Jus d'orange Beeld Getty Images
Jus d'orangeBeeld Getty Images

Een glaasje verse jus d’orange: hoe gezond is dat eigenlijk?

Een glaasje versgeperste jus d’orange is altijd een goed idee. Niet alleen omdat het lekker is, maar het is ook nog eens hartstikke gezond. Toch? Dat zochten we voor je uit.

Appeltje van oranje

Laten we één ding vooropstellen: vers fruit is nooit een slecht idee. Maar de ene fruitsoort of vruchtendrank is wel een stuk voedzamer dan de andere.

Vezeltekort

Jus d’orange is zo'n vruchtendrank die niet heel voedzaam is. Een sinaasappel op zichzelf is dat wel. Deze zit boordevol vitamines en vezels. En juist aan die vezels hebben veel Nederlanders een tekort. Een sinaasappel eten is dan ook altijd een goed idee.

Voedselverspilling

Wanneer je zo'n vrucht verwerkt tot een sapje, gaat er iets mis. Die oranje pulp die altijd overblijft in de sinaasappelpers, dat papperige drabje dat je waarschijnlijk altijd weggooit? Dáár zitten nou juist al die gezonde vezels in. Door je sinaasappels te persen, haal je die er bijna allemaal uit. Zonde! Niet alleen omdat je op deze manier aan voedselverspilling doet, maar ook omdat je je gezondheid hiermee tekort doet.

Smoothie versus jus

Wat er overblijft in je glas is een sapje met vitamines en fruitsuikers. Hoe (on)gezond dat is, legt diëtist Wendy Walrabenstein je graag uit. En zij vertelt je ook meteen wat je beter kunt drinken bij het ontbijt: een smoothie of een glas jus d’orange.

Meer over

Op alle verhalen van Libelle rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@libelle.nl.
© 2021 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden