null Beeld

Opmerkelijk: er komt nu een ‘light-variant’ van de avocado

Avocado's zijn nog altijd helemaal trendy. Een Spaans bedrijf heeft nu bedacht dat de populaire groene rakker wel wat meer 'light' zou kunnen zijn.

Er zitten veel (gezonde) vetten in avocado's en nu wil het merk Isla Bonita een exemplaar gaan verkopen waar 30% minder vet in zit. In een 'gewone' avocado zit 23 gram vet en 250 kcal.

Wachten

Hoe ze dat dan hebben aangepakt? Door de vrucht in Latijns-Amerika op een speciale manier te laten groeien, krijg je een calorie-arme variant. Nog meer pluspunten: hij wordt sneller rijp en minder snel bruin. Voorlopig is de nieuwe avo alleen nog maar te koop in Spanje, dus wie staat te springen om 'm te proeven, zal nog even geduld moeten hebben.

Iedere dag (gratis!) de best gelezen berichten van Libelle in je mailbox? Meld je aan voor de nieuwsbrief!

Bron: HLN. Beeld: iStock

Meer over

Op alle verhalen van Libelle rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@libelle.nl.
© 2021 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden