 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden