null Beeld

Serieus schadelijk: doordeweeks op dieet en in het weekend alle remmen los

Ben je doordeweeks op dieet en gooi je in het weekend alle remmen los? De cultuur van 'feest of honger' is serieus schadelijk voor je gezond, waarschuwen experts.

Marloes Levie

1 op de 10 vrouwen houdt zich van maandag tot en met donderdag aan maximaal 1.000 calorieën per dag, maar schroeft die dagelijkse hoeveelheid calorieën in het weekend op tot 3.000. "Met een stijgende bloedsuikerspiegel als gevolg," zegt voedingsdeskundige Karen Poole. "Dat veroorzaakt stemmingswisselingen, gewichtstoename en kan leiden tot diabetes."

'Feest of honger'-cultuur

Onderzoekers hebben een 'feest of honger'-cultuur ontdekt: met name vrouwen tussen de 18 en 40 jaar zetten zichzelf doordeweeks op dieet, om in weekend ruimschoots toe te kunnen geven aan fastfood en alcohol. Poole: "Voor veel mensen is het weekend een typische tijd om achterover te leunen, te relaxen, met vrienden af te spreken en te genieten. Maar door het opvoeren van calorieën en alcoholgebruik, ligt een overdaad aan suiker op de loer."

LEES OOK: OP DIEET? ZO BEZWIJK JE NIET ONDER GROEPSDRUK

Dip en diabetes

Op korte termijn leidt het binnenkrijgen van veel suiker tot een energieboost, maar als de insuline de suiker uit het bloed opneemt, is het antwoord een dip," vertelt Poole aan MailOnline. Op lange termijn kan het ook leiden tot gewichtstoename en andere gezondheidsproblemen."Insuline is een heel krachtige hormoon en goed in z'n werk, maar je kunt er weerstand tegen opbouwen. Dat betekent dat je lichaam er meer en meer van nodig heeft, wil het effectief zijn. Dat kan leiden tot onder andere diabetes type 2."

Gevarieerd dieet

Hoe het wel moet, vertelt Poole gelukkig ook. "Het lichaam functioneert beter met een gevarieerd dieet van magere eiwitproducten, essentiële vetten en verse groenten; een rijk aanbod aan vitaminen en mineralen." Het is misschien geen hogere wiskunde, maar soms kan het helemaal geen kwaad om door een expert op de risico's te worden gewezen.


Bron: MailOnline. Beeld: iStock

Op alle verhalen van Libelle rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@libelle.nl.
© 2022 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden