Griekse moussaka

AnneVervoort

Zin om wat Griekse geuren en smaken te ervaren? Moussaka is een heerlijk en makkelijk budgetgerecht van aubergine, tomaat en gehakt. Lees hier het recept voor de heerlijke Griekse ovenschotel.

Boodschappenlijstje voor de moussaka:

4 aubergines

950 ml melk

110 gram boter

6 el bloem

3 eieren

7 el olijfolie

2 uien

3 teentjes knoflook

500 g mager rundergehakt

½ tl pimentpoeder

snufje kaneel

½ tl suiker

400 g gezeefde tomaten

handje peterselie

120 gram Parmezaanse kaas

zout en peper

Hoe?

Moussaka is heel gemakkelijk te bereiden. Om er extra zeker van te zijn dat het gerecht een succes wordt, bekijk je het volgende filmpje.

Bron: Allrecipes

Op alle verhalen van Libelle rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@libelle.nl.
© 2022 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden