Culinaire wereldreis in Amsterdam

Eat2gather speelt handig in op deze culinaire diversiteit, met de culinaire wereldtour door Amsterdam. Hartstikke leuk als je met vrienden of familie een dagje naar onze hoofdstad trekt. Of als je een teambuildingsuitje of vrijgezellendag hebt.

Reis om de wereld

Waan je tijdens de culinaire tour even in een hele andere wereld. Tot rust komen tijdens een Chinese theeceremonie, een rondleiding door een Oudhollandse distilleerderij en daarna mezzes proeven in een Arabische lounge. Een reis om de wereld in een dag. Je maakt tijdens een stadswandeling kennis met onder meer Oudhollandse likeuren en Arabische mezzes. “Amsterdam heeft zoveel te bieden op het gebied van wereldse gastronomie”, aldus Karien Olthof, eigenaresse van culinair organisatiebureau Eat2Gather. “Het leek mij een leuk idee om dit te combineren tijdens een mini-wereldreis: een originele, leerzame en ontspannen manier om de stad, haar diverse culturen en elkaar beter te leren kennen.”

Traditionele theeceremonie

De tour begint op de Zeedijk, met een Chinese theeceremonie. Al meer dan 3000 jaar is dit een Chinese traditie waarbij je gedurende een proces van water koken, serveren en proeven, tijd hebt om helemaal tot rust en nader tot elkaar te komen. Kenners beweren dat de kop Chinese thee die je drinkt tijdens deze ceremonie is te vergelijken met een mooi glas wijn.

Proeverijen

Daarna ga je naar een Oudhollandse distilleerderij, waar je een rondleiding krijgt en uiteraard heerlijke likeuren en jenevers gaat proeven. Houd je niet zo van jenever en alchohol, dan is het ook mogelijk om te kiezen voor een proeverij van Hollandse kazen in een proeflokaal aan de kracht. De dag wordt afgesloten met een ontspannen avond in een prachtig Arabisch loungerestaurant, waar je gaat genieten van zalige mezzes (soort finger food).

Ook zin in een culinaire wereldreis? Kijk voor meer informatie op de website van Eat2gather.