null Beeld

Onverwacht gezonde producten

Tegenwoordig wordt er veel gesproken over producten die niet gezond zijn en voor ongewenste kilo's kunnen zorgen. Maar er zijn ook een aantal gezonde producten die je met een gerust hart kunt eten, waarvan je het niet verwacht. Libelle noemt er vijf! 

Denise van den Brand

Pindakaas

Veel mensen denken dat pindakaas ongezond is, omdat er veel vet in zit. Maar het tegendeel is waar. Het eten van pindakaas zonder suiker brengt juist heel veel voordelen met zich mee. De vetten die in pindakaas zitten, helpen je lichaam gezond te blijven. Ook heeft onderzoek uitgewezen dat de eiwitrijke pinda's ervoor zorgen dat je minder calorieën eet op een dag. Het onderdrukt namelijk het hongerige gevoel. De eiwitten zorgen er ook voor dat de bloedtoevoer naar je spieren beter verloopt; pindakaas helpt bij het kweken van spieren. Een ander voordeel van pindakaas is dat het heel veel vitamine E bevat, en dat is belangrijk voor je stofwisseling en je immuunsysteem.

Kies voor pindakaas waar geen suiker aan toegevoegd is.

null Beeld

Chocolade

Goed nieuws dames: pure chocolade is gezond! Het is goed voor je bloeddoorstroming en je hart. Een pure chocoladereep bevat flavonoïden. Dit is een antioxidant en zorgt er onder andere voor dat de bloeddruk en cholesterol omlaag gaat. Ook bij pure chocolade geldt, eet er niet te veel van. Dagelijks twee blokjes eten is gezond én lekker. Dubbel zo genieten!

Let op het cacaogehalte in de pure chocoladereep. Hoe hoger het cacaogehalte is, hoe gezonder de chocoladereep. Een cacaogehalte van 77 procent bevat voldoende antioxidanten en is pas echt gezond!

null Beeld

Noten

Vermijd je noten ook altijd als je aan het diëten bent? Niet meer doen! Noten worden vaak gezien als een caloriebom vol vet, maar noten zitten juist boordevol goede voedingsstoffen. Het is waar dat er in noten veel vet zit, maar dit zijn gezonde vetten. Deze gezonde vetten houden je cholesterol op peil en beschermen je tegen hart- en vaatziekten. Ook zitten noten vol eiwitten, calcium, ijzer en vitamine B.

Lijstje van gezonde noten:

  • Walnoten
  • Amandelen
  • Cashewnoten
  • Hazelnoten
  • Pecannoten

Koop bij voorkeur ongebrande, rauwe noten en zo vers mogelijk. Ook zijn opgezouten noten beter dan gezouten noten.

null Beeld

Eieren

Er zijn nog steeds heel veel fabels over het eten van eieren. Zo zouden eieren ongezond zijn, maar wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat dit niet zo is. Volgens het voedingscentrum passen eieren binnen gezonde voeding. In eieren zitten goede voedingsstoffen zoals eiwitten, mineralen en vitamines. Het klopt dat er in de eidooier cholesterol zit. En dit kan de kans op hart- en vaatziekten verhogen. Daarom adviseren zij maximaal drie eieren per week te eten.

Kies voor vrije uitloopeieren of biologische eieren.

null Beeld

Popcorn

Zelfgemaakte (of magnetron) popcorn past binnen de categorie gezonde snacks. Popcorn bevat vezels die gezond zijn voor je spijsvertering en darmwerking. Naast deze voedingsvezels, bevat popcorn ook polyfenolen. Het voordeel van dit antioxidant is dat het ontstekingsremmend werkt en ervoor zorgt dat het vet niet in je bloedvaten terecht komt.

Als je voor magnetron popcorn kiest, kies dan voor de zoute variant. Zoete popcorn is namelijk wel ongezond. Nog beter: zelf popcorn maken.

null Beeld
Meer over

Op alle verhalen van Libelle rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@libelle.nl.
© 2022 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden