null Beeld

Friet of patat: hoe noem jij het? Dit zegt het over je

We bedoelen hetzelfde, maar toch noemt de ene helft van Nederland het friet en de ander patat. Het Meertens Insituut, waakhond der Nederlandse taal, publiceerde zelfs een kaart waarin Nederland en België opgedeeld zijn in 2 kampen: patat en friet.

Vera Klandermans

Op de kaart is te zien dat de rivier de Maas de grens is. Boven de rivier zeggen ze patat en onder de grens dus friet. Maar hoe komt dit toch en, klopt dit wel?

Zeg je patat?

Het woord komt van het Spaanse patata, dat aardappel betekent. Dat exotische woord werd samen met die knol in de 16e eeuw geïntroduceerd in Noord-Europa. Patat betekent in het Belgisch-Nederlands aardappel en in het Nederlands-Nederlands gefrituurde reepjes aardappel.

Zeg je friet?

In het Belgisch-Nederlands ontstond een paar eeuwen later de patates-frites. Onze zuiderburen gooiden het liefst alles in de olie om te 'fritten', dus ook de aardappel. Het betekent in het Frans dan ook letterlijk gefrituurde aardappels. In Vlaamse dialecten werd de gefrituurde aardappel ook wel uitgesproken als ‘patat friet’, wat later gewoon friet of frit werd. Toen de patates-frites zich verspreidden over het hele Nederlandse taalgebied, bleef dat in het zuiden gewoon friet, terwijl het boven de grote rivieren afgekort werd tot: patat!

Op Twitter heeft iedereen zijn eigen filosofie over friet of patat.

De conclusie: geen van de twee kampen heeft (on)gelijk. Zowel patat als friet is juist. Het ligt er maar net aan waar je geboren bent. Overigens vertelt taaldeskundige Marc van Oostendorp aan RTL Nieuws dat er geen andere woorden zijn die voor zo'n tweedeling zorgen. "Je hebt bijvoorbeeld de bier- en pilsdiscussie. Of de woordenwisseling rond satésaus en pindasaus. Maar het is niet te vergelijken met de discussie rondom patat en friet."

BEKIJK OOK DEZE VIDEO:

Liever iets gezonders? Deze heerlijke yoghurtsnoepjes maak je makkelijk zelf.

LEES OOK:

De leukste artikelen van Libelle ontvangen in je mailbox? Meld je aan voor onze nieuwsbrief.

Bron: HP de Tijd

Op alle verhalen van Libelle rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@libelle.nl.
© 2022 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden