Deze groentesoort in je thee is ideaal tegen verkoudheid
De winter is inmiddels aangebroken en dat betekent dat een stuk meer mensen verkouden worden. Je wilt natuurlijk zo snel mogelijk van die verstopte neus af. Het klinkt misschien gek, maar het drinken van taugéthee kan je daarbij helpen.
Taugé is een knapperige kiem die rijk is aan vitamine B11 (foliumzuur), vitamine C en vezels. Het is heerlijk door een salade, maar je kunt er dus ook thee van zetten. In verschillende Aziatische landen wordt deze theesoort al eeuwen lang gedronken om van verkoudheid, griep of keelpijn af te komen.
Taugéthee
Door de taugé tien minuten in heet water te laten trekken, komen er een hoop vitamines in het water terecht. Je kunt het combineren met stukjes gember, citroen of je favoriete theezakje om de smaak een boost te geven. Taugé is een goedkope superfood en deze taugéthee is ideaal om te maken als je nog wat van deze groente overhebt.
Taugé over? Maak dan deze heerlijke groene curry:
Meer lezen over gezondheid? Bestel dan de Libelle Gezond:
De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!
Bron: Ilovehealth. Beeld: iStock
