null Beeld

Lunchbox cakes: van deze bijzondere taartentrend word je spontaan vrolijk

Met dank aan Pinterest blijven we op de hoogte van alle foodtrends wereldwijd. Zo ontdekten we ook de zogeheten lunchbox cakes. In Azië zijn deze vrolijke taarten al een enorme hit, dus het is slecht afwachten tot het ook naar Nederland overwaait.

Zoals de naam al doet vermoeden, is een lunchbox cake een kleine cake die in principe in een lunchtrommel of takeaway-verpakking past. Het wordt ook wel bento cakes genoemd. Ze zijn groter dan een cupcake, maar kleiner dan een taart.

Versiering

Deze taarten zijn momenteel een hit in Zuid-Korea en Singapore en worden massaal gedeeld op YouTube en Pinterest. Het leukste eraan is misschien wel hoe ze worden versierd. De taartjes worden vaak afgewerkt met botercrème in zachte pasteltinten. Sommige taarten worden versierd met tekst, andere met bloemen, maar ook cartoons komen vaak voor op de taarten.

Inspiratie

In Korea zijn er een hoop taartenwinkels die deze eetbare kunstwerkjes verkopen, maar in Nederland zijn ze nog niet gespot. Je kunt natuurlijk aan je favoriete taartenwinkel vragen of ze zo’n taart voor je willen bakken, maar je kunt natuurlijk ook zelf aan de slag. Inspiratie nodig? Dit zijn de mooiste lunchbox cakes.

Zin in iets anders? Zo maak je een Zuid-Afrikaanse melktaart:

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

Bron: Pinterest. Beeld: Getty Image

null Beeld
Meer over

Op alle verhalen van Libelle rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@libelle.nl.
© 2021 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden