null Beeld

Een heuse traktatie: spaghetti-muffins

Spaghetti met gehaktballetjes: altijd goed, maar op deze manier helemaal een feestje!

Dit heb je nodig voor 12 spaghetti-muffins:

- 170 gram spaghetti

- 1,5 theelepeltjes olijfolie

- bakspray

- 90 gram geraspte Parmezaanse kaas

- 500 gram pastasaus

- 12 voorgekookte gehaktballetjes

- muffin bakblik

Zo maak je het:

- Kook de spaghetti zoals aangegeven op de verpakking

- Giet de spaghetti af en voeg de olijfolie toe aan de pasta. Hierdoor plakt de spaghetti niet aan elkaar.

- Laat de spaghetti 15 minuten afkoelen in de koelkast

- Meng 3/4 van de Parmezaanse kaas door de spaghetti

- Verwarm de oven voor op 190 graden

- Spray het muffin bakblik in met bakspray

- Verdeel de spaghetti over de muffinvormpjes

- Schep in ieder vormpje een eetlepel van je favoriete pastasaus

- Druk er een gehaktballetje in

- Schep een eetlepel pastasaus over het gehaktballetje

- Strooi er wat Parmezaanse kaas over

- Zet 20 tot 25 minuten in de oven

- Laat de spaghetti-muffins even afkoelen voor je ze uit de vormpjes haalt

Bron: Tip Hero. Beeld: Zie.nl

Meer over

Op alle verhalen van Libelle rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@libelle.nl.
© 2021 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden