null Beeld

Lekker fris en gezond ontbijt

Begin je dag goed met deze frisse yoghurt met muesli. De mango en bosbessen maken het helemaal compleet!

Redactie Libelle.nl

Ingrediënten voor 4 personen

  • 1 eetrijpe Eat Me mango
  • 100 g bosbessen
  • ½ liter Turkse of Griekse yoghurt
  • 100 g krokante muesli

Zó maak je het

Snijd het vruchtvlees van de mango in stukjes. Was de bessen en dep ze met keukenpapier droog. Schep de mango en de bessen door elkaar. Roer de yoghurt los. Verdeel de yoghurt over de schaaltjes, schep de muesli erop en verdeel het fruit erover.

Eet smakelijk!

Wist je dit al over mango?

Mango is net als een perzik een steenvrucht en komt oorspronkelijk uit India. De oorspronkelijke mangobomen kunnen wel 35-40 meter hoog worden! Er zijn meer dan 100 verschillende mangosoorten en ze hebben allemaal een oneetbare, leerachtige schil. Mango’s kunnen rond, lang of ovaal zijn. Rijpe mango’s zijn geel, oranje, rood of groen, afhankelijk van de soort. Het vruchtvlees is geel tot oranje en heeft een heerlijk zoete smaak. Binnenin de mango zit een grote niet eetbare pit.

Mango is van nature een bron van vezels & vitamine C en het is de meest gegeten verse vrucht ter wereld!

Meer over

Op alle verhalen van Libelle rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@libelle.nl.
© 2022 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden