null Beeld

Vermijd het schijfje citroen!

laurahiddinga

De gele vrucht zit vol bacteriën.


Het spijt ons te moeten melden, maar er zitten poepbacteriën op het schijfje citroen dat zo lekker smaak bij een colaatje, ice-tea en cocktail.

De Observer schrijft over een wetenschappelijk onderzoek waarvan de resultaten staan in het vakblad Journal of Environmental Health. Onderzoekers bezochten 21 restaurants en bekeken hoe de schijfjes citroen eraan toe waren.

Ziekteverwekkers

De resultaten waren verontrustend. 70 procent van de citroentjes zat vol met ziekteverwekkers. Denk aan de bacterie E.coli, die in poep voorkomt, en darmbacteriën die je ook niet via je drinken binnen wil krijgen. De bacteriën zaten in een aantal gevallen waarschijnlijk aan de vingers van restaurantmedewerkers. Of ze waren bij de leverancier al besmet geraakt

Afweersysteem

Professor Philip Tierno, die het onderzoek leidde, wilt ons geruststellen: "De kans op een infectie door de citroentjes is niet zo groot. Bij de meeste mensen kan hun afweersysteem het prima aan."

Toch niet echt een lekker idee... Dan maar de drankjes zelf maken. Wat dacht je van frisse citroendrank met munt?

Eerder verschenen op VrouwOnline

Meer over

Op alle verhalen van Libelle rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@libelle.nl.
© 2022 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden