Krokante popcorn van kikkererwten
Ben je toe aan iets nieuws? Probeer dan eens deze krokante popcorn van kikkererwten. Simpel en lekker!
Benodigdheden voor 4 personen:
- 450 g kikkererwten (uit blik)
- 4 el zonnebloemolie
- 5 el geraspte parmezaan
- snufje komijnpoeder
- peper en zout
Bereiding:
1. Verwarm de oven voor op 200°C. Spoel de kikkererwten en schep ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrooi met peper, zout, komijn, parmezaan en olie en hussel goed door elkaar. Schuif 30 minuten in de voorverwarmde oven en serveer.
Meer lekkere recepten en handige keukentips? Like Libelle Lekker Nederland op Facebook en schrijf je in voor de Libelle Lekker nieuwsbrief .
Bron: Libellelekker.be. Beeld: iStock
