null Beeld Getty Images/iStockphoto
Beeld Getty Images/iStockphoto

Onrijpe tomaten? Op déze manier zijn ze in no time rijp

De tomaten die je uit de tomatenbak van de plaatselijke supermarkt pakt, zijn soms nog superhard. Vervelend als je diezelfde avond nog een lekkere pastasaus wil maken.

Getty Images/iStockphoto

Gelukkig zijn er een paar manieren om ze sneller rijp te laten worden.

Banaan

Toevallig ook een banaan in huis? Naast avocado's worden ook tomaten sneller rijp wanneer er een banaan bij ligt. Dit komt door het ethyleen, wat bananen meer produceren dan elk ander fruitsoort. Stop de tomaten dus met een banaan in een luchtige verpakking en ze zullen veel sneller rijpen. Geen banaan in huis? Een appel werkt ook.

Zon

Ook de zon versnelt het rijpingsproces. Zet de tomaatjes in een schaaltje in de vensterbank waar ze goed in de zon staan en ze zullen veel sneller rijp zijn.

Ademen

Doe (niet te veel) tomaten in een luchtige verpakking, zoals een papieren zak, kartonnen doos of een plastic zak waar je gaatjes in maakt. Ook op deze manier komt er ethyleen vrij, wat de tomaten sneller zal laten rijpen.

Moet je voor een gerecht tomaten ontvellen? Met deze tip was het nog nooit zo makkelijk:

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je aan voor onze nieuwsbrief!

Bron: Culy. Beeld: iStock

null Beeld
Meer over

Op alle verhalen van Libelle rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@libelle.nl.
© 2022 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden