Bistro Bolleke

Sinds eind april is Bistro Bolleke open, de bistro van mijn neef Joris-Jan Jochems aan de rand van het centrum in Dordrecht. Je eet er Franse vissoep, huisgemaakte tomatensoep met tuinkers & een vleugje room en slakken in schelp met knoflookboter en stokbrood vooraf. Mixed grill van vlees, Hollandse biefstuk met pepersaus en luxe varkenssaté met friet als hoofdgerecht. En voor toe is er crème brulée met verse vanille en huisgemaakte chocolademousse met grappa en een bol mokka-ijs. Kaasliefhebber? Dan krijg je een kaasplankje van Gert-Jan de kaasboer. Kortom: all-time klassiekers die altijd smaken! Zo'n bistro wil iedereen wel in zijn stad.

Geweest ben ik er nog niet, eten doe ik graag bij mijn neef. Dus staat binnenkort een dagje Dordrecht in de agenda.

Bistro Bolleke is op woensdag tot en met zondag open vanaf 17.00 uur. Vanaf 15.00 uur kun je telefonisch reserveren: (078) 6311676.

Bisto Bolleke, Singel 183 in Dordrecht
www.bistrobolleke.nl

Eerder verschenen op VrouwOnline