Dit is het meest ongezonde stukje fruit
Fruit ongezond? Nou, niet het fruit zelf maar wél de bestrijdingsmiddelen die eraan kleven.
Zo bevat een aardbei soms een pesticidecocktail van maar liefst 5 verschillende bestrijdingsmiddelen. Dit maakt de aardbei dan ook het meest ‘ongezonde’ stukje fruit van alle fruitsoorten.
Het is over het algemeen al niet zo best gesteld met het gebruik van bestrijdingsmiddelen voor gewassen. Volgens Milieugroep PAN (Pesticide Action Network) Europe is het gebruik van bestrijdingsmiddelen in Nederlands zelfs toegenomen in plaats van afgenomen. In landen als Spanje is het gebruik zelfs verdubbeld.
Pesticiden
Over de risico's van de stapeling van deze pesticiden in het lichaam is nog niet veel bekend. Wel zijn onderzoekers steeds meer van mening dat er wel degelijk sprake is van een stapelingseffect in het lichaam bij een veelvuldige dosis pesticiden.
Biologisch
Dit betekent echter niet dat je moet stoppen met het eten van fruit. Als je geen bestrijdingsmiddelen wilt eten kun je het beste biologische groente en fruit kopen. Of eet eens een ananas: deze fruitsoort bevat van alle (niet biologische) fruitsoorten het minst aantal bestrijdingsmiddelen.
Iedere dag (gratis!) de best gelezen berichten van Libelle in je mailbox? Meld je aan voor de Daily Update!
Bron: Elle. Beeld: Shutterstock
