null Beeld

Slanke kruidendrankjes

In de winter nestelen we ons graag op de bank met een flinke beker warme chocolademelk en lekkere koekjes. Om af en toe een balansavondje in te lassen en tóch weg te kunnen dromen bij een warme mok zetten we een aantal slanke kruidendranken op een rijtje.

AnneVervoort

Oosters verwendrankje

Wat?


1 l water

4 stengels citroengras, gekneusd

3 cm geraspte gember

handje Thaise basilicum

2 handenvol munt

honing naar smaak

Hoe?

Breng het water samen met de kruiden aan de kook. Zet het vuur laag en laat het 2 minutenpruttelen. Haal de pan van het vuur en laat een paar minuten staan. Zeef het mengsel en giet in een mooie theepot. Verdeel het over vier kopjes en voeg honing naar smaak toe.

Snelle kruidendrankjes


De onderstaande combinaties zijn heerlijk om met een thee-ei in heet water te hangen. Ook individueel zijn deze kruiden pure verwennerij, dus maak je geen zorgen als je niet alles in je keukenkastje hebt staan!

rozemarijn, lavendel en majoraan

steranijs, venkelzaadjes, zwarte peper en kruidnagels

kamille, tijm en een theelepel citroensap

Op alle verhalen van Libelle rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@libelle.nl.
© 2022 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden