Met deze tip is je harde avocado in no time rijp
Het is nogal een kunst om een perfect rijpe avocado te vinden. Vaak zijn ze in het begin bikkelhard, om van de een op andere dag opeens overrijp te zijn.
Deze tip maakt het leven weer net ietsje makkelijker. Je kunt het rijpingsproces van een avocado namelijk versnellen. Niet binnen een paar minuten, maar wel na een nachtje slapen.
LEES OOK: WE GOOIEN HET GEZONDSTE DEEL VAN EEN AVOCADO WEG
Wat je nodig hebt: Een appel, een papieren zakje en een niet-rijpe avocado
Wat je moet doen: Plaats de appel en de avocado samen in een zakje en vouw de opening zo goed mogelijk dicht om de zak af te sluiten. Laat het fruit zo samen een nachtje staan en ta-da: de volgende dag heb je een rijpe avocado die zo de salade in kan.
Waarom het werkt: Appel geeft etheen af, een natuurlijk gas dat nodig is om het rijpingsproces te versnellen.
Deze tip werkt trouwens met alles: tomaten, bananen, mais... leg het in een zakje met een appel en de volgende dag is het rijp!
Beeld: Shutterstock
