null Beeld

In een handomdraai op tafel: de lekkerste risotto’s uit de oven

Risotto is een lekker romig gerecht waar je eindeloos mee kunt variëren. Met deze recepten bereid je de risotto in de oven. Dat bespaart je flink wat tijd én moeite.  

Risotto met prei en spek

Deze risotto uit de oven staat met 15 minuutjes in de oven. Handig als je een keertje haast hebt en snel een gerecht in elkaar moet knutselen.

Paddenstoelenrisotto met pancetta

Risotto en paddenstoelen zijn een lekkere combinatie. Samen met pancetta (Italiaans spek) zet je een heerlijk maaltje op tafel.

Risotto met champignons en doperwtjes

Deze variant wordt lekker smeuïg door de toevoeging van parmezaanse kaas, die smelt in de oven. Mmm, krijg jij al zin om te gaan koken?

Risotto met tomaat en geitenkaas

Dit is toch een plaatje om naar te kijken? Ook dit recept gaat zo de oven in, maar door de verrassende ingrediënten is de smaak totaal anders.

Bietenrisotto uit de oven

Deze risotto heeft een heel mooi kleurtje. Dit komt door de bietjes die er aan worden toegevoegd. Zéker het proberen waard.

Risotto met chorizo

Als laatste deze verrukkelijke risotto uit de oven met chorizo. Ook voor dit recept - bomvol groenten - hoef je niet uren in een pan te roeren.

Zin in nog meer risotto? Zo maak je risotto met champignons en Parmezaanse kaas.

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

Beeld: Pinterest. iStock.

Meer over

Op alle verhalen van Libelle rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@libelle.nl.
© 2021 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden